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Jun 12, 2012
カテゴリ：いぬのつぶやき
日本酒の蔵が潰れてるって言うニュースを見た。
酒を飲む人口自体減っているだろうし、いろんな酒を飲む選択肢もあるし。 かつての失地はもう存在しない訳で。 日本酒の強みと弱みを理解した上で、何を造ってなにを売りたいか明確にして、何も判らない人間に興味を持ってもらう努力を怠らず、去年より今年、今年よりも来年うまい酒を作るつもりで頑張る。。。 なんて、みんなやってるんだろうな。 厳しい世の中だわ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jun 27, 2012 02:07:00 PM
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1919ジン@
