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2007.03.27
テーマ：今夜のばんごはん(50417)
カテゴリ：野菜料理
コロさんのお宅の、葉山葵が茂った写真が掲載されていました。 羨ましいな～～～！ 葉山葵食べたいな～～～！ こんな事を思っていたら、気持ちが通じたのでしょうか！ 夫が友人から、葉山葵と立派な山葵を頂いて帰ってきました。  頂いて即 熱湯を掛け密封して辛味を引き出してから、 お醤油に漬けておきました。 口の中に入れる、と口中に山葵の香りが広がります。 噛みしめるとツ～ンと鼻に抜ける辛味 たまりませ～～～ん！！ 頂いた生山葵もさっそく刺身やマヨネーズでいただきました。 擦った山葵にチョッと醤油を掛け､ご飯の上に乗せて食べる山葵ご飯。 だ～～い好きです。 今日の夕食 ご飯 フクラギの刺身 牛蒡とさつま揚げの炒り煮 （牛蒡､人参、さつま揚げ） 牡蠣のシソ、ベーコン巻き （牡蠣､シソ、ベーコン） 菜花とササミの山葵マヨネーズ和え 葉山葵の醤油漬け       fu-co家の夕食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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