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2009年03月12日
カテゴリ：料理
 ズッキーニ と 生マッシュルーム・ハムの チーズクリームソース和え パスタ 大根サラダ バジルソース乗せ ズッキーニの栄養 ズッキーニはカロリーが低く、 ダイエットにはオススメの食材です。 油で炒めることで、ズッキーニに多く含まれる カロチンの吸収率をＵＰさせ、 体の免疫を強化し、風邪の予防や粘膜の保護に 効果があります。 また、ビタミンＢが血液の循環をよくし、 体に溜まった余分な水分を 排泄してくれるので、むくみ解消や 血行促進によって美肌効果を発揮します。 女性の味方の食物繊維も含んでいるので 他の夏野菜と一緒にたくさん食べたいものです。 外食したとき 何回か お料理に入っているのを 食べたことがあるのですが・・・・ 凄い 良いことずくめの 食材ですね おととい行った 例の輸入品いっぱいのスーパー  で３本４９８円で売ってました  でも 調理したこと無かったので ３本買う勇気が無く  １本１９８円なり を １本のみ 購入 外食で 体験した味 歯ごたえ を 思い出して 生マッシュルームの 大きいのが売っていたので ｱﾄ ハムも購入・・・・  前に購入して どの様な お料理に使おうか 思案していた チーズクリームソース と あわせて パ ス タ   ってひらめいて   ビンを開けて チョット 味みたら 結構濃厚なお味   パスタ茹でる塩は控えめに 具も 同じく 味付け控えめに（ハムの塩分も考慮して） 最後まで トマトを入れるべきか 否か 思案・・・・・ 結果 居れずサラダに入れました サラダは 以前 他の方のブログのどこぞのレストランでの メニューを参考に 私流に想像して 作ってみました バジルソース に サラダスパイスとやらを少々 オリーブオイルも ほんの少々・・・・  どっちも ﾁｮｳおいしいと好評でした 私も ズッキーニの 歯ごたえが 病み付きになりそうです   （３月１１日分） ５４７０歩 ２・３ｋｍ ４９ｋcal  ３月１２日分 朝食 ノーシュガーコーヒー（バニラキャラメルフレーバー） 昼食 五穀米 自家製焼き豚（冷凍庫に残ってた） 大根入りサラダ 豆腐ねぎ味噌汁 梅干 夕食 五穀米 （予定） 真鯛の醤油付け（昨日から漬けておいた） 肉じゃが 納豆（刻み大葉） 豆腐ねぎ味噌汁 イチゴ  ･･･ｲﾏ ﾏﾏﾄ ｵｻﾝﾎﾟﾆ ｲｯﾃｷﾀｵﾋｻﾏｶﾞ ｲﾃ ﾎﾞｸﾊ ﾊｼﾘﾀﾞｼﾀｸﾅｯﾀ・・・ ｷｮｳﾉ ﾘｰﾄﾞﾊ ﾅｶﾞｸﾅｯﾀﾘ ﾐｼﾞｶｸﾅｯﾀﾘ ｽﾙ ｶﾗ ﾏﾏｶﾞ 「エル君 走って良いよ！｣ｯﾃ たのしい・・・   エルッチの走る姿動画に撮ったｹﾄﾞ アップの仕方が・・・ 今度ね チーズクリームソース コッチのほうが 癖がすくないかもね  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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