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のんちゃんの定年退職後のヒマつぶし日記

のんちゃんの定年退職後のヒマつぶし日記

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2017.11.03
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カテゴリ:旬の食べ物
定年退職して時間はたっぷりあるので、家内に近くの無人販売所で買ったニンジンでキャロットケーキを作ってもらいました。
今年は野菜が高騰していますが、地元では今人参が出荷の最盛期スマイル

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道路端の無人の野菜直売場では、ちょっと形が悪くて出荷できなそうな人参が10本以上も入って何と50円で売っていました泣き笑い

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人参ジュースも美味しいですが、今回は「クックパッド」を見ながら「キャロットケーキ」に挑戦してもらいましたグッド

そして庭先で実を付けたこれまた旬の「柚子(ユズ)」も投入音符

これなら人参嫌いの子供たちにも喜んで食べて貰えますよOK

それにしても、田舎は野菜が安くて助かります号泣


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最終更新日  2017.11.03 18:00:16
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