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Sep 29, 2017
テーマ：岡山あれこれ情報(297)
カテゴリ：岡山のお店屋さん
 ちょうどひと月くらい前 ８月２３日に横井上から名前も新たに 移転オープンされた喫茶 アメノコヤネさんです  以前は『ルコルコ』『セルラータ』さんです   京山中学校の前の セブンイレブンへよく行くのですが アメノコヤネさんはその駐車場のほぼ正面  できている最中から表にある大きな白い扉が とっても気になって何ができるのかなとワクワク  でもきっと 美容院か何かだろうなぁと思っておりましたら ある日突然 『喫茶 COFFEE SWEETS』 と書かれた看板が表に出ていてうれしい驚き  ただ 見つけた頃に 帯状疱疹で苦しんでおりましたので なかなか伺うことがでけず やっと仲良しの友人と 表町でのランチの後 それはまた後日 オープンされて ピッタリ１ヵ月後に お邪魔することができました   店内は 木をタップリ使ってらして とっても落ち着いた雰囲気で すでに３度お邪魔しましたけれど ついついまったり長居をしてしまうのです    こちらのメニューには お写真などはございません  それは 出てくるまで 想像や妄想をふくらませて 待っている間も楽しんで頂きたいという アメノコヤネさんからの演出のようでもあり 実は茶目っ気タップリなものでした    この日は 伝説のメニューという 間にあんこが挟まれている しっとりしたきなこのバターケーキと カンバンメニューという とてもあっさりしたレアチーズケーキに それに添えられた赤ワインとシナモンが効いたソース きなこのバターケーキは 最初あんこ少ないかしらと思いましたけど 頂いてみましたらちょうどいい感じ  レアチーズケーキの方は ふわっと軽くあっさりしていて 口溶けなめらかという感じ  そしてこの日は 『洋風芋羊羹』 という説明書きの サツマイモのムース  本当に 芋羊羹のようなものが 出てくるのかと思いましたら 実はお客さまの半分くらいを占めている 『世間一般でいうところのご高齢といわれる方々』 お店の方いわく にもなるべくわかりやすく なるべく想像しやすい表現をと考えられたそう 見た目も雰囲気も レアチーズケーキと似ていて やはりふわっと軽く頂けるのですが お味はしっかりおいもです  秋って感じです  今のところ あめのブレンド アイスコーヒー こやねブレンドの ３種類を頂きましたが どれも何も入れなくても とてもおいしくいただけました お友だちは その時のブレンドというのを その時のブレンドって その日のお店の方のブレンドかと思いきや その時お客さまが飲みたいお味になるべく添うよう ブレンドしてくださるんです 私はそんなお店初めてで 感動しちゃいました アメノコヤネ 岡山県岡山市北区津島京町1-1-25 お電話はあえて設置されておりません  OPEN ： 9：00〜21：00 (駐車場に看板が出ている間) もしかしたら３０分くらい 『遅く開いたり早く閉まったりすることはあるかも』 だそうです CLOSE ： １のつく日 駐車場に看板が出ていなくて 白くて大きな扉が完全に閉まっているとき 駐車場は一応４台とめられるそうです ただ ちょっぴり残念なことに アメノコヤネさんには お食事系のものは 一切ございませんので ごはんを済まされたあと まったりお茶しにいらしてください  お店の方のお話がとってもおもしろく ３度目はインタビューでお邪魔したのですが お忙しい中ありがとうございました  実は私 普段１人でお店に入れないのに アメノコヤネさんでは １人でまったり おいしいコーヒーを いただくことができました これからも こちらでしたら１人でも 時間を持て余してしまったとき コーヒーをいただきながら まったりできそうです いつも応援して下さってる方々 初めていらしてくださった方々も 文章下手なブログを最後までお読みくださいまして 本当にありがとうございます 一日一回 ポチっとして頂けましたら幸いです ポチっとして頂けるととっても励みになります 本日もどうぞよろしくお願い致します  にほんブログ村  にほんブログ村 * * * * * * * * * * * * * * * * * **完全予約制体験教室** 予約：ご希望日の１ヵ月前までが理想です 時間：土曜日の９～１５時までの間で２～３時間から 教室内容：木工・お菓子（焼き菓子・ケーキ含む）・パン（自家製酵母orイースト）・その他 費用：材料費込み１５００円～ (出張費も込みで、平均２８００円程度のお教室が人気です) 定員：１～８名程度 場所：お教室希望の方のご自宅など しばらくの間、私の自宅でのお教室開催は出来かねます 連絡先：090-4107-3579 atelier.de.neige@gmail.com 待ち時間や終了後時間があれば ティータイムを設けたいと思います  ご予約や時間や費用などは 全て内容や制作物によって異なりますので お気軽にお問い合わせください お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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