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カテゴリ:料理
山形県の 徳良湖畔にある レストラン徳良湖・・・ 人造の湖で この湖を作る時 人夫たちが 息を合わせるために歌ったのが 花笠音頭・・・ ここが花笠音頭発祥の地です・・・・ レストランの 3月の お勧めメニューが ステーキセット・・・ 先週行く予定が レストランが貸切のため断念 今日行きました・・・ 雪に覆われた 徳良湖の写真を撮っていたら 最初に出てきた サラダとスープの写真を撮り忘れました サーロインステーキは 尾花沢牛で あまり脂が無いところだったので 美味しくいただきました コーヒーはセットの中に入っていたので 本日のケーキを追加注文しました 軽やかな ケーキで ずっしりボリュームがあったステーキの後でも 美味しくいただけました 木と木の間が 雪に埋もれていますが徳良湖です この木は桜で 以前 何かの会合で伺った時 満開でとてもきれいでした また 別の時 夜 訪れたらライトアップされていてより幻想的でした 東北地方の 桜は 5月のゴールデンウィークの頃 満開になり この雪も 殆ど消えます 今日のお供は ソニアです が レストランに行く時は エル君がお供しました レンジでチンのあんかを座席において 車で待っててもらいました 食事が終って車に戻ったら ちゃっかり 私の席に座ってました お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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