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Jan 25, 2011
カテゴリ：蔵いぬ日記
2月20日くらいまで洗米。
蔵人仲間Oさんは590キロを洗米しました。 いぬは米袋より一回り小さい位のナイロンぽいあみあみの袋を洗いました。 その袋に米を入れて洗米…そうやってぬかを取る。らしい…です。 麹室という部屋で米を混ぜり混ぜりします。 今日は120キロと20キロを4人で5分や10分くらいの短時間でやっちまいます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 25, 2011 05:34:57 PM
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