☆ふみのNY通信☆

友達が日本から来ているので，昨日はうちでランチにご招待しました♪
といっても、今回の料理担当はほとんどが彼！美味しいメキシカンな感じの料理を
作ってくれました。







きゅうり、ミニトマト、えび、パセリの入ったサラダだけは私がつくりました～。
＊＊作り方＊＊
茹でたえびを粗めに切って、サイズを合わせてカットしたきゅうり、トマト、パセリと合わせ
レモン汁、塩、こしょう、オリーブオイルと和えるだけ








彼お得意の、グァカモレ！









前日のうちに作っておいた、ミートボール入りスープは
レモンをギュっと搾って頂きます！













そしてデザートは、ナッツがたっぷり入ったバナナパウンドケーキです♪












その後はみんなで買い物に行ったりしましたが、時間があっという間に過ぎてしまい
予定していた所を、全部まわることが出来なくて残念でした。
夜はみんなで、私のお気に入りのお寿司やさんに行ったのですが
何で日本から来たのにわざわざお寿司？？と思うでしょ？これが、NYのロール、
つまり巻き寿司は、とにかく種類が豊富で日本ではなかなか食べれない
クリエイティブなロールが多いんです！みなさん、NYにお越しの際はぜひぜひ
NYスタイルの巻き寿司をお試しくださいね♪


＊＊今日の可愛い物＊＊
友達が先週、パリの朝市で買ってきてくれた
ハチミツでできたキャンドルです。
私の好きなフクロウ♪可愛い～～～