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2010.08.01
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カテゴリ:その他の酒
一時に比べて、と言っていいのか、単に家でラフな格好をしているからなのか、大分過ごしやすくなってきました。

と言っても、室内は涼しいわけではなく、エアコン点けていい?と妻にお伺いを建てるような気温ではあります。

明日からねぶたですからねぇ、もうちょっと暑さは続くのでしょう。暑くて熱いねぶたは大歓迎なんですが、天気の神様には仕事中は配慮していただきたいものです。

さて、先日、宮城に行った際に購入した日本酒を飲んでみました。なお、道の駅で購入したものですので、保存状態は良くはありません。



甘いですねぇ。口中に甘さが残ります。香りは強くはありませんので、食中酒としていいのですが、こうも甘いとアテを選びますね。

甘い日本酒はあまり好きではないですし、さらに暑いときにこれだと、さらにつらいです。悪い酒だとは思いませんが、いかんせん、個人的な好み、季節と、全然合いませんでした。

生臭さを強調することがなければ、しょっぱめの塩辛と相性がいいような気もします。


かなり小さな蔵のようですが、頑張って欲しいものです。


ワイン 53.5本(外飲み含まず。未記入1本)
 赤ワイン23.5
 (GC1 NSG1 Santenay1 HCdB1 HCdBV1 HCdN1 Morgon1 ブル6.5 パスグラ2 
  ボルド2 ドルチェット1 プリミティーヴォ3 伊1 チリ1)
 白ワイン17
 (ブル2 アリゴテ2 シャブリ2 マコン1 アルザス1 VdP2 伊4 チリ3)
 泡系13
 (クレマン2 ムスー3 ランブルスコ1 スプマンテ2 カヴァ4 濠1)

その他の酒 12本(?、もりいずみ)
 日本酒12(豊盃3 菊の井1 岩手2 宮城1 秋田4 栃木1 長野1 愛知1 滋賀1 三重1)
 
男の手料理'10 80品
(秋刀魚の梅煮、豚キムチ、根菜と鶏の煮物、厚揚げとキャベツの炒め物、烏賊のオイマヨ炒め、丸ごとタマネギのスープ)







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Last updated  2010.08.01 21:49:06
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