世界のニュースplusフランス留学日記

「フランス地方の名産！」シリーズに続いてフランスのチーズのシリーズを書こうと思います。

フランスには数多くチーズが存在します。

そんなチーズを買い、食し、そして、ここでそのコメントを書いていこうと思います。

第一弾目のチーズ「ＣＨＥＶＲＥ」シェーヴル

山羊乳製のチーズです。



写真はピラミッド型ですが、そのほかに丸もちのような形のものや、筒円形などがあります。

さて、今回、私は５ミリ程度に切ったこのシェーヴルチーズを食パンに載せ

トーストして食べました。

味は、濃厚な味でパサパサし、食べた後何か飲みたくなった。

においは、焼くとチーズのにおいを放つ。

お気に入り度　★★★★☆