パンラヤー（妻）はタイ人

煮物・鍋が美味しい季節になりました。
以前の日記で妻が日本料理にチャレンジしていることを書きましたが、少々問題が。。。

昨日の夕食のことです。
おかずは筑前煮。妻は鶏肉以外の具がパックになったものを買ってきて調理を始めました。
調理手順が漢字で書かれているので、わからないところを説明し、しばらくすると。

妻：「○○（私の名）～、出来上がりましたぁ～♪」
私：「お～おいしそうだねぇ～♪」
妻：「ちょっと食べてみてくださ～い♪」
私：「え～と、それは味見しなかったということ？（汗）」

微笑みながら、ゆっくりとうなずく妻

妻：「調味料は、ここ（パッケージのレシピ）に書いてある通りの量を入れたから
大丈夫ですぅ。」
私：「いや、そこに書いてあるのは、あくまで目安であって。。。（味見をする）」
　　「ちょっと、濃いなぁ。」
妻：「エ～、でもぉ量は間違えてないですぅ。」←話聞いてないし
私：「それじゃ、ちょっと味見してみて！」
妻：「熱いですねぇ！」←妻は猫舌らしい
私：「『ふぅ～』ってやって、冷ませばいいでしょう。」
妻：「（味見をして）ちょっと濃いですねぇ。薄めましょう。」←だからそう言ってるんだけど

ちょっと味の薄まった筑前煮。全部食べたら塩分量は一緒でしょうか？
う～ん。このままでは、高血圧になってしまう。。。
冷蔵庫内の在庫管理に加えて料理の味見も私の担当になりそうです。

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

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