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fujimamaのハンドメイドのフリマ店

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March 2, 2007
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カテゴリ:ロッジロジック
私とロッジロジックの出会いは、本当につい最近の事でした。

鋳鉄製のお鍋とフライパンが欲しくて、
楽天市場を色々と見て回り、

デザインやお値段から最初の候補は
「staub ストウブ」だったのです。
ほんと、最初はそうだったのに、

なぜに?ロッジロジック。

ストウブのレビューもなかなかのものでした。
おっしゃれ~~なデザインも、可愛いもの好きな
私の心をくすぐってました。

なのに、ロッジロジック。

それは、フライパンと、鍋(25センチほどの大きさが必要な我が家)
が欲しかったので、金額を考えるとどちらか一方しか買えないな~
なんて思ってたのです。

でも、どうしても!!
2アイテムがホシイイ=======!

そこで、またまた楽天市場を見て回り、
鋳鉄製なら機能性はほぼ変わりないことに気づいたのでした。

それで見つけたのが『ロッジロジック』 USA製
去年、主人の買い物の関係でアウトドア系のお店で見かけた
『ロッジロジック』
これは、鋳鉄性なら錆がこないように油を入れて
強火で一度焼かないといけないシーズニング
というのが必要ですが、
ロッジロジックだと製造の段階でこの工程をしてくれてるので、
自分でする手間が省け、
届いたその日からすぐに使えると言う便利な商品。

しかも超!!お手ごろ価格!
ストウブちゃん~~~ごめんなさいね~。

楽天市場で最安値なお店を見つけ、
ロッジロジックの中でも私の無理なお願いを聞いてくれた
アイテムちゃん。
『コンボクッカー』を購入しました♪

IMAG7951-s.jpg

これだと、上のふた部分はじつはスキレットにも
なる優れもので、私の「フライパン欲求」を満たしてくれて、
しかも、お鍋にもなる深さのあるフライパンちゃんがした部分。

蒸す、焼く、煮る、揚げるという4役をこなし、
私の「早く焼きあがる・煮ることが出来る」という
無謀な条件も聞き入れてくれるのです。


届いて、まず、洗剤で洗い、
何を料理するか???

そうだな~~~、これから仕事だし、
時間がないからまずは

「目玉焼きでしょ!」
ということで、
レッツトライ!


まずはフライパンを温めて(そう時間はかからなかった)、
油を軽く引き、
卵を投入!

IMAG7949-s.jpg

ジュ~~~っと心地よい焼き音♪だわ。

白身部分が焼けると、
普通のフライパンならここで、水投入なのだが、
あえて、ここは何も投入せずにフタだけしてみた。
そして、この時は火を消してます。
(この場合はレミパンのふたを使ってみてます)

IMAG7952-s.jpg

すると~~~、余熱だけでこの通り~~。

IMAG7953-s.jpg


わかりますか~~?
きれいに、黄身部分にまくがかかり、
しかもちゃんと、黄身半熟状態。

フライパンに焦げ付きもなく、
つるんととれました。

う~~~~ん!いい~~かんじ~~♪

このロッジロジックで何が出来るのか、
これからもつづく~~~~。

追伸!!
これは、鋳鉄製です。
ですから、ものすんご~~~~く、
重い!!

それでもおいしいお料理に使えると思えば、
私は全然へっちゃらなのでした。





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Last updated  March 3, 2007 12:08:10 AM
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