[食]の記事一覧 | 素敵にガーデニングはじめませんか？

プレーンヨーグルトのおいしい食べ方

Ｓａｌｕｔ！ヨーグルト、食べてますか？私はずっと食後のデザートに食べてますプレーンヨーグルトにハチミツをかけて食べていたのですが、最近新しい食べ方を発見しましたドライ・フルーツを食べる前日にプレーン・ヨーグルトのなかにつけこむだけですお砂糖入ってないのに甘くなるよイチゴやパイナップル、最近はいろんなドライ・フルーツを見かけるので、いろいろチャレンジしてます。フルーツも柔らかくなっておいしいの！ぜひ、試してみてねＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2007年05月13日

シードルで初夏の香り

Ｓａｌｕｔ！嵐のような風だけど、よいお天気ですゴールデン・ウィークに妹と神戸へ行ったとき、少しだけブルターニュ気分なお店へ行ってきました以前にも行ったガレットのお店ですとっても暑かったので、フランス産シードルで乾杯甘酸っぱい爽やかなシードルにガレットを食べて、サン・マロにいるみたいでしたそろそろ暑い季節ですね！おいしいから一度飲んでみてねＢｏｎ　ｗｅｅｋ－ｅｎｄ！

2007年05月11日

ＫＩＴＡＮＯ　ＢＲＵＩＮで異国情緒

Ｓａｌｕｔ！すごいどしゃぶりの休日です日曜日に妹と久しぶりに神戸で会いました何度神戸を発見してきたのだろう？今回も素敵なお店を発見しました。パールストリートの上のハンター坂に面してる「ＫＩＴＡＮＯ　ＢＲＵＩＮ」という隠れ家的なお店オランダ建国４００年を記念して造られ、オランダ領事館後援のもと、オランダ直輸入のインテリアはまるでヨーロッパにいるみたいでした灯りは豪華なシャンデリア時間を忘れ、２時間かけてゆっくりイタリアンを食べましたそして、道端でもらったデザート無料券はなんと１２００円のスイーツ。何種類ものケーキにフルーツ。そして。。。北野チョコレート・ファウンテンを初体験知ってる？噴水のように流れるチョコレートにワッフルをフォンデュするの！楽しかった～店内にはジャズが流れていて、とっても心地よいお店でした。隠れ家って感じの場所なので、チラシを配っていたみたいで、そこに出会えてよかった久しぶりに洋服を買ったり、とっても良い気分転換になりましたＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2007年02月14日

素敵なカフェで。。。

Ｓａｌｕｔ！今日は仕事が休みなので、友達と素敵なカフェにお出かけそこは山の上にあるテラスカフェでとっても見晴らしがよくおしゃれ！お店もシャレーって感じでねうちからすぐの隠れ家的なカフェなの２時間ゆっくりおしゃべりしてきました最近、たったの１時間でも何でもできるってことが実感できて、ますますパワーアップしてます。仕事をし始めて時間の大切さがよくわかるようになりました２時間だったけど、すごく長い間いたような感じＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2007年01月10日

光溢れるレストランで

Ｓａｌｕｔ！今日は素敵なイタリアン・レストランでランチしました店内は天井がすご～く高くて、ホテルのようで、光溢れるテーブルでした。いつも公園で子供を見ながら話してるママ友達と少しおしゃれしてイタリアン、たまにはいいねきのこのリゾットがとってもおいしかった明日からまた連休ゆっくりできそうで嬉しいＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年11月02日

ジャム・サンド・サブレ

Ｓａｌｕｔ！昨日、子供たちが「リサとガスパールのデザートブック」を見ながらジャム・サンド・サブレを作ってくれましたちょうど家に材料のフォーションのコンフィチュールがあったので、よかったよかった！とってもいい感じでしょ！フランスの味がしたバターと小麦粉類をこねこねするのは得意中の得意だからねジャムを塗るのは弟昼食後に焼いて、公園で思いっきり遊び、自分たちの作ったおやつを食べるのは最高だったみたいゲームでやる「たまっごっち」よりこっちのほうが面白いってうちは常に「リアル・たまごっち」なの！本物のほうが楽しいに決まってるよねＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年10月10日

トロピカル・フルーツ

Ｓａｌｕｔ！食後のデザートって幸せだね我が家は今、トロピカル・フルーツ天国なの果物は旬のものを必ず何か買っておくの。昨日、マスカットとりんごを買ったのさらに今日は嬉しいことにお盆のおさがりくだもののメロン・パイナップル・キウイ・オレンジ・またまたりんごとた～くさん。先週までは北海道のメロンに巨峰、梨、グレープフルーツもあったんだよ自然の甘い恵みで食後も幸せ果物の色合いも見てたら、絵を描きたくなるよ。名画の世界だよ今は北海道のメロンやさんのお姉さんに「メロンの食べごろ」を教えてもらったので、メロンを日光浴させてるの。Ｔの茎の部分がしおれて２～３日日光浴させると熟れてくるらしいの。それから食べる前に冷やすのがいいんだって今日のデザートはパイナップルとっても甘くておいしかった！Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2006年08月16日

北海道、忘れられない味

Ｓａｌｕｔ！どうしてこんなに暑いの？真夏だね～子供たちは最後のプール、羨ましいな～北海道でおいしかったもの。ホテル万惣の朝食ででた「青のり若布」。見た目は岩のりなんだけど、ホテルオリジナルらしくて。色が岩のりに比べて緑色なのあんまりおいしくて買って帰ったの！でも一気に食べちゃって。どうしてもまた欲しくて。ホテルのネット販売でまた買っちゃった私は昆布、岩のり系が大好き。これさえあればおかずがなくてもいいくらい大好きなの白いご飯に北海道の「青のり」いつ届くのかな～？Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年08月07日

北海道スイーツ

Ｓａｌｕｔ！ＪＲも飛行機並みに機内誌のようなものを座席においてあるのね！ワゴンサービスも来るけど、メニュー一覧表もあったりしてそして、暇つぶしに「はなたび北海道」というＪＲのパンフを読んでみました。すごいよ～！ガイドブックより旬の北海道がいっぱいＪＲのお得なプランやイベント、観光スポットが細かく書かれてるの中でも「北海道スイーツ」見てたら、食べたくなるよ～！私が今回注目したのは「花小雪」。どこかで見かけたら絶対買ってその場で食べようと決めたの昭和新山であったよ！！わかさいも本舗の「花小雪」どんなお菓子かというと焼き上げたメレンゲ生地にアーモンドクリームをサンドしたもの。花びらのように舞う北海道の雪景色をイメージした新食感スイーツ。なんともいえない口当たり。メレンゲが解けていくような感じ。おいしかった～！出会えて満足、満足北海道へ行くなら、ぜひ食べてみてね！Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2006年08月03日

カジュアル・フレンチ

Ｓａｌｕｔ！洗濯機を回してしまったのに降りだしちゃったしばらく雨が続くそうですね！最近、かりてきた本「カジュアル・フレンチ」というフランス料理のもの。この本いいよ！！いつもフレンチの本は材料が日本でそろえにくかったりするけど、これならできそうな食材がいっぱい！見てるだけでも楽しくなりそうなお料理の本です。私の作るフレンチはほとんどフランスで食べたものを自己流で作ってるので、本格的な本でも勉強したいなＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年07月17日

ピアノで名曲を弾こう

Ｓａｌｕｔ！最近また趣味が増えましたきっかけはどこでも転がってるものねちょうどつけたＮＨＫがピアノレッスンをしてたの。しかも大人のための初心者向き番組。「趣味悠々」っていう番組で西村由紀江さんが優しくレッスンしてくれるの。４回目から見たのだけど、すごく魅力的な番組で私の大好きな映画音楽やボサノヴァを１本指から弾くというの。これだったらやってみたいなって思ってさっそくテキストを買ってきてもらって（自分は公園にいたから物事を始めるタイミングも大事大好きな「ムーン・リバー」や「カサブランカ」の名曲も弾けちゃうなんて嬉しいよねほとんど知ってる曲だから頑張れそう西村さんも見てるだけでうっとりしてしまうチャーミングな女性いつまで続くかわからないけど、やってみようＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年07月15日

コーヒー一杯の幸せ

Ｓａｌｕｔ！今朝は８時前に家を出て、海外のカフェのような素敵なお店へコーヒーを飲みに行きました！店内はコーヒー豆の良い香りが漂い、コーヒー好きにはたまらないよ学校も短縮授業で早く子供が帰ってくるので、それまでの間、幸せな時間を友達と過ごしましたコーヒー一杯でこんなに幸せな気分にしてくれるならいいよね非日常的な空間でゆったりと過ごすって本当の贅沢かも。美しいお花にくつろげる椅子。本当におしゃれな空間でした。どんなお店か気になるでしょ！「ブックマーク」のところにＨＰあるから見てねまたふらっと立ち寄りたい、そんな場所ですＢｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年07月13日

ネパールの世界へ

Ｓａｌｕｔ！今日は友達とネパール料理を食べに行きました。みんな、いろんなところ知ってるね～！ネパールはインドとの国境近くになるので、やっぱりインド料理系でしたエスニックなカレーを焼いてくれた大きなナンにつけて食べました。とってもおいしかったよ！ネパールは行ったことがなかったけど、店の中がネパールインテリアでエキゾチックな感じでした。宗教的な絵、ネパールの写真、テーブルクロスもネパール風。とっても異国情緒あふれる店内で、会話も弾みましたＢｏｎ　ｗｅｅｋ－ｅｎｄ！

2006年07月07日

Gateaux aux framboise

Salut!Ideesのお菓子のレシピを翻訳したので、フリーページに追加しました。本当見てるだけでおいしそうなんだよね。ぜひ、作ってみてね！Bon week-end!

2006年06月23日

幸せな時間～神戸から

Salut!楽しい週末でした久しぶりに妹と二人神戸歩き毎回、行くごとに新しい発見があるの神戸は本当、私の充電にピッタリな場所イタリアン・ランチはお料理の勉強になるよ前菜パスタデザートはあまりにもおいしそうでカメラにとるの忘れたフロマージュ・ブラン＆フルーツ。そしてコーヒーよ！そして、大好きなベネトンでの買い物。神戸で服を買うときは、ベネトンって決めてるの！めったに服は買わないんだけど、ベネトンではお気に入りが見つかり、シルクの透けるブラウスチュニックを買っちゃいました妹はサンダルを。神戸は靴が安いのよ～そして、３時のお茶え！また食べるの？って言わないでね！私たち、すごくよく食べるのよ！紅茶のティラミスと紅茶。食べたら歩かないとねいっぱい歩いたよ～！そして、おしゃれな食器やさんで子供茶碗を。Maduというお店。本当に素敵なの。Ｍａｄｕ今週も頑張れそう神戸はいろんなお店があるよ。自分の足で歩いて、楽しい場所をいっぱい発見していきたいなBonne journee!

2006年06月12日

私を変えた一言

Salut!今日は少しばかり恥ずかしい話。今の今までわさびは苦手でお寿司は「さびぬき」で注文してました。あのつ～んと鼻にくるのがダメで。私はお子様系でした。先日だんなに「今度生まれ変わったらわさびだけは食べれるようになりや！」って言われた一言が私を変えた！かな？そんな言われ方したらね～。「いっぱいつけなくても少しつけてみ～。」って言われて食べたら、おいしかった！！「いくつやねん！！」ってあきれられました。トホホ。「なんで付き合ってた頃に言ってくれんかったん～！」「そんなん知らんわ～！」と続くのでした。で、私が食べておいしかったのが「タイ茶漬け」にわさびを少し入れたのです。ピリ辛の美味さってこのことね。でも、まだまだ食べれないものあるのです。納豆でしょ、レバーでしょ。Bonne journee!

2006年04月04日

スズキくん

Ｓａｌｕｔ！今日はつりネタです！いつもは坊主のだんなが大物スズキを釣ってきました！今晩のおかずはスズキ！ムニエルと塩焼きをいっぱい食べました！やっぱりおいしかったです！！今度はいつ食べれることか。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2006年02月11日

イチゴの季節

Ｓａｌｕｔ！イチゴいっぱいの季節ですね！イチゴのデザート大好きです！今日のおやつです！子供たちも私も大喜び！自分では作れないけど、かわいいシュークリームでしょ！下にカスタードクリームも入っていたんだよ！そして、ホットコーヒーで幸せな時間でした。外は今日も吹雪いてました。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2006年02月09日

香り

Ｓａｌｕｔ！どんな消臭剤よりもよく効く香りがあります！それは入れたてのコーヒー。うちにはコーヒーメーカーはないのだけど毎日自分でドリップして入れます。これが部屋中に香りが広がるの。不思議なことに一度入れると何時間もその香りが消えないのです！コーヒーをドリップするときに、ゆっくり蒸らしながら入れるのがコツ。コーヒー豆が均一に残るように入れるといいそうです。お湯を入れた真ん中がへっこむのは蒸らし方が足りないそうです。大好きなコーヒーを飲みながら、香りも楽しめるなんていいよね！！幸せな時間です。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2006年01月25日

アップルパイ

Ｓａｌｕｔ！昨日はアップルパイを焼きました。以前から娘がアップルパイ食べたいとリクエストされていたので、友達にレシピを教えてもらったの。とってもおいしくできました。ちょうど学校から帰ってきたときに出来上がりました。ドアを開ける前から甘い香りが漂ってました。ちょっとムーミンママ気分。Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2006年01月17日

６歳になりました

Ｓａｌｕｔ！今日は息子の誕生日でした。６歳。あっという間という感じ。いつものように、ケーキを作りました。春からピカピカの１年生です！Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年12月29日

クリスマスケーキ！

Ｓａｌｕｔ！クリスマスケーキを作りました。と言っても、スポンジは今回は買ってきたものを使い、デコレーションだけです！大食い一家なので、いただきま～すとこれを４等分にして一気に食べました！！あ～おいしかった！甘いケーキ大好き！！Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2005年12月25日

クリスマスパーティー

Ｓａｌｕｔ！今日は最後のお弁当日で友達とクリスマスパーティーをしました！友達の家へ持ち寄りパーティー！私はニース風サラダを作っていきました。本日のメニューサーモンとキウイの前菜ニース風サラダ筑前煮グラタンピザアップルパイブラウニーティラミスコーヒースパークリングワイン飲み物以外、全部手作りです！スーパー主婦がいっぱいでいつも楽しいです！！しばらく冬休みで会えないけど、ワイワイ楽しいひと時を過ごしました。今晩からまた寒波ですね。風邪ひかないようにね。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年12月21日

中国茶の魅力

Ｓａｌｕｔ！冷たい雨の一日でした。今日は中国人のお友達のおうちでお茶会でした。前に日記で紹介した幼稚園の中国の方です。しっとりとしたシノワズリーのインテリアに本格的な中国茶の作法をはじめて教えてもらいました。よく台湾で見る急須にお湯をかけるあの作法！もうお茶のセットからして素晴らしいものでした。ゆったりと流れる時間のなかで、丁寧にお茶を入れてくれました。今日のお茶はウーロン茶の種類の高山茶。はじめに急須に入れたお茶は少し温まったところで別の容器に移します。そして、もう一度急須にお湯を入れ、ふたをして先ほどの容器に移したお茶で急須の上からかけ流します。急須を外からも温めるということです。お湯のみは日本でいうおちょこのような小さいもの２種類。一つは茶碗の形のおちょこ、もう一つは縦長のおちょこ。これらもお湯をかけて温めます。そして飲み方。縦長のおちょこの湯のみにお茶を入れてくれます。その湯のみの上に茶碗形の湯のみをかぶせ、一気に逆さまにして入れなおすのです！（緊張します！）そして、からっぽになった縦長の湯のみで香りを楽しむのです！飲むのはお茶碗形に移し変えたものを飲みます。ちょっとした甘いお菓子（日本で言う和菓子みたいなの）もいただきました。もう一つのお茶は彼女がブレンドしたお花のお茶。今度は透明の急須でお湯をいれるとお花が美しく開き、目でも楽しめました。お土産に少し分けてもらいました。もう飾っておきたいほど素敵なお茶。身近なところに素敵な中国のお友達がいて幸せです。何度もお茶を飲みにいってる友達は飲み方も慣れたものです！これからも文化交流、楽しみたいです。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年12月06日

陽だまりのランチ

Ｓａｌｕｔ！今日は久しぶりに神戸へ出かけてました。窓際のカウンターでイタリアンを食べました。このやわらかい光が気持ちよかったです！これは前菜のサラダ。ボリュームたっぷりで、下のほうには野菜のトマト煮込みもありました。スープはかぼちゃ。そして、豚肉の白ワインパスタに窯焼きピザはマルゲリータ（トマト）。もう次々来て、あれっ！写真撮る暇なかった～！お腹いっぱい、幸せいっぱいの時間でした。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年11月10日

おいしいサラダが食べたい

Ｓａｌｕｔ！サラダ好きですか？私は大好きです！ランチへ行ったりすると必ずおいしいサラダが出てきます。私はいつも目で見て、食べて、できるだけ覚えてかえろうと思います。最近はまっているのが水菜のサラダ。今日はレンコンと水菜をカニカマをゴマとマヨネーズであえて食べました。その上にハムを一枚のせるのがポイントです。お肌にもよさそうでしょ！皆さんのおいしいサラダ、アイデア、また教えてね！Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年09月22日

フランス料理

Ｓａｌｕｔ！昨日のお昼は妹とフランス料理を作りました。といっても簡単な「オニオンスープ」。こんな感じ。オニオンスープのなかにこんがり焼いたフランスパンを浸してチーズをかけて少し焼き、グラタン風に食べるの。そしてお菓子。クレームブリュレとフィナンシェ。クレームブリュレは卵黄を使うので余った卵白を使うお菓子がフィナンシェ。だから２種類作ったの。クレームブリュレは焼きゴテがなかったので、表面に上手く焼き色がつけれなかったの。残念。おなかいっぱいの一日でした！Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！

2005年09月19日

ホームパーティー

Ｓａｌｕｔ！今日は役員で一緒だった友達に遊びに来てもらいました。きっかけは「ゴディバのへーゼルナッツコーヒー」飲みに来てということで。みんなで４人だったので、ランチョンマットをしいて、リストランテ風にランチを食べてもらいました。たいした料理ではないけど、水菜とレタスのサラダ（オリジナルドレッシング）とペペロンチーニです。デザートは鳥取の梨。ゴディバのフレーバーコーヒーは入れた瞬間香りがとってもよく、皆で飲んでよかったな～って思いました。食べて、しゃべって、あっという間の時間でした。Ｂｏｎ　ｗｅｅｋ－ｅｎｄ！

2005年09月16日

鍋、はじめました。

Ｓａｌｕｔ！今日、今シーズン第１回目の鍋をしました。うちは鍋好きなんです。鳥団子職人（勝手に言ってる）がいるので、私は野菜などの用意をするだけだから楽ちんです。今日は涼しくて鍋日和と買い物してるときに思ったのだけど、蒸し暑かった～！！ちょっと早かったかな？Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年09月11日

幸せサンド

Ｓａｌｕｔ！ブログ直ったと思ったけど、私のコメントが消えてるわ！！まだ本調子ではないのだろうか？今日のランチです。うちの近くのパン屋さんのカツサンド。見た目通り、とってもおいしいサンドでした。Ｂｏｎ　ｗｅｅｋ－ｅｎｄ！

2005年09月09日

ムース・オ・ショコラ

Ｓａｌｕｔ！今日は昼から晴れました！明日、友達のところへ遊びに行くために「ムース・オ・ショコラ」を作りました。初挑戦だったけど準備含めて２０分ほどで出来上がり簡単でした。一晩寝かせるとおいしいみたいので明日が楽しみ。子供たちも明日のおやつ楽しみにしてます。Ｂｏｎｎｅ　ｓｏｉｒｅｅ！

2005年07月12日

アメリカンチェリー

Ｓａｌｕｔ！昨日、アメリカンチェリーでチェリークラフティーを焼きました。はじめてでどんなものか分からなかったけど。先日、「フランスのおいしいお菓子」という本を１５００円が４００円で売られててゲットしました！！それに載ってました！このケーキはフランス中央部のリムーザン地方のものです。ほら、リモージュ焼きが有名でしょ！焼きたてより一日おいて冷たくいただくほうがおいしかったです！Ｂｏｎｎｅ　ｊｏｕｒｎｅｅ！「ボンヌ・ママンが家庭で作るフランスのおいしいお菓子」このお菓子の本はフランスを感じるイラストとともに楽しく作れますよ！

2005年07月03日

ハーブのある暮らし

Ｓａｌｕｔ！今日は友達のうちでまたタイ風カレーを作りました。前回習ったお友達と別のおうちで実践でした。彼女はハーブ好きで、石鹸、化粧品、ハンドクリームまで自分で作ってしまう人なんです。そして私が初めてビーズを習った先生。だからエビを入れるところ、チキンにして野菜をハーブで炒めました。これだけでも美味しそうな香りがしました。カレーもうまく出来ましたが、ハーブを使って料理もいいな～と再発見しました。バジルとオレガノはふだんパスタで使ってるけど、タイム、セージもいいね。素敵な週末を！

2005年06月17日

楽しいクッキー作り

Ｓａｌｕｔ！やっぱり雨の日になりました。朝８時から、子供たちがはじめてのクッキー作りをしました。クッキーを作るという絵本を借りてきて、二人でエプロンして作るつもりだったみたい。せっかくやるなら、ちゃんと美味しくできるように少しだけお手伝い。娘はバターをやわらかくとかして、お砂糖など混ぜる係。息子は小麦粉をふるいながら、はかりできっちり計量する係。最後はドロップクッキーなので適当にスプーンで丸くオーブン皿に仲良くおとしてました。大きさはバラバラだけど、サックリおいしく仕上がりました。雨だけど、楽しい時間になりました。素敵な一日を！

2005年06月11日

おもてなし上手

Ｓａｌｕｔ！今日は幼稚園の絵本サークルで一緒の友達のお家へ行ってきました。小さい子供がいてるのだけど、彼女はとってもおもてなし上手なのです！朝から、しっとりチョコレートを焼いてくれました。お皿に取り分けるときには生クリームを添えてだしてくれました。それからレモンとりんご漬けのハチミツ入りジュース。今日みたいな暑い日にピッタリの飲み物。お昼には自家製ピザ。生地から作ってくれました。お料理好きの彼女はお友達を招いて、お料理を食べてもらうのが何より嬉しいそうです。全部、とっても美味しかったです。すごく素敵な人です。前に紹介したスノーボールも彼女のところで食べて美味しかったので教えてもらったのよ！！素敵な午後を！

2005年06月10日

モーニングで集まり

Salut!今日は旧役員仲間とはじめて集まりました。朝食ぬきで、モーニングへ以前行った喫茶店へ。仕事も終わり、くつろぎ気分でおしゃべり楽しかったです。でも、今週それぞれ学校の役員決めがあるんです！くじを引いてしまったら、この天国気分は今週で終わり？？当たらないことを祈ります。

2005年04月20日

ショコラの幸せ

Ｓａｌｕｔ！本当は今日、桜まつりだったのにまだ開花してないから、来週になりました。残念！神戸へ行ったとき、ゴンチャロフのチョコレートを買いました。普段、安い袋のチョコレートばかり、切らさず買って食べてるので、たまにはと思って買いました。子供たちには高級チョコレートって言って、一日１個しかダメって言ってます。でも、一日１個でもおいしいチョコレートは幸せな時間です。フランスではチョコレートをショコラって言います。今日もおいしい一日を。こちらはジョニー・デップの映画「ショコラ」チョコレート片手に見ないとダメです。神戸で買ったものと同じです。「ラブストーン」

2005年04月02日

おいしいドレッシング！

Ｓａｌｕｔ！今日もきれいな朝ですね。最近、無性においしいサラダが食べたくて。よくランチとかででてくるサラダ。おいしいよね。多分、ドレッシングがいいのだと思う。我が家もドレッシングは食べる分だけ作ります。好きなのはにんにく・しょうゆドレッシングです！お砂糖・お酢・しょうゆを大さじ１づつ。そこへにんにく１かけをみじん切り。塩・黒こしょう・レモン汁・バジル・パセリ少々。サラダ油大さじ２～３（３回に分けてよくかき混ぜる）油が分離しないようにかき混ぜるのがコツ。このドレッシングをサラダ菜など食べる直前にあえて食べるとすご～くおいしいよ。

2005年02月22日