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2007.06.06
テーマ：今夜のばんごはん(50412)
カテゴリ：野菜料理
独活の皮や細い茎の部分は佃煮にしたのですが 芽や葉の部分が残っていました。 やっぱり天ぷらですよね。 カリッと揚がった独活は、パリッとサクサクして美味しいですね。 天つゆと、塩で食べました。 残っていた行者ニンニクの葉は、白海老とかき揚げにしました。 もう少し残っているのですが、これが今年最後でしょうね。 今日の夕食 ご飯 味噌汁 （豆腐、スリミ、小松菜） 独活の天ぷらと行者ニンニクのかき揚げ （独活、さつま芋、行者ニンニク､玉葱、人参、白海老） ホタテとスライス玉葱の胡麻ポン酢合え （ホタテ、玉葱、水菜） ヨシナの炒め煮 ポテトサラダ （ジャガイモ、キュウリ、ハム、マカロニ） 車麩の卵とじ （車麩、蒲鉾、砂糖エンドウ、卵）        fu-co家の夕食 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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