☆ふみのNY通信☆

久々にギョーザを作りました。
いつもは市販の皮を使うのですが，なぜか今回は皮から作る事に。








粉とお湯を混ぜて、こねたものを少し休ませてから
ギョーザ作り開始！
この円くのばすのがけっこう難しいのね…………

















テレビを観ていたはずの彼が、興味津々でやってきましたが
彼が作ると、子供が作ったような形になるのが分かっているので
作りたいという申し出を、断ると（意地悪なわたし！）……………
ちょっと目を離した隙に、私のポジションを奪い取って
嬉しそうにこねこね………と作っているではありませんか！
案の定、不思議な形のギョーザが出現しましが、味は一緒ということで。









今回はあっさりと、茹でてみました。









市販の皮のようには薄く出来ないので、手作りギョーザはどうしても
大きくなっちゃうんですが、これも手作りならではの愛嬌があっていいですよね♪











酢、醤油、ごま油で作ったタレで頂きました♪美味しかった～～。
こういうのって、子供がいたら絶対に一緒に作りたいなあって思いますね．。
だって、彼でもかなり大喜びでしたから（笑）