fujimamaのハンドメイドのフリマ店

最初のテスト、目玉焼きは大きくクリア～！
したので、次は、肉系『ハンバーグ』にしてみました。

材料はいつもと一緒。
今回は、大家族の我が家の為、
コンボを、底部分とフタ部分にしてお料理かいし～～～！


中火でコンボを熱して、
油を引く。

温まった所でハンバーグを投入。



ジュワワ＝＝＝＝＝と気持ちいい音を立てて、
焼き始めた。
中火で両面とも焦げ目が付くように焼き、
火を弱火にして、中までじっくり火を通す。


さすが、コンボちゃんはフタで３つのハンバーグ、
底部分で４つのハンバーグを焼くことが出来て超便利！！

鋳鉄だから厚みがあって、火の通り具合が均一で
綺麗に焼くことが出来た。

外はパリ！！
中はジューシーにふんわり。

今日も大家族のためにロッジ大活躍～～～～～♪
今のところ普通なお料理にも使えて
キッチンで助かる存在になってます。