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2007.04.25
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：野菜料理
娘からのリクエストで生春巻きにしました。 皆好きなんです。 香菜があればもっと喜んだかもしれませんが・・・。 家の近所のスーパーには売ってないんです。 中身は適当にある物で済ませます。 鯖を使ってもう一品。 骨を取り除き一口大に削ぎ切り。 塩、胡椒をして薄く小麦粉をまぶす。 フライパンで両面を火が通るまでこんがり焼く。 キュウリを塩もみして甘酢おろしの中に入れる。 焼きあがった鯖の乗せる。 脂の乗った鯖もサッパリです。 今日の夕食 ご飯 味噌汁 （大根､豆腐、貝割れ大根） 生春巻き （海老、シソ、レタス、モヤシ、ビーフン、豚肉） 鯖の甘酢おろし （鯖、大根、キュウリ） 人参サラダ （人参、玉葱､ニンニク） 里芋と焼き豆腐の煮物 （里芋､焼き豆腐、鶏挽き肉、貝割れ大根） スパゲッティーサラダ （サラスパ、キュウリ、ハム、カニカマ）       fu-co家の夕食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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