福岡・博多の美味しい情報

「ラーメンばかり食べていると体に良くない」今まではそう思っていた。だけど、全てのラーメンが体に悪いわけじゃないと気付かせてくれたのは、昭和通りの赤坂～天神沿いにある「薬膳料理　烏骨鶏ラーメン 天照」。

スープを漢方薬に使う成分で作っているらしく、食べれば食べるほど健康になりそうな気がした。

「塩味」「味噌味」「醤油味」の３種類のスープがあり「塩味」をオーダー。あっさりしていたけどダシが効いてて美味しくて「博多とんこつラーメン」とは全く違うものでした。

「塩」が美味しいなら、きっと「味噌」も「醤油」も美味しいはず。近くを通ることがあれば、ぜひまた行ってみたいと思った。


「薬膳料理　烏骨鶏ラーメン 天照」
　・810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴２丁目１－８
　・092-724-3038