|
|
|
2007.04.16
テーマ：今夜のばんごはん(50411)
カテゴリ：野菜料理
京都から筍を送ってきたから、どうぞ！ 筍を一本頂きました。 精米所へ行って糠を貰ってきて、筍を茹でました。 折角貰った筍、新鮮なうちに処理しないと美味しくなくなりますからね。 灰汁抜きした筍で木の芽和えにしました。 ゆーちゃんやはんわかひろりんさんが作ってらして 食べたいな～と思っていました。 やっぱり季節のものは美味しいですね！ 今日の夕食 ご飯 吸い物 （豆腐、麩、三つ葉） 銀鱈の照り焼き （銀鱈､大根の桜漬け） 煮物 （ガンモ､茄子、しめじ､インゲン､椎茸） 木の芽和え （筍、山椒、ほうれん草） 三つ葉とジャコのオカカポン酢和え      fu-co家の夕食 夫が入院しましたので暫くの間コメント、訪問を休ませて頂きます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[野菜料理] カテゴリの最新記事
|
