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Oct 12, 2012
テーマ：岡山あれこれ情報(297)
カテゴリ：岡山のお店屋さん
今日は ゆかいなママ友のＯさんと 先日ある偶然がきっかけで仲良くなったＳさんと ３人でお初ランチということで 岡山市北区天神町にあります 南イタリア料理の Osteria da Sugihara（オステリア・ダ・スギハラ）さんで おいしいイタリアンを頂いて参りました     残念ながら お写真はここまで  中での撮影は禁止してらっしゃるため 言葉だけでのお伝えとなりますが 実は 前菜も説明して頂いたのですが おしゃべりしすぎて忘れてしまいましたので どのようなものがあったかだけ  ＊ウニのムースがのったエビ ＊梨のムースの上にブルーチーズののったもの ＊何かをピッツァの生地で包んで焼いたものと生ハム ＊玉ねぎをまるごとローストしたものにバーニャカウダののったもの ＊レッドキャベツとオレンジの上に自家製のスモークサーモンがのったもの このほかに 確かまだ２品くらいあったと思うのですが．．．  それぞれどれも手がこんでらっしゃるのは 頂いてみるとよくわかるお味や食感で それぞれシェフのアイディアや 創造性が感じられ どれもとってもおいしく頂きました  そしてお次は じゃがいもの温かいスープということで コクのあるまろやかなおいしいポタージュが出て参りました 前菜の終わりくらいの時に スギハラさん自家製のパンも出て このあとのパスタでお腹がいっぱいになり 残念ながら全員残してしまったのですが 私だけ前菜が終わってから少しだけ 添えられていたオリーブオイルにつけて頂きました  趣味とはいえ パンを作るものにとっては お勉強の為に一口でも頂いておきたいです  そして 本日のパスタは２種類あり どちらかを選ばなければならないのですが Ｏさんも私もどちらも頂いてみたかったので ＯさんとＳさんは帆立とナスとケイパのアーリオオーリオ 私はトマトソースのパルミジャーノにして 少しずつシェアして頂きました 最初の勘  の通りアーリオオーリオの方が好みなお味でしたが 根菜やズッキーニやブロッコリーがた～っぷり入った トマトソースとたっぷりのパルミジャーノがかかったパスタも お野菜たっぷりが大好きな私にとっては おいしく頂けたパスタでした そして最後に 私が選んだアイスティーと共に 栗のティラミスとイチヂクやぶどうが出て こちらの栗のティラミスもとてもおいしくて ティラミス大好きなお友だちがいるので ぜひ教えて差し上げたかったのですが その日によって何のデザートか 全くわかりませんので..  残念 シェフお一人で作ってらっしゃるようなのですが お一人でこんなに手を抜かずに作ってらっしゃるなんて とっても大変だろうなぁと尊敬してしまいました  Osteria da Sugihara オステリア・ダ・スギハラ 岡山県岡山市北区天神町9-11 TEL ： 086-234-5788 OPEN ： ランチ 12:00-14:30 (L.O. 14:00) ディナー 18:00-23:00(L.O. 22:00) CLOSE ： 月曜日 スギハラさんには専用の駐車場はありませんが すぐそばに何ヵ所かコインパーキングがあります ランチは２５００円のコースのみで 前菜・スープ・自家製パン・本日のパスタの中から１つ・ドルチェ・ドリンク ディナーは確かではございませんが５０００円くらいからだったように思われます おいしいランチを頂きながら ＯさんとＳさんとたっぷりおしゃべりを楽しんで お店の方からお声をかけられるまで すでにお昼の営業時間が終わろうとしているとは気付かないほど とっても不思議なご縁のＯさんとＳさんとの 『世の中ってせまいね～』 のお話は 手土産のパンをupさせて頂くとき また書かせて下さいね * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * ハンドメイドやホームメイド 手しごと「kinari」やイベントを応援して下さる方 岡山＆近県の情報掲載を応援して下さる方 一日一回ポチっとして頂ければ幸いです   にほんブログ村  にほんブログ村 いつも応援して下さって 本当にありがとうございます  とってもとっても励みになります！ 本日もどうぞよろしくお願い致します お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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