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ブラボー！！今夜もご機嫌ななめ

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[和食] カテゴリの記事

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鎌倉長谷　以志橋

江の電散歩♪長谷駅下車して、以志橋という蕎麦屋で『豆腐蕎麦』ランチ♪豆腐半丁乗った、ボリュームたっぷり蕎麦！あ～苦しい。これから長谷寺散策にレッツゴー！！

2008.11.23

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浅草　尾張屋　

明日から１泊２日で長野の方にへ行く予定なのです。長野在住の知人へのお土産を注文していたので、お散歩がてら自転車で浅草に取りに行ってきましたほ～んと今日は秋晴れで気持ちいぃぃぃぃ～お散歩日和雲ひとつ無い快晴久しぶりだな～ペダルをこぐ足も軽い軽い出かけたのが丁度お昼時だったので、久しぶりに浅草では有名な蕎麦屋『尾張屋』の天ぷらそばを食べてきました見よ！！この・・どかーーん！！と大きな海老天２本この背筋ピーーーーーン！！丼からはみ出す海老のお行儀のよいことお出汁も御江戸仕様で濃い目蕎麦は細めのまっすぐ！！ピンッ！！とこちらも粋あ～～久々に美味しかった～

2008.10.28

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浅草　四万六千日

昨夜は、久しぶりに浅草にある酒仕立ての豚しゃぶ店『四万六千日』に行って参りました一時期すごくはまって何度も来ていたんだけど、ここんとこご無沙汰日本酒がたっぷり注がれただけのお鍋が火にかけられ、何もいれずに沸騰するまで待つ・・沸々としだすと、おもむろに仲居のおばちゃんがチャッカマン片手にやってきて点火すると突然ボッという音とともに青白い火柱がお鍋で立ち上るアルコールが完全に飛んで、鎮火したら、黒豚のバラ肉をしゃぶしゃぶ・・白葱と柚子胡椒をそばつゆ仕立てのスープに入れ、そしてそこへお肉をつけて頂く・・・・・・美味い久々に美味いお酒でしゃぶしゃぶするせいか、お肉が甘みたっぷりなのであ～る野菜はシンプルにお肉の邪魔しない程度のものしかなくて、ほうれん草・水菜・細切り葱・椎茸・豆腐最後はラーメンで締めるんだけど、このラーメンがまた美味しいのよーーンしゃぶしゃぶスープをお玉二杯すくって、特製の醤油ダレをといてラーメンをつけ麺風にして食べる・・・それと、昨夜は日本酒にぴったりのおつまみ『へしこ鯖のあぶり』があったので、迷わずこれも注文ぬか漬された鯖をあぶったものを、短冊切りにした大根の上に乗せて食べる、塩っ辛いおつまみなんだけど、やっぱり日本酒とは絶妙のマッチングよ高血圧のおじゃぱは一口で断念して残り全て私が美味しくいただきました何故だか最近は日本酒・ワイン党に戻りつつあるな～やっぱり、蒸留酒より、醸造酒のほうが、食べ物とのマッチングがより楽しいし、奥が深い気がするわーーーこの時はまだ、翌日ガッツに変身することもつゆ知らず飲んだくれてましたわ人気ブログランキングへ

2008.10.10

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　お餅と日本茶の専門店　月光

今日のランチは、おじゃぱが『ちい散歩』を見て発掘した実家近所の商店街「ジョイフル三ノ輪」にあるお餅と日本茶の専門店『月光』にて、『どんぶりもち小』（580円）と『特上静岡産玉露』（680円）を頂いてきました『どんぶりもち』とは、文字通りつきたての餅を３つ丼の中に入れ、上からからめのめんつゆをかけたもの薬味が３種類、『本生わさび』『ごま海苔』『からみ大根』が添えられているこちらのお店のお餅は、全て手搗きだから、とーーってももっちもちのふんわりで絶品こんなに美味しいお餅食べたの初めてかもしれない私、お餅ってあんまり好きではなく、正月にもお雑煮で１～２個食べるか食べないかそんな私でも、目がハートになるほどこーーんな近くに、こーーんないいお店があったんなんてそれと、『特上静岡産玉露』、驚くほど味が濃い見た目は「えっこのお茶・・出がらしじゃない」って思うほどの薄～～い色でも、一口飲んでみるとすごいいい香りと苦味そして濃い味このお茶は５０度～６０度くらいのぬるいお湯で淹れるらしい・・。２杯目からは、店内にある、茶道で使うような南部鉄器で出来た茶釜みたいなのから柄杓でお湯をすくい、お湯を冷ます専用の茶器（写真右）に入れて適温まで冷まして急須へ・・そしてお茶を淹れる。このお店・・・絶対リピ決定だな小腹空いた時行くのに丁度いいわ

2008.09.02

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松戸　もつ鍋　きなっせい

昨夜は、無性にもつ鍋・・しかも激辛を食べたくて松戸にあるもつ鍋屋「きなっせい」に行ってきましたのここのもつ鍋・・１人前９９０円でなんと１人前から注文可能私にとって何が嬉しいって、激辛好きな私は激辛もつ鍋を・・・そうでないおじゃぱは、普通のしょうゆ味を・・と好みの味で食べれるところしかも、味も美味しくて満足鍋の種類もいろいろあって、もつ鍋は４種類の味（味噌・醤油・塩・辛）辛鍋は４段階あって一番辛い激辛はけっこうな辛さそれと、ちりとり鍋ってのもある・・食べたこと無いけど。もつも、新鮮な生もつだから全く臭みなしコラーゲンたっぷり、ぷるっぷるっのもつと、たくさんの野菜で今日のお肌は絶好調もつ鍋食べた日の翌日は絶対に調子いい

2008.07.30

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浅草　色川　うなぎ

昨日は土用の丑の日いつもなら、わざわざ混雑するってわかってる日に鰻を食べるなんて・・・。と土用の丑の日を敬遠していた私ですが、昨日は何故だかむしょうに鰻が食べたくて頭の中が朝から『鰻モード全開』もう１７時くらいからソワソワし始めて、本日の献立をおじゃぱにおねだりメール『今日・・うなぎが食べたい』何処へ行っても混んでるゾーーというおじゃぱの脅しにも負けず頑として、うなぎ街道まっしぐらを貫き、果敢にも知る人ぞ知る浅草の老舗『うなぎ　色川』へと出向いたのでありました午後１８：４０・・行列覚悟で、店の前に行くと並んでるのは二人だけやったーーー超ラッキーーしかし、私たちが並んだ後ろに１０分もしないうちに長蛇の列ギリギリセーフ割と早く店内に案内され、『特うな重』２つと『きも焼き』２本を注文。さすが、土用の丑の日・・店内満杯大パニックでしっかり１時間は待ったしかし・・ここの鰻はほんとにうんまいーーーまったく骨が無く、ふんわりと香ばしくてご飯もお江戸仕様でご飯少な目たれも甘ったるくなく、鰻の香りがふんわりと際立っているそれと、こちらのお店の人気の秘密はお値段にもあると思うこれだけのお味ながら、特で２２００円お吸い物・御新香つき一番高い筏でも２９００円非常にコストパフォーマンスがよろしいのだ大将が生粋の江戸っ子それゆえか、なれない方には少々怖いと感じるかもしれないけどとってもハートフル人情派なのでご安心をあーー本当に美味しかったまたすぐに食べたくなる・・・。鰻が嫌いだ苦手だという方絶対にここの鰻だったら一口で大好物に変わります是非、行ってみたらいかがでしょう人気ブログランキングへ

2008.07.25

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竜泉　角萬

この暑い中、おじゃぱが私の仕事の助っ人として会社に来てくれたせっかくこっちにきたのだから・・・と今日もまた角萬の極太肉そばを食べてきました午後３時に行ったにも関わらず、ぞくぞくと男の人がやってくるそいで、９割の人は入るなり『ひやだい』か『ひやにく』冷といいながら、『ぬる』なこのお蕎麦・・なんともいえないんだよねおじゃぱが私の自転車に乗って、私は日傘で歩きこの時期、あまり日に当たりたくないからどうしても自転車は避けてしまうのよね・・。日傘さしながら自転車に乗れないし・・どっちつかずのアイウォンチュー

2008.07.23

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天ぷら　みやこし

昨夜は、久々に台東区の三筋にある天婦羅屋さん『天ぷら　みやこし』に行ってきましたわたし・・よく伊勢屋の天丼とかブログに乗せているので、天婦羅大好物だと思われている方も多いと思いますが、実は苦手な食べ物の一つなのわたしが食べられる天婦羅は、伊勢屋の天丼とここ『みやこし』だけこちらのお店ではいつも５８００円のコースを頂いとりますまず、先付として『もずくの酢の物』が出てまいりまして『お造り盛り合わせ』こちらのお店はまぐろの赤身がとっても美味しいのわたしは断然赤身派ここからいよいよ天婦羅へ・・・『車海老』ほんのりと中が半レアな揚げ具合が最高『きす』これも職人技のふわっふわのきす『イカ』こちらも絶妙な揚げ具合で、ギリギリの余熱で火を通す感じの柔らかく、甘く揚がったイカ『穴子』あらまっ大将が見切れてるわっ『野菜（しし唐・みょうが・茄子・蓮根』最後の食事は、天茶か天丼が選べる今日のセレクトは『かき揚げ天丼』で、最後に『ゆずシャーベット』のデザートで終了こちらの天婦羅、本当によい油を使ってるので全く胃もたれせずに最後まで気持ちよく食べられるのまた食べ過ぎた感じもするけど、この暑さを乗り切るには食べなきゃやってらんないわよーー人気ブログランキングへ

2008.07.18

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神田やまいち

特ロースカツを頂きました。ここは、神田有名店『勝漫』の揚場に長年立っていた職人さんが独立した店！勝漫の味が落ちたという声が叫ばれるのは、この方の抜けた穴が塞がらないのかも！もちろん味は最高3つ星！脱帽

2008.06.21

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千駄木　寿司乃池

昨夜はおじゃぱの提案で、千駄木にある『寿司乃池』で『名物　穴子寿司』を食べてきましたやっぱり、ここの穴子はうんまいなぁ～とろっとろに柔らかく煮てある穴子と甘めのツメ穴子嫌いな人でも、ここのなら絶対に食べられると思うあと美味しかったのが『たこのふっくら煮』ふっくら柔らかく煮込んだたこの上に、甘くない餡子（小豆をだけで砂糖ごく僅か）が乗っかっているものここは、穴子寿司が有名だけどその他のネタも新鮮で普通のニギリもとても美味しいのよ赤身なんか最高の赤身久々に食べたけど、本当に大満足人気ブログランキングへ

2008.06.20

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新橋　酉はら

昨夜はおいたのしかった昨日はおじゃぱと私の妹と３人で、新橋にある『酉はら』という焼き鳥屋に行ったここは友人に教えて貰ったお店鳥の稀少部位がいつでもあるし凄く美味しいつくねちょうちんプロポローネチーズこれは、チーズを平たくして焼いたもの・・。金曜だというのに当日予約出来てラッキーだったよしこたま飲んで、お腹いっぱい食べて1万4千円少し・・安いのに美味しいんだなーその後、上野のゴルフバーに行ってゴルフブースが空くまでの間ダーツで遊んでたシュミレーションゴルフは実際と全然違うし高い時間制だし18ホールやったら一人1万5千円は超えるねむしろ、ダーツで盛り上がった感じ人気ブログランキングへ

2008.06.14

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三ノ輪　伊勢屋

今日は雨の中、３０分並んでまたまた伊勢屋の天丼を食べてきました本日はわたくしの学生時代からの友人Ｈ子と一緒にいつもの通り、イロハのイを注文したんですが、今度『ロ』に挑戦してみようかなぁ今日の感じだとなんだか食べれそうな気もしてきた・・このワタクシの友人・・本当にスーパーママって感じで何でも出来ちゃう料理も素晴らしいし、子供に食べさせるおやつも手作りのクッキーやケーキそして・・ワタクシはこれが一番感動しちゃうんだけど・・子供や家族を主人公に、漫画を自分で書いてしまうこれって子供たちからしたらすっごく嬉しいし楽しいよね～また、絵が上手で子供らの表情がすごくよいので手に取るよう思い浮かぶしかも、学生時代からギャグセンス・笑いのツボ等かなりのものだから大人が読んでも楽しい（笑）こんなお母さんだったら自慢しちゃうだろうな～

2008.06.12

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竜泉　角萬

今日は友人と、ワタクシの会社近くにある、竜泉の「角萬」にて名物の冷肉蕎麦を食べてまいりましたの初めてこの店に入ったとき・・有名な蕎麦屋にも関わらず、なんで皆様うどんを食べていらっしゃるのかしらんと思っった位に、ここの蕎麦はぶっといごんぶとそして、蕎麦界のラーメン二郎との異名もあり、豚肉・葱たっぷりてんこ盛り甘めのつゆが、このごんぶと蕎麦に凄くマッチしてうまいんだな～これが・・。ただ・・ワタクシこのお店大好きなんですが、どうにも女性一人では入りづらい店で昼時はオッサン率が高い本当は、週に一回ぐらい食べたいほどはまるお味なんだけど、今日みたいにお友達と一緒か、おじゃぱと一緒じゃないと中々ありつけないあ～～・・でも・・久々に食べれてよかった～美味しかったーー人気ブログランキングへ

2008.05.16

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浅草　山本屋総本家

さっきまでは、あまりの空腹のためデブオヤジ襲撃しそうだったけど、どうにか傷害罪をかぶることは免れたわもう、何が食べたいのか・・何を食べていいのやら判らず、人間の本能の赴くままにさすらって、グッドスメルとグッドルッキングのみで本日のランチを決定しよう・・と浅草を放浪いたしました・・。・・ココイチからカレーのスメ～ィルが・・・『いやいやいや・・・カレーはカレーでもココではない、デリーだ』・・・尾張屋から天ぷらそばのスメィ～ルが・・・・『・・んっなんかちょっと近づいたゾでも、天ぷらイラン』ふと左を見ると・・・『これじゃーーーーー！！これじゃーー！！』見事本日のランチに選ばれたのは『山本屋総本家　味噌煮込みうどん』でしたワタクシランチで頂くときは、普通煮込み９５０円とライスを注文いたしますの一味をたっぷり入れて、この麺の歯ごたえと、ちょっと酸味の利いた八丁味噌味がたまらなーーいレンゲにご飯をちょっとすくって、そのまま味噌スープにドボンとしてから、パクッ・・・ブラボーーはぁ～ご飯もスープも完食・・オラもう・・まんぽこ人気ブログランキングへ

2008.04.26

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土手の伊勢屋　天丼

今日のランチはかの有名な『土手の伊勢屋』にて天丼今夜は会社終わりにおじゃぱとジムで汗を流す予定なので、夕飯抜きの昼ごはんガッツリの日なのだいつもここでは、ワタクシは１番下のイロハの『イ』１４００円を注文するというのも、ボリュームがありすぎるのよん欲張って『ハ』なんて頼もうものなら、びっくり仰天てんこ盛りの天丼が登場よ蓋がしまらず、申し訳なさそうにちょこんと乗っているだけで蓋の意味無しもうイとお吸い物で充分なのであるその天丼『イ』はイカのかき揚げ・キス・海老２本で１４００円お味はいつ食べてもデリーシャースだわ～～イカかき揚げがゴロゴロっと大きく衣はサクサクっとして油もごま油使用で全然油っぽくないのお吸い物はとお味噌汁はどちらも１５０円とリーズナブル椎茸まるごと一個入ったお吸い物なんて、ワイルドでしょ【　土手の伊勢屋】住所東京都台東区日本堤1－9－2　電話 03-3872-4886 営業時間 11：30～（L.O.14：00）、17：00～（L.O.20：00）　※売切次第閉店定休日水休　穴子天丼 ---- 2300円　天丼　イ（海老、いかのかき揚、キス） ---- 1400円　天丼　ロ（穴子、海老、いかのかき揚） ---- 1900円　天丼　ハ（貝柱のかき揚、穴子、海老、旬の魚、野菜） ---- 2300円　海老天丼（くるま海老の天ぷら5～7尾） ---- 2300円　天ぷら　中（いかのかき揚、海老、旬の魚） ---- 1900円　天ぷら　上（貝柱のかき揚、穴子、海老、旬の魚、野菜） ---- 2500円　吸物・味噌汁 ---- 150円人気ブログランキングへ

2008.04.25

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根岸柳通り　鳥茂

昨日は一日貧血の為か、立ちくらみが酷かったもともと貧血気味のワタクシは、ピンチになるといつもワタクシの叔母ご夫婦が営んでいる台東区根岸にある『鳥茂』にてレバーをたらふく食べるもーーーここのレバーの串焼きは絶品で、半レア状態で焼かれているんだけど全く臭みが無く、甘みを感じる一人前２本なんだけど、サイズがでっかいのでまるでレバーステーキを食べているようあと、もう一つつくねも絶品お肉のジューシーさと、玉葱の甘みそして忘れちゃならないのはお新香ここの自家製ぬか漬けは絶品中の絶品なのだ大根・かぶ・きゅうりのシャキシャキした歯ごたえを残し、浅漬けのようでありながらしっかりと隅々にまで糠漬けの味と香りが染みている絶対に、こんな糠漬けはどこにも無いと思うあーー今日も満足できた～～食べ終わった頃は、心なしか血の気も戻ってきた気が・・おじちゃんおばちゃんご馳走様でっす皆さん！！是非近所へいらっしゃった時はお立ち寄り下さい【鳥　茂】台東区根岸３－１８－１４０３－３８７２－７７３３日曜休み人気ブログランキングへ

2008.04.24

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外神田　鳥つね自然洞　特選親子丼

いやっほーーーー今日は、おじゃぱからお昼にランチのお誘いがあり外神田にある有名店『鳥つね自然洞』の特選親子丼１６００円を頂いてきました私が仲御徒町でおりて、店に向かっている途中でおじゃぱから電話があり『もう中に入って頼んであるからね』私が店に付くと、もうそこにはほかほか出来立ての親子丼がおるじゃありませんかこのとろっとろっとした卵・・・んーーーー美味しい～～鳥肉の味もここのは絶対に最高峰だね久しぶりに行ったけど、午後１３時３０分ごろ行ったのに、限定２０食の特選にありつけたのは超ラッキーー食事の後、アトレ上野の『麻布茶房』で宇治金時と抹茶アイス白玉ぜんざいを二人でシェアして帰ってきましたもう大満足人気ブログランキングへ

2008.04.22

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神田ぼたん

昨夜のディナーはワタクシ特に食べたいものがなかったのでおじゃぱＭＥＮに『ＹＯＵ決めちゃいなよ』と丸投げそんでおじゃぱＭＥＮの希望で鳥すき鍋で有名な『神田ぼたん』に行ってまいりましたの炭火で鍋を暖めるのですが、とってもちっちゃい鍋で２人前作るもんだから時間かかるのよね味のほうは、鳥好きのワタクシとしては肉の味から言ったらランク外ですわねどうもレバーとか砂肝がブロイラーくさいのよそれで一人前６４００円はコストパフォーマンスも悪いだって鳥すき鍋・ごはん・みかんのこんだけよワタクシのとり鍋勝手にランキングでわ1.外神田　鳥つね自然洞のとり鍋（ポン酢で食べる方ね）2.浅草　鳥多古（鳥たたき鍋）ここはコストパフォーマンスが最高だし、味も満足全体のバランスでいったらこっちのがむしろ１位かも昨日はあまり気分の優れなかったワタクシですが、何も言わずに何も聞かずにただ一緒にいてくれるおじゃぱＭＥＮに感謝です私って幸せ

2008.04.08

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浅草　宮崎地どり家　ｐａｒｔ２

昨夜もわたくしの大好物をいただきに浅草の『宮崎地どり家』へお邪魔しましたの前回大将がリコメンドしてくれた【地頭鶏ももタタキ】を、頂いたところ・・・・んんーーまぁーーーー！！！なんてブラーーボーーなんでしょう！！！自家製のポン酢と相性抜群鶏肉ってこんなに旨みがあったっっけ？？目を閉じて・・・噛み続けていたいわ！！このまま永遠に・・・・。わたくしの邪魔をしないでちょうだいっ！本気で３日位かけて飲み込みたいような至福のお味生肉やタタキなどの半生のようなお肉が苦手でいっつもヴェリーウェルなわたくしのハニーちゃんも『いやーー！！これは旨いな！！』と絶賛行ったら絶対に食べてみて！！今夜も満点ブラーーボーーー！文句なしでしてよ！！【本日のオーダー】地頭鶏火柱焼（大）1300円地頭鶏火柱焼（並） 900円地頭鶏ももタタキ　 900円おび天　　　　　　 630円切干大根煮　　　　 480円生ビール（２杯）　1000円（写真は絶品のタタキよん）人気ブログランキングへ

2008.02.29

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浅草　宮崎地どり家

昨夜はわたくしの大好物【地頭鶏炭火焼】を食べに行ってまいりましたの宮崎で食べるあの味を求めて何件都内を探し回ったことやら・・銀座の車・渋谷の魚山亭・亀有のじとっこ・柏のあんどう・・ｅｔｃやーーーと納得の味に辿り着けたのでございますわ！本場宮崎のようにダイナミックなパフォーマンスは無くとも味は本物本物！！大将がこだわりぬいた素材を、小さな七輪で丁寧に焼き上げてくれる地頭鶏はまさにブラーーボーーー！！絶対にここへ行ったら火柱焼のほうを頼むべしよ♪次回来るときは是非もものタタキを食べてほしい！！と大将がおっしゃっていたわ！もちろんですわよ！！本日のわたくしは満点ブラーーーボーー！！よ【本日のオーダー】地頭鶏もも火柱焼（大）1,300円　地頭鶏むね火柱焼（並）　800円　チキン南蛮　　　　　　　800円焼きなすの煮浸し　　　　480円お新香　　　　　　　　　450円日向木挽（ボトル）　　3,400円生ビール（2杯）　　　1,000円（写真はむね火柱焼・・ももはむしゃぶりついて撮るの忘れたわ・・）人気ブログランキングへ

2008.02.23

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