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2006.12.28
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カテゴリ:鍋料理
暮れも忙しくなってくると、夕食にまで頭が回りません。
ちっとも献立が思い浮かばないんです。
こうなってくるとやはり鍋ですね。
メインさえ決めてしまえば、後は何を入れても構いませんものね。

そこで今日は豚シャブ。
野菜は冷蔵庫にあるもので。
逸れがおいしいんです。とくレタスやワカメが。
さっぱりして幾らでも入ります。

今年もあと3日。
お節の準備で一層忙しくなります。
誰か夕食の準備してくれないかな~とつくづく思います。


今日の夕食


ご飯

豚シャブ鍋
(豚バラ肉、白子、大根、水菜、レタス、エノキ、モヤシ、ワカメ、シャブ餅)

昆布〆

彩り金平
(牛蒡、人参、ピーマン、パプリカ)

菜花のお浸し

干し大根の醤油漬け
(干し大根、昆布、生姜)


豚シャブ鍋 昆布〆刺身

彩り金平

菜花のお浸し干し大根の醤油漬け

fu-co家の夕食





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最終更新日  2006.12.29 00:39:37
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