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Jun 29, 2017
テーマ：岡山あれこれ情報(297)
カテゴリ：岡山のお店屋さん
 明日とあさって 岡山県備前市日生町の頭島で 私も大好きな岡山発信ブランド アース＆ミュージックエコロジーの ストライプさん主催で かしらじまストライプマルシェ なるものが 開催されます．．が  それを知ったのは．．  実は実は 先週の金曜日 お写真がとってもステキな 岡山県の有名ブロガーでもあり 岡山の食べログでも有名な 癒し。。。ingの あんじゅさんと その頭島にあります カフェ マルベリーさんへ お初ランチデートでお邪魔したときでした   ちょっと高台の 風がとっても心地よいところへ カフェ マルベリーさんはちょこんと建ってらして 看板も手作りならちょこっとしたお野菜も  まだまだ畑がじゅうぶん作れなくて と おっしゃってらして 足りないお野菜は 有機栽培や無農薬栽培の農家さんに お願いして仕入れてらっしゃるそうです  その お野菜をふんだんに使ったお料理  彩がとってもキレイで もちろん新鮮でシャッキシャキ  トマトを入れ忘れましたと お写真撮らせて頂いてましたとき 慌てて持っていらしたのがとてもかわいく アットホームな感じですごく和みました こちらのスープは 有機のものや天然のものだけで作られていて とっても優しく 身体によさそうなお味でした    この日のおまかせプレートです おまかせプレートは 前日までに予約が必要なのですが あんじゅさんが全てお手配くださって 私はただ頂くだけでした  お野菜も地元なら エビもベカも頭島でとれたもので エビは殻も口の中で抵抗なく 残すとこなくて おいしかったです 鶏は岡山の地鶏で ある程度身は締まっていて 弾力もありつつ柔らかくも頂けて 手前にあります黒いスジのものは 黒こしょうのペーストだそうで そちらを付けて頂きましたら アクセントになって おいしく頂けました そして １階でも販売されてますが こちらは神戸で修行されて焼いていらっしゃる たくさんの種類の天然酵母のベーグルがあり そちらを使ったベーグルサンドランチは 予約されなくても頂けるのですが こちらのお任せランチにも 少しだけついていて 中は 淡路の玉ねぎと チーズと青じそをはさんで焼いてある 割とシンプルなものなのですが わざと一度 冷凍にされているというベーグルが とてもよい食感でバリバリして シンプルな具材でも とてもマッチしていておいしかったです こだわっていらっしゃる 白パンも噛めば噛むほど味があり 柔らかいながらも柔らかすぎず しっとりきめが細かくて ほんのり甘いので そのままでおいしかったのですが 別で出してくださった お店の名前でもあるマルベリーの 手作りジャムをのせて頂くと もうとってもおいしくって まだまだ食べていたかったです 食後に出して頂いた ご近所でとれたというビワも甘く アイスカフェオレもおいしく おしゃべりも楽しく 本当に幸せなひとときでした  お店の中も ナチュラルな雰囲気で たまたま他にお客さまが いらっしゃらなかったのもあると思いますが とても和やかで落ち着いた雰囲気と 窓から見える海や心地よい風に とっても癒されました  カフェ マルベリー 岡山県備前市日生町日生3400 TEL ： 090-7349-9879 OPEN ： 11：00～17：30 ランチタイム 11：30～14：00 （通常ベーグルサンドランチ） お任せランチ（要予約）前日の15：00まで（定休日除く） CLOSE ： 火曜・水曜 マルベリーさんのURL 駐車場はもちろんあります マルベリーさんも かしらじまストライプマルシェで ドリンクの販売や マルシェで購入されたパンを 持ち込んで頂くこともできるそうですし テラスでフリマのようなものもあるそうですよ そして マルベリーさんをあとにして お次のカフェへと向かいましたが  頭島から鹿久居島へと帰ってましたら 途中の鹿久居島に農産物販売所がありまして あんじゅさんから伺ったビワのコンポートを作ってみようと コンポート用にビワと Yu-kiが切望してやまない 完熟梅の梅酒用に完熟梅を２kg 桃もとってもおいしそうでしたので 桃もついでに買って帰りました あんじゅさんとの初デート．． とってもとっても楽しみにしていて 私がマルベリーさんを希望してお手配頂きましたのに  この日の朝 突然車のバッテリーが上がって ガソリンスタンドの方にいらして頂いても 一切かかる気配もなく 駐車場で 待ち合わせの時間を過ぎてしまうという失態  あんじゅさんにご連絡しつつ 全身シャワーを浴びたように汗をかきながら 全くエンジンのかからない車にあくせくイライラ 結局 スタンドの方も 一生懸命頑張ってくださったものの ウンともスンともいわず どうにもならなかったので 着付け教室に行っていたYu-kiを呼び戻し 車を借りようと思いましたが あんじゅさんのご厚意で Yu-kiも一緒に と おっしゃって頂きましたので お言葉に甘えて３人デートの運びとなりました  出られる段になって マルベリーさんへもご連絡して 何とか１時間半遅れのランチを頂くことができました あんじゅさん マルベリーさん とってもご迷惑をおかけ致しましたのに 快くご対応くださいまして 本当に本当にありがとうございました お三人さまには心より感謝いたしております あんじゅさんは 想像していたよりずっと とっても気さくでお優しく 突然参加させて頂いた Yu--kiにまで とってもお気遣いくださって 本当にうれしかったです 来月のランチも楽しみにしてます って まだこのあとお邪魔した カフェのupへ続くのでした いつも応援して下さってる方々 初めていらしてくださった方々も 文章下手なブログを最後までお読みくださいまして 本当にありがとうございます 一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いです ポチっとして頂けるととっても励みになります 本日もどうぞよろしくお願い致します  にほんブログ村  にほんブログ村 * * * * * * * * * * * * * * * * * **完全予約制体験教室** 予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です 時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から 教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他 費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です) 定員：１～８名程度 場所：お教室希望の方のご自宅など しばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます 連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com 待ち時間や終了後時間があれば ティータイムを設けたいと思います   ご予約や時間や費用などは 全て内容や制作物によって異なりますので お気軽にお問い合わせください お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 30, 2017 11:35:40 AM
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