カテゴリ:自家製スモーク
昨日は、ぎっくり腰のダンナへのお見舞いコメント
ありがとうございました~m(。_。;))m ペコペコ… 昨日、指圧&整体の治療院に行ってきました ウチの母の友人が腰痛持ちで、 数多くの指圧&整体をめぐって、 釧路で1番はココ!!っていうスゴイ先生のいる所です(^o^) ウチの母も通ってるのですが、 行く度、ラクになった!!行く前とは大違い!!とか、 スゴイ話を聞いていたので、母に予約をしてもらいました! 人気の治療院なので、すぐに予約ができないものと、 ダメ元で電話してもらったのですが、 キャンセルが出たらしく 「15:00にきてください」とのこと!ラッキー♪ 施術に50分かかるので、私と母は外で時間つぶし(^o^) 治療院に戻ると、ダンナの顔がぽ~~っと赤くなってる!! お風呂上りみたいな感じかな~ぽっかぽか! 先生によると、 首や肩、背中や腰のコリ&ハリがハンパじゃなく、 (↑ほぼ全部じゃん・・) 原因は腰ではなく、 背中の骨がくぼんだように、少しずれてるらしいとのこと。 職業病だととも言われました。 ダンナはデスクワークで、会議と食事の時間以外は ほとんどパソコン・・・目も悪いので、 コリやすいんだそうです・・ それなのに、家でもパソコン (↑さかつくオンライン) そりゃ、コリますよね!! ちなみに今まで、旅行に行ったときも含め、 結構マッサージしてもらってるのですが、 どのマッサージ師さんも、 「このコリとハリは (自分が施術した全ての人の中で)BEST3に入ります」 と言われます・・(-_-;)どんだけぇ~~ ダンナによると、痛いところを1発で当てられたり、 今までのマッサージ師の方とは大違いだそうです。 そしたら、なんとその先生、 あの浪越徳次郎氏のお弟子さんだとのこと!! ジェット浪越 マリリン・モンローにも指圧したという、あの浪越さんです! おかげさまで、だいぶ良くなりましたが、 なんたって、相当なコリ&ハリ男なので、 何度か通った方が良いとのこと(^-^; ありがとうございました! 治療院の帰り、母と3人でホームセンターへ。 そこにはスモーカーセットが!!! 自家製スモーカーもいいけど、ちょっと怖いんですよね・・ ダンボールだから・・・ それで、買ってもらいました~その名も 「いぶし処」!! ついでに、温度計&スモークウッドも!! スモークウッドは、コンロがなくても カンタンにスモークを楽しめます(o^∇^o)ノ 使いたい分だけ折って、火をつけると、 蚊取り線香のように燃え続けます 温度が高いと溶けてしまう スモークチーズ作りに最適だそうです(^o^) 早速、干したイカをスモーカーにセットして、 レッツ!スモーク!! ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ご対面~~~って、アレ??? 白っ!!(゚ロ゚屮)屮!!美白??? なんすか!このひ弱ないかくんは!! ああ・・イカってチキンより薄いし、 高温にしたら硬くなってしまうと思い、 失敗を恐れたあたいは、 弱火でじわじわとスモークしたのでした・・・llllll(-_-;)llllll もっと温度を上げて短時間にすればいいんだ!! と、学習して次はホッキをスモーク!! こちらは・・・大成功~~~ ホッキと一緒に盛ると、 イカのなまっちろさが目立ちますね・・ しかも、食べるとプリプリ感がない!! これからは、ボイルしてから風乾してスモークしよう!! 失敗は成功の母! 今回はいろいろ学習させていただきました~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007.07.16 13:16:10
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