福岡・博多の美味しい情報

福岡には、博多人形の職人とか、博多織の職人とか、その他特産物を作っている人など、県が認定した「マイスター（人間県宝みたいな人）」が10人いる。その中になぜか「パン職人」が１人混じっているのですが、それが「シモン・港町店」の職人さん。

ここには様々なパンが並んでいますが、一番安い値段で売っている、シンプルな食パンが一番美味しいと思います。

昼間は２Ｆでコーヒーを飲みながら、パンを食べることができます。150円のコーヒーがひそかに美味しいです。平日の昼間は客がいないので貸し切り状態…　本など持ち込んで遠慮なく長居しています。

６時くらいだったかな？　タイムサービスの時間になると、サンドイッチが100円台になってお得です。

私はこの店、福岡一のパン屋さんだと思っています。



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