ホーロー鍋でも出来た!!
「中華おこわ」「えびしゅうまい」何か書くことないかな~とiPhoneの画像を探す・・・あったあった~!!!ちょっと前の話だけど・・・お友達のお誘いでお料理教室という名目の某万能お鍋デモ会へ参加してきました。こういうのはちょっと苦手分野でしたが、それだけのつながりではないお友達の集まりだったし、言いたい事言える仲なので・・・買わないよ~(買えないよ~)と念押しして、ただただお料理楽しんできました。だって、うちにはルクがあるもんね(笑)で、同じメニューをルクルーゼで作ってみよう!!と思ったけど、うちのルクは20cm(レッド)と28cm(ブルー)ちょうどいいサイズ(オレンジ)のは無名のホーロー鍋ですが・・・できた~!!(^_-)-☆ルクと同じように使えて気にいってるけど、ルクと同じように使ってたら、多少焦げ付きやすかったり、ホーローが欠けてきたり・・・永く使って気がついた点です。が、安いからいいか(笑)餃子はたまに作ってたけど、しゅうまいってあまり家では作ったことなかったですが・・・絶対!!手作りの方がおいしい!!!ちなみに、レシピは「クックパッド」を愛用してます。なんと!これもiPhoneのアプリになってます。しかも無料。ネットでも見れるけど、レシピは携帯で見れると便利ですね。「クックパッド」で「ルクルーゼ」ってキーワード入れると色んなレシピが出てくるので助かります。最近ハヤり(ちょっと前かな?)のタジン鍋、すごく欲しい衝動にかられたけれど、これもルクで充分代用可能です。最近はシンプルな蒸し野菜にハマっています。(でも痩せない・・・(・_・;)