ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜足の裏･*:.｡. .｡.:*･゜

ホットケーキミックスお菓子に凝っている私でつが、

この間生協のカタログでこんな本があったので、かんたんという文字に魅かれて
買ってみますた



電子レンジで30秒発酵のこねない焼くだけかんたんパン



発酵を電子レンジでやるので、パンを作る上で大変なこねこね過程がないとの事…


(￣ー￣)ﾆﾔﾘ


ええ、これはまさに面倒な事が嫌いな私にピッタリ


って事で早速この本を参考にパン作りに挑戦してみますたよ～



基礎のパンからおかずパンお菓子パンと色々載ってたのですが、
生まれて初めて自分でパンを作るので、今回は基礎のパンを作ってみることに…


作り方としては

１、バター8gと牛乳85mlをレンジで20秒加熱して、そこに塩1g、砂糖9g、
　　ドライイースト4g、強力粉100gを加えてざっくりまぜまぜ

２、それをレンジの弱モードで30秒加熱したら、
　　濡らしたペーパータオルを容器にかぶせて15分程放置

３、パン生地が膨らんだら打ち粉をしてパンを形成

４、形成したパンを再びレンジ弱モードで30秒加熱

５、再び生地に濡らしたペーパータオルを被せて20分放置

６、200℃のオーブンで15分程焼けば完成～♪










初めて作ったので上手くいく自信はなかったのですが、
なんとちゃんとふっくら膨らんで、ちゃんとパンになってくれましたよ(´∀｀*)ﾎﾟｯ

味も紛れもなくパン(笑)


しかも面倒な工程は一切なし

具を入れるものはこの作り方の“３”の工程で、具を入れて形成すればいいだけのようでつ。


いやーこれはまた新たにハマりそうなもの発見でつよ


旦那もふっくらして美味しい～と言ってくれたので、ほっと一安心。


しかもどうやら旦那のお母さんもよく自宅でパンを作っていたそうで、
これは今度旦那の実家に行った際の話の話題にも出来そうでつな～(　´∀｀)bｸﾞｯ!