HAPPY LIFE 今日もマルッ

[料理] カテゴリの記事

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  忙しい日でも手軽にできる☆Halloweenメニュー

     ご訪問ありがとうございます  なんだか忙しいです(>_<) やること、これからやらなきゃならないこと、 なんだか多くて落ち着きません(泣)   ３連休、、、ちょっと余裕できるといいんだけど(´Å｀：)   今日はハロウィン～～ ・・・だけど特に準備はしていません(汗)     ハッシュドビーフとかぼちゃのチーズ焼き かぼちゃ1/4は適当にカットして水をふりかけラップしてレンジでチン☆ マッシュしたらマヨネーズ大さじ３と和えて、黒胡椒を少々ふったら耐熱容器にいれて、チーズをのせてオーブントースターでチーズに焼き目がつくくらい焼くだけ    簡単・・だけどちょっとした付け合せに、、、     これからこどもたちが楽しみにしているHalloweenの儀式？！に入りますｗｗｗ     週末ゆっくり訪問しま～す☆   ランキング参加中 にほんブログ村      

  2013.10.31

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  ようやく作ったｗエスニックなチキンカレー！！

      ご訪問ありがとうございます またまた台風接近で、今日も天気が下り坂～～ すっきりしませんねぇ～  今日は、ブロ友さんの遊星さんレシピから胸やけしないエスニックカレーを作りました☆夏に作ろう作ろうと思いつつ、結局涼しくなってきたこの時期にｗｗ   レシピはこちら～です胸やけしないエスニックなチキンカレー料理名：ヨーグルトチキンカレー作者：遊星。.:*・゜■材料（4人分）鷄手羽元 / 8本玉ねぎ / 2個EXVオリーブオイル / 大さじ２ニンニク（みじん切り） / １かけ生姜（みじん切り） / １かけカレーパウダー（市販のカレースパイス） / 大さじ４小麦粉 / 大さじ2トマト缶（カット） / 1/2缶ベイリーフ / ２～３枚塩 / 小さじ１～１と1/2水 / カップ３～４☆　漬け込み用 / しょうが（すりおろし） / １かけニンニク（すりおろし） / １かけあれば、コリアンダー / 小さじ２あれば、ターメリック / 少量ヨーグルト / 大さじ２塩コショー / 少量■レシピを考えた人のコメント動物油脂は鶏だけなので、胸やけしにくいさらっとしたアジアンカレー。スパイスの香りが食欲を刺激します！人参ライス　　レシピID: 1030005340詳細を楽天レシピで見る  人参ライスももちろん作りましたよ～  ガラムマサラを小匙１ほど足し、少しだけ蜂蜜をいれました。 出来上がりはかなりスパイシーな仕上がりになって、ちょっとこどもたちには辛かったようでしたが、大人にはいい感じですパパにも好評でしたよ～ッ　やはりサラッとしているし、ピリッと辛いところが美味しいって言ってました トッピングで揚げ野菜なんぞたくさんつけたらまたうまいかも 遊星さん、つくレポ書きますねぇ     これからこどもたちとマリオカートＷｉｉバトルですｗｗ   ランキング参加中～にほんブログ村  レシピブログに参加中♪       

  2013.10.01

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  ２０１３幼稚園最後の運動会弁当その２～レシピ～

     ご訪問ありがとうございます  昨日は夜ＤＳを開いた直後に意識を失い、そのまま朝までぐっすり寝ていました～ｗｗ 運動会の疲れと、早起きした分の眠気がきてよく寝た～～  さくさくっと運動会弁当残りの重をアップ 昨日はお肉重だったので今日はまずお野菜重～   人参とほうれん草の胡麻和え 人参1/3本は千切り、ほうれん草は冷凍を適量、以上を軽く茹でて水分を絞ります。白すりごま大さじ3、醤油大さじ2、砂糖大さじ1で和える。 最近は国産の冷凍野菜が多くてお弁当には重宝しますね。  キャベツとキュウリとパプリカの塩コブ漬け キャベツ1/6個、キュウリ1/2本、パプリカ1/4個、は適当な大きさに切って、塩小さじ1くらい振りかけて揉み、しばらく置いたら水で洗って水けを絞る 塩こんぶをひとつまみ(10～15ｇくらい？)とオリーブオイル小さじ1/2と、絞った野菜をビニールに入れて軽く揉んで冷蔵庫で漬けとくだけ。  ミニトマトとブロッコリーのチーズマヨ焼き ミニトマト適量とブロッコリー適量をフライパンで炒める。そのまま耐熱のカップに入れて、マヨをお好みでかけたら、パルメザンチーズとピザ用チーズを適量かけてオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼くだけ。   あとは鶏と根菜の煮物。煮物だけは入れないと気が済まないｗｗ前日に煮て朝は再加熱して冷まして入れるだけなので楽だし今回はかなりすべて小ぶりにカット  どんどん行ってごはん重は特に目新しくはないですけどｗ   お稲荷さん 油揚げ5枚、水200ｃｃ、醤油大さじ3、砂糖大さじ2と1/2、酒大さじ2、みりん大さじ1油揚げはしっかり油抜きをして、上記の分量でグツグツ煮るだけ。前の日に煮ておいて、一晩置いたら、朝再加熱して、冷ます。 お好みの甘さ、酢加減のごはんに白ごまをまぶし、詰め詰め。。少し飾りにと桜でんぶ＆キュウリを葉の形にカットし載せてみたり。。  出汁巻きたまご たまご3個、出汁大さじ2、砂糖大さじ1、塩少々、醤油大さじ1で、普通に焼く。 あとは、普通に鮭とおかかのオニギリと、フルーツで終わり フルーツ飾り切りするまで時間がなかった～～(泣)ま、ま、シンプルisベストっちゅ～ことで  ちなみに家族４人分～ギリギリ食べきるくらいの量です   運動会弁当。。。いつかキャラ弁で作ってみたいけど、どうしてもパパの視線が気になって作れませんｗｗ まぁそれよりキャラまで手が回らないってのもありますけど  いよいよ１０月から週二回の幼稚園弁当も始まるので久々にキャラ弁作れる・・・かも？      ランキング参加中～ にほんブログ村  レシピブログに参加中♪      

  2013.09.23

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  ２０１３幼稚園最後の運動会弁当その1～レシピ～

     ご訪問ありがとうございます  今日は幼稚園最後の運動会でした～先週から天気予報が危うかったのですが、どっこい朝から太陽がカンカンで暑かったーー(+o+)  年長さんは出番も多く、ママもパパも写真撮り＆ビデオ撮りに奮闘～～一日汗だくだったわ。。。  お弁当はノーキャラの普通弁ですｗ毎年のことですが、大型弁当はキャラ弁にする気はおきません  今回はちろっとレシピ織り交ぜながらアップしときます 今日はお肉重を・・・   カレースパイスフライドチキン 鶏手羽元・・・500～600ｇと、カレー粉小さじ2と1/2、塩小さじ1、ケチャップ小さじ2と1/2、おろしにんにく適量をビニール袋に入れて揉んで一晩置く。片栗粉と小麦粉各同量を混ぜた衣で、170度で6分、仕上げに200度で40秒ほど二度揚げ。 若干衣焦げやすいので低めでじっくり揚げよう下味の前に手羽元はしっかり洗って、肉と骨の間にざくっと包丁で切り込みをいれておくと食べやすいし、火の通りもいい。  薄切り肉のポテト巻き 薄切り豚肉5枚くらい、冷凍ポテト適量 ラップの上に薄切り豚肉を端1センチ弱重ねて並べ、塩胡椒をふりかける上1/3くらいに冷凍ポテトを並べ、端からくるくる巻く。ラップでくるんで冷蔵庫へ。←これ前の日に朝そのままレンジで600ｗ二分ほど加熱したら、フライパンで焼き目をつけ、、醤油：酒：砂糖；みりん＝2；2；2：1を煮絡める。焼肉のたれで煮絡めてもうまい。  鶏ささみの磯辺揚げ＆大葉揚げ 鶏ささみ(筋とる)・・4本　は削ぎ気味に1本を3等分する。下味・・・醤油大さじ2、酒大さじ2、おろししょうが小さじ1全部ビニールにいれて揉んで一晩置く。 焼のりを適当に切り、鶏ささみに巻き、片栗粉をまぶして170度～180度で5分ほど揚げる。同様に大葉を巻いて揚げる。  下味などの下準備は前日にしっかり済ませ当日は焼くだけ・揚げるだけに。。  長くなりそうなので 他の重はまたその２へと続く・・・・   今日はくたくたなので早く寝よう     ランキング参加中～ にほんブログ村  レシピブログに参加中♪                      

  2013.09.22

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  ☆簡単♪今日はお月見メニュー♪☆

     ご訪問ありがとうございます 本日、中秋の名月今日は貴重な満月のお月見ができますね～～ 次に中秋の名月が満月となるのは８年後だとか・・・ぜひ拝んどくべしッ  今日は画像多めなのでさくさくいきま～す一応お月見を意識してお月見メニューっぽくなりましたｗｗ   お月見・・・・そうそう忘れちゃいけない　お月見団子仕事帰ってあわただしく粉を練り練り作りましたよ～ 黒蜜キナコでいただきました～もっちもち、うま～～ そしてネーミングだけで決めた月見うどんｗ  うどんだけじゃ足りないかな～？・・・と思いおいもごはん  秋だねぇ～～あとはお刺身で完成～～ 以上、当日決めました的なお月見メニューでしたぁ 帰りにススキをＧＥＴし、おだんごもお供えお供え   本日８時１３分～ど満月早めにお風呂入ってこどもたちとお月見だ～～       ランキング参加中にほんブログ村    レシピブログに参加中♪            

  2013.09.19

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  ☆愛夫カレー　ヽ(´ε｀*)ノ☆

     ご訪問ありがとうございます＼(´∀｀*)／ 台風一過の晴天 朝は冷た～い空気で目が覚めました空も高くてもう秋だなぁ～と感じます   最近の胃の不調、、、一番心配していたのは、パパかもしれませ～ん 最初はそれほど心配もしていなかったようですが、あまりにもいつまでも私が不調を訴えるので、いよいよ病気かと懸念がよぎったようで、 やれ調子はどうだ、病院まだ行かないのか、薬飲んでいるのか、などなど日頃、人が風邪ひいてもたいして気遣うセリフをはかない人がしきりに気にしているのが、なんだか嬉しくもあり、おかしくもあり、、、   で。昨日の休日は、パパがごはんを作ってくれました～ メニューはカレー  し、しかも、自分で買ってきたカレーの料理本をみながらの市販のカレールーを使わない本格チキンカレー スパイスは、コリアンダー・ターメリック・チリパウダーの三種のみ、のシンプルなカレーでした～～ ちゃんと玉葱もあめ色になるまで炒めていたし、トマトの酸味とスパイスのきいたさっぱりカレーでした  パパｔｈａｎｋ ｙｏｕ パパはパパで、家族みんなに絶賛され、ご満悦な様子でしたがｗｗ    胃の調子はまずまずです☆まだ食後に痛んだりはたまにありますが ご心配おかけしてすみませんでした    明日は水曜～今週早くも折り返し  明日もがんばろう～～    ランキング参加中～いつもありがとうです にほんブログ村  レシピブログに参加中♪         

  2013.09.17

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  ☆胃カメラ日記☆

     ご訪問ありがとうございます 多忙と不調でなかなかゆっくり訪問できずにすみません、、、(T_T)  今日は、ついに胃の不調を改善すべく、胃カメラ飲んできました。。 ２年前に謎の吐血で飲んだ以来二回目です。 前回ピロリ菌陰性だったので今日はピロリ菌採取なしでしたーー 胃カメラ・・・経験ありますかぁ？！ できれば避けたい嫌な検査です（泣） まずは、最初に、胃の中の泡を消すお薬と、胃の麻酔薬を飲みます。後者はほんとにまずいし、どろっとしてて不快。プラス麻酔薬なので口の中はしびれ、ほんと気持ち悪い。。 そのあとは、左右どちらか痛くない方の鼻の穴を決めたら鼻に麻酔薬がついた管をつっこまれ、しばらく放っておかれます。 そのあとようやく、内視鏡、いわゆる胃カメラの管を鼻から入れ、口を通り、食道へ・・・・ 胃カメラ最大の不快な部分はここ！！ 管が喉を通過するときの気持ち悪さはほんと寒気がするくらいいやだーーー(>_<)ほんとオェェーーーーーーーーですよ（泣） そこを通過するとあとはそんなに耐えられない不快感はなく、十二指腸や胃の中を、カメラの映像観ながら先生がいろいろ説明しているのを聞いてます。  一通り診たら、あとはまた抜いていきます。復路になるとだいぶ余裕がでてきて、声帯をみせてもらったり。。。  ちなみに結果は胃炎とのこと、、 胃も十二指腸も特に潰瘍腫瘍もみつからず、少し赤く荒れているけど、自然に治るレベルだからそんな心配しなくていいそうです、、 準備から検査終了まで小一時間。費用は、一応だしてもらった胃薬込で４８００円。安心を買うには決して高くないですねぇー。 胃カメラ後は１～２時間は飲食禁止ですが、管が通った不快感が残っていて、半日は何も食べる気おきませんでしたけど、、、  特に重篤な症状がなかったので気分は全く検査前後で違い、もやもやは解消されました！！  胃カメラは、先生の上手下手で結構変わるそうで、あまり嫌な体験を最初に経験すると、この検査をみんな受けたがらず、ガンなどの悪性腫瘍の発見が遅れたりするから、先生も結構神経はって取り組んでいるそうで。。。  まぁでも、そうそう頻繁には受けたくない検査だわ。。   たいしたことないとのことなので徐々に通常の食生活に戻れるかな～ 最近ほんとあまり食べなかったから・・・（泣）２～３キロ痩せてしまいました。。。不調で痩せるのって嬉しくないよねぇ。。。  昨日の夕飯 例によってわたしは豆腐ひとくちと煮た野菜、手羽をちょこっと口にしたのみでした（泣）   早く通常通りのブログかけるようにしたいわ、、幼稚園弁当は１０月からまたはじまりますが☆  にほんブログ村        

  2013.09.14

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  胃を休める週間なのに・・・ビーフシチューｗｗ

    ご訪問ありがとうございます なんだかブログもペースが悪くてすっきりしません。。  すっきりしないといえば 胃の調子もいまいちで、痛むので、先日また病院へ行って、胃カメラ予約してきました ３０代で胃カメラ飲むの二回目な私。。。飲まなくてすむなら飲みたくもないものですが、すっきりしないのでしっかり検査してきます   そんなんで、ここ４～５日は食事の量も減らし、なるべく胃に負担のかからないよう、消化のいいものを食べ続けていたのですが、 それなのに、今日は冷凍庫に眠っていた牛肉をどうしても片づけたかったので、ビーフシチューにしちゃいましたｗｗ まぁあまり食べていませんが、、、 なんか自分が食べられないと、作るのもやる気がおきなくて困ります。。。     コンソメ、トマトピューレ、ウスターソース、中濃ソース、バター、水、赤ワイン、小麦粉、にんにくすりおろし、ローレル ・・・材料みると胃にかなりきそうな感じｗｗ    さらに、先週末、こんな状態なのにもかかわらず義母に誘われ、木更津の東京ベイホテルのバイキングへ行きました 毎年、ガーデンバイキングがあり、中国雑技団のショーを観ながら食べ放題飲み放題で大人おとこ５０００円、おんな４０００円たっぷり３時間あるので、お得 今回は、天候がイマイチだということで、ガーデンじゃなく、室内でのショー＆バイキングでしたが。。。 ほとんど呑み食いできずにショー楽しんでました・・・(泣)   あ～～～すっきりしない！！ L(*≧ロ≦*)￢  最近涼しくて、まわりでも風邪っぴきが多いです 気をつけましょうねぇ～～(´ε｀◎)    ランキング参加中～～ にほんブログ村         

  2013.09.09

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  ゴーヤチャンプル～♪

     ご訪問ありがとうございます  今日は日中久々に横揺れの地震があってドキッとしました(ﾟДﾟ;;)  最近は豪雨やら竜巻やら自然災害が多いからビクビクしちゃいますねぇ。。。  昨日からもくもくの入道雲がたっくさん。。。    今日は、実家でとれたゴーヤでゴーヤチャンプルーを作ってみました～ 味付けはオイスターソースと甜麺醤、酒など。。ゴーヤちょいと苦手なので、味付けは濃いめッ  実家では今年はゴーヤが庭にバンバン成っていて、かなり収穫してますｗ 父はそのゴーヤを天日干しにして、煎り、煮だして自家製ゴーヤ茶を作って飲んでいます～ うちのゴーヤ、白ゴーヤかな？普通のよりボコボコしてて、味もそんなに苦くないので、ゴーヤ茶もちょっと苦めの麦茶っぽくてなかなかうまい ゴーヤはビタミンも豊富で体にいい  でもやっぱりゴーヤは苦手だわ。。。     最近パパがずっと仕事が忙しくて、・・って言っても別に帰りがすんごく遅いとか、休みがないとかではないのですが、家にいても疲れた疲れたオーラがすごくて、、、最初は、忙しくて大変ね、と思って優しくはしていたのですが、ダルそう～～な態度ばかりと、こどもにも怒ってばかりでなんだか一緒にいると家の中がいや～～な空気流れちゃってすごく嫌。。。  仕方ないって思うけど、みんな疲れてるっつうの・・・(￣Å￣)  ・・・・・・愚痴でしたｗｗ    天気もすっきりしないしくさくさするわッ   胃も相変らず痛いの・・・今度検査に行ってきますストレスかしら、、(泣)    明日は木曜日～～今週も折り返しがんばろ～う       いつもありがとうございます にほんブログ村                     

  2013.09.04

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  フライパンでできる、タンドリーチキン＆簡単コールスロー

     ご訪問ありがとうございます また昼の暑さがぶり返してきてましたが、朝晩はかなり涼しいです  今日はなんだか少し時間が緩やかに流れていた気がして、月曜にしては落ちついた日でした～こんな日っていいなぁ。。  今日は簡単タンドリーチキン 前にもタンドリーチキンのサラダを載せたことがありましたが、☆☆ 今回はもっとスパイシーに、かつ簡単に。。  ☆フライパンで・・柔らかタンドリーチキン☆作者：OSARU☆mama■材料（4人分）鶏もも肉 / ２枚塩・胡椒 / 適量☆ヨーグルト / 大匙５☆カレー粉 / 大匙１と１/２☆チリパウダー / 小匙１☆オリゴ糖 / 小匙２☆にんにくすりおろし / 小匙２詳細を楽天レシピで見る つけあわせのコールスローは、マヨネーズ　大４／ヨーグルト　大１／レモン汁　数滴を混ぜたものをキャベツに合えただけ。コーンや玉葱、人参など好きに加えて野菜もたっぷりとろう  ★★ 週末、ほんと数年ぶりにボウリングやりに行きました 子どもたちが本物をやったことなくて、行きたい行きたいとせがまれ、、(笑)   まずボールの重さにかなりビビってましたが・・・ そして、テレビゲームのボウリングのようにうまくいかなくてかなり苦戦していましたが、ガタ―にならない補助レーンにしたのでそこそこスコアは出ていました(笑)  で、mamaも久々にはりきって投げたのですが、そのせいで今日も体が痛いです(爆)    じぉじとばぁばも一緒に行ったのですが、親世代はまさにボウリング全盛期だったようで、ふたりとも楽しんでいたなぁ～～ 子どもたちも楽しかったようで「また来週もいきたぁい」などと言っていますが、、、  今は総合アミューズメント施設が多数で、なかなかボウリング場単体の施設って昔より減った気がします～まぁ今回行ったのは昔からある地元のボウリング場ですがね(笑)     明日は火曜日今週もはじまったばかりですねぇ～がんばろう～      最近読み逃げ＆ポチ逃げばかりですみません いつもありがとうございますにほんブログ村           

  2013.09.02

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  娘ちゃん初・抜歯(ﾟ▽ﾟ*)＆ささっと鶏唐揚げアレンジ

     ご訪問ありがとうございます  先日、胃の痛みで病院へ行きましたが、処方された胃薬と整腸剤を飲んだらすこぶる元気です。。。 胃が痛いなんてほんと滅多にないので、こ。。。これはなにかの病気では(￣ロ￣；；)。。と、自分の身になにかあったらどうするこうするとあれこれ妄想だけ膨らんでこの数日悶々しとりました＿|￣|〇 THEねがてぃぶ・・・・   今日は～まず前の日に作って残ってしまった鶏唐揚げを、夏らしく少し酸味を加えてアレンジ    トマト缶一缶／コンソメ適量／玉葱適量／その他野菜適量ケチャップ大１／砂糖小１ 上記の材料をフライパンに入れて煮立たせたら、余りものの唐揚げに和える。 食べる時にはさらにスイートチリソースをたらしながら食べましょう～  トマトの酸味とチリソースのピリ辛のうまみで夏でもパクパクいける    先日、年長の娘ちゃんの口の中をみていたら、下の前歯の裏側に、新しい歯が顔を出していました。 普通は新しい歯が生えてくると同時に乳歯がグラグラして抜けるのですが、グラグラも全くなしで新しい歯が内側から・・・・ このままでは変な生え方をしてしまう？！と歯医者に行くと、 今の子は顎？口？が小さいから、新しい大きな歯がおさまりきれずに、このように生える傾向がある、とのこと。。。 このまま自然では乳歯は抜けないので、歯医者で抜いてもらうことに・・・    記念すべき初・抜歯 みてください～～歯の根っこがすんごい長～～く残っていましたーーこりゃグラグラしないはずだわ     明日からは小学校も始まります最近は夏休み短いのですねぇ～～ 朝起きれるかしら・・息子くん・・・    ランキング参加中～いつもポチッとありがとですにほんブログ村    

  2013.08.28

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  夏休み、、ぽくなってきたぁ？？

     ご訪問ありがとうございます～  なかなかゆっくりPC向かう時間がとれずに更新も訪問も滞りがち。。。 (´ε｀◎)やっぱ弁当作りがないとイマイチ張り合いないなぁ～。。なんて   載せるネタもあまりないですけどｗ今日は簡単にパスター    あぁ、、画像が暗い(￣Д￣｀；) くりーみぃトマトパスタトマトソースを牛乳でのばしてマイルドにしてます。。     週末は、こどもたちと映画観に行ったり近所のおともだちたちとＢＢＱしたりようやく夏休みっぽくなってまいりましたｗｗ 息子くんの手足口病の痕はまだ消えないんですけど(泣)病院では、もうどこに出かけても大丈夫だし、プールもＯＫとは言われていますが、早く痕綺麗に消えてほしいなぁ～         ランキング参加中～ にほんブログ村          

  2013.08.05

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  旦那の不調・・・？！

       ご訪問ありがとうございます  夏休みに入って早１０日、こどもらの体調不良もあったけど、なんだか天気もすっきりしなくて、ぜ～んぜん夏休みっぽくないです～ 息子くんのぶつぶつもようやく全部カサブタになり、あとは痕が消えるのを待つのみですが、剥がすな！！っていうのに、気になって気になってすぐカサブタ剥がすんですよね(￣Д￣；)痕残っちゃいそうだし、治りも遅くなるから剥がさないでくれぇぇぇ    そんな息子くんの傍らで、最近仕事が忙しいパパはなんだかお疲れの様子で、ため息回数多過ぎ。。。(￣ロ￣；)！！大変なのはわかるけど、ため息ついてばっかだと幸せ逃げるぞーー！！   蒟蒻キムチ    ごま油でスライスした蒟蒻を炒め、キムチお好み量と、醤油、砂糖少々万能葱たっぷりでマヨネーズかけて食べれば、お子さまでもイケます     もう７月も終わりですねぇ～ お盆休みまでもうすこしだぁ～       ランキング参加中～にほんブログ村        

  2013.07.31

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  冷やし中華始めました。。。いや、作りましたｗｗ

     ご訪問ありがとうございます  今日も引きこもりでございますｗｗ  息子くん、病院でかゆみ止めの飲み薬をもらって飲んでいるので、比較的気分はいいようですが、ほんとにぶつぶつがひどい(>_<)  なにしろ、皮膚科で、「こんなにはっきり症状が現れるのは珍しい」「教科書に載るレベルだ」 そして挙句には別室で待たされ、「患部の写真を撮らせてください」 と言われる始末。。。  どんだけひどいか伝わりますか～～ ほんと私もみたことがないくらいすごいので画像載せたいくらいですが、あまりにもグロいので載せませんｗ  今はひたすら時が過ぎるのを待つだけです(泣)     なんだか全然夏休みっぽくないですけど、今日は夏らしくさっぱり晩御飯     ちょースタンダードな冷やし中華～～ 今回は黒酢使用なので一味違う感じになっております  あとは、ひ孫の手足口病を心配し、ひいじーちゃんが果物やら、まぐろのお刺身やらたくさんくれたので、、   まぐろアボカド～うまーー      明日は娘ちゃんの幼稚園で夕涼み会ですが、 一緒に楽しみにしていた息子くんは残念ながら行けないのでパパとお留守番、、、ｍａｍａと娘ちゃんで参加です。。つまらないなぁ～～      ランキング参加中～～ぽちっと応援お願いしますにほんブログ村           

  2013.07.27

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  ☆洋風冷奴☆　＆手足口病の猛威((ﾟДﾟ;;))

     ご訪問ありがとうございます  天気も不安定ですが、ＯＳＡＲＵ家、なんだかみんな体調不安定で相変らずスッキリしない毎日が続いています 特に、いま巷で流行っている手足口病、、、娘ちゃんから始まり、ただいま息子くんに移行中なのですが、 娘ちゃんは比較的軽くて、特に不快をうったえることなくケロッとしていたのですが、息子くんは熱はでるは発疹はすごいわでかなり凹んでおります。。。 去年もなったのですが、こんなにひどかったかなぁ～？？風邪の一種とはいいますが、きっついですよ。。 とにかく発疹が痒いので、、、私も去年は一緒に発症していたので辛さはよくわかります(泣)  はやくよくなれーーーーー(T_T)      簡単・洋風冷奴  にんにくをひとかけみじん切りして、大匙１のオリーブオイルで香りが出るまで炒めたら冷ます。  トマトお好み量をみじん切り玉葱お好み量をみじん切り トマト・玉葱・冷ましたにんにく入りオリーブオイルを合わせたら、マジックソルトを振って冷やした豆腐にぶっかけて完成   お好みで、白ワインビネガーやレモン汁などいれてもｇｏｏｄ       週末突入ですねぇ～～ 今週末はまたまったりかな。。。(￣ω￣) みなさん、体調には気をつけてね      ランキング参加中～にほんブログ村   意外とつかえるマジックソルト      

  2013.07.26

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  ☆ハンバーグ、オーブンで焼いてみよう☆

     ご訪問ありがとうございます  思わず、ひとこと目にはあっつ～～い(￣Å￣｀) いきなりのこの連日夏日、、、勘弁してほしいっす。  熱中症、、気をつけましょうね 昼間、パパがわざわざ車内温度を計って写メを送ってきたのですが、みてみるとなんと４５度！まじっすかｗ   今日の晩ごは～～ん     今日はいつものハンバーグをオーブンで焼いてみたよ  フライパンで両面を強火で焼き目がつくまで焼いたら、２１０度～２３０度に予熱したオーブンで１０～１３分   うまく画像では伝わらないですが、フライパンで焼くよりやっぱりジュースィ―ーに。。   フライパンだと乗り切らない量も、オーブンだと一度にたくさん焼き上げられるのでおすすめ   こちらは普通verのハンバーグですが  ☆OSARU家のハンバーグ～きのこソース～☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る   明日もあっついかなぁ～ がんばろがんばろ～～        ランキング参加中～ぽちっと応援クリックお願いしまっす にほんブログ村  レシピブログに参加中♪      

  2013.07.09

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  ２０１３七夕☆ミ子どもたちの願いごと。。。

     ご訪問ありがとうございます  久々の更新です(>ω<；)   今日は七夕ですねぇ  今年は、会社の人に真竹をもらったのでこどもたちと一緒に七夕飾りを作りました       こどもたちの願い事は、、、 ☆水泳選手になりたい☆アイドルになりたい☆アイスクリーム屋さんになりたい☆来年の運動会優勝☆足が速くなりますように☆パパとママといつまでも暮らせますように、、、  その他たくさんｗｗ書きまくっていました(￣▽￣；)    しかしもう真夏のように暑くなりましたねぇ～ こんな暑さの中今日は家族総出で、日頃できないところの大掃除あまりの暑さに途中倒れそうになりましたがｗｗ スッキリスッキリ    ・・・てことで、午後は疲れ切ってゴロゴロしながら。。。  晩ごはんも、パパにお願いしてｗｗ 楽しまくりで、、すみません   やる気になったときのパパの必須アイテムはやはりダッチオーブン     もはや、炭で火をおこすことはなんの面倒もないという感じｗｗあっぱれ        ごちそうさまでっす     ランキング参加中～応援クリックお願いしまっす にほんブログ村          

  2013.07.07

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  もぎたて茄子は甘～いよ(≧▽≦)鮭チーズでボリュームおかず

     ご訪問ありがとうございます   今ツラツラと書き綴っていた日記がいきなりリセットされ全消滅   俄然やる気がなくなりました、、、   なので昨日の晩御飯、、いきますｗ      鮭は塩胡椒したら、小麦粉をまぶしてカリッと焼く、あらびきガーリックとバター、醤油で香りづけしたら最後にスライスチーズをのせてトロッと。。。    サラダほうれんそうをしき、家庭菜園でとれたもぎたての茄子をたっぷりの油で揚げ焼きしたら、これまた家庭菜園でとれミニトマトと一緒に飾り、完成～  もぎたての茄子ってすんごい甘いですよね～～(≧▽≦) ただ揚げ焼きしてお塩振っただけでお、いし～～～い     今週末は七夕ですねぇ～  娘ちゃんはさっそく短冊を書き始めていますｗ何個も何個もｗｗ  笹がどこで入手できるかわからないので、竹でいいかな～？！  ｍａｍａも短冊にお願いごと書こうかな。。。ｗ     ランキング参加中～ ぽちっと応援クリックお願いします にほんブログ村       

  2013.07.02

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  ☆今日の夕飯と、最近買ったお役立ち重宝グッズ☆

     ご訪問ありがとうございます   今日も汗が噴き出る暑さでした(>_<) 明日からは雨が降るらしいしこの気温で体調も注意が必要ですね☆☆    今日の夕飯～を軽く載せときますｗ   こちらは甘塩鮭を、小麦粉まぶしてカリカリに焼き、バジル、黒胡椒をふりかけ、バターでトマト・いんげんと一緒に焼きあげています。最後に少量の醤油で香りづけ。      もらいものの大量のちびジャガを消費すべく、鶏手羽元と一緒に圧力鍋で。。。和風だし、醤油、みりん、酒、砂糖、酢      わたしのスマホ、なぜかわたしのキャリアだけ会社の電波の入りがイマイチで、常に電波を探しているせいか、電池の減りがハンパないのですが、最近買ったこれのおかげでストレスレス。。。     モバイルバッテリーですー。。 買おう買おうと思ってはいたのですが、なかなか購入まで至らず。。なんの気なしに楽天みてたらこんな可愛いピンクのコンパクト充電器をみつけ、早速購入♪   お手軽価格だしｇｏｏｄちょーコンパクトでポーチにも入ります♪ 私はスマホもピンクなので、一緒に持っていても違和感なし☆長時間のお出かけには必須ですね、、        なんかたんたんと綴りましたが今日はここまで。。 この暑さのせいか娘ちゃんがイマイチ調子よくないみたいなので今晩は様子見つつ、、だな(>_<)       ランキング参加中です☆応援クリックよろしくです☆☆  にほんブログ村          

  2013.06.18

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  ☆いつもの肉じゃがに塩麹いれてみました。。。。☆

     ご訪問ありがとうございます 今週は気持ちのいい晴れです～(´∀｀人) 日差しが痛いですけどねぇーー車に乗る時はアームカバーが欠かせませんね。。 あと屋外にいるときは帽子、、かな数年愛用していたキャップが壊れたのでまた買わないと～  昨日の夕飯～   肉じゃが～ですけど、、 いつもの肉じゃがの、出汁をちょっと軽めにして、塩麹を大匙２ほど入れてみました～ 塩麹を入れると、優しい旨みというか、ほんのりコクが出る感じで、最近いろいろなものに入れています(￣m￣*）    　　    今日はミートソースにも入れてみましたｗｗ 以前は塩麹漬けの肉を焼くくらいにしか使っていなかったのですが。。   さぁ今週も折り返し 今週は金曜に学校行事で仕事お休みなので残すはあと明日１日～～  気が楽だわ～*´∀`)*´∀`)´∀`)*´∀`)*´∀`)   いぇい    ランキング参加中です～～ぽちっと応援お願いしまっす   にほんブログ村   レシピブログに参加中♪            

  2013.06.05

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  ☆鶏唐揚げ、、たまにはこんなソースで。。。☆

     ご訪問ありがとうございます  今日は月曜日～週末の疲れがまだ抜けきれず、今朝は寝坊しちゃいました。。。 こどもたちはふたりとも今日は振替休日でおやすみ。。大人は振替休日なんてないのだ・゜・(つД｀)・゜・ で、今日はこどもたちは実家で遊んでいました～  なんだか最近パパも忙しくてその分mamaにしわ寄せがきているせいかmamaも疲れてるなぁ～～。。。 みなさんのところにもゆっくりと訪問出来てない状態で心苦しい。。。時間と体力が欲しいーーー！！    そんな中、今日の晩御飯のリクエストは唐揚げ。。。散々運動会弁当で食べたのに・・・ねｗｗ     あまったスイートチリソース：マヨネーズ：いり胡麻＝２：１：１  のソースをかけて。。。       なんか最近、、 絵文字も挿入できないし、画像アップ後の大きさ調整もできない・・・ なんでかなぁ？？ イライラ。。。。  なんだか覇気のない記事でごめんなさい(＿　＿；)     短いですが今日はここまで。。。。。      ランキング参加中～☆ 応援クリックお願いいたします～～☆ ↓　↓　↓  にほんブログ村    レシピブログに参加中♪             

  2013.06.03

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  ☆２０１３小学校運動会☆無事終了ヽ(´∀｀*)ﾉ

      ご訪問ありがとうございます  昨日は小学校の運動会でした～～ 天気は快晴で、珍しく延期なしの予定通りの決行  でも今年はどうしてもパパが仕事休めなくて、、、準備も、当日の荷物持ちも、ビデオ撮影もすべてmamaが。。。 まぁなんとかやれるでしょ～と思ったけど思ったよりも大変だったーーー (*´-ω-｀)  暑かったし、帰ってからの疲労はすさまじかったです～。。。   お弁当はシンプルです(￣∀￣；)パパが来ない代わりといっちゃあなんですが、珍しくじぃじとばぁばに来てもらったのでNOキャラ弁ですｗｗ    まぁまぁ・・・・キャラ弁期待されていた方申し訳ありませんｗｗ キャラ弁にしようかとも思ったのですが、両親の視線が痛いと思ったのでｗｗ  一段目～  前日から準備の煮物に、アスパラの白ごま和え、茄子とパプリカのマリネ、厚切りハム焼き マリネは、オリーブオイル・ワインビネガー・レモン汁・砂糖・黒胡椒・塩で作ったマリネ液に、適当な大きさにきって多めの油で揚げ焼きした茄子とパプリカを漬け込んだだけ。  二段目～   定番・鶏のから揚げに、ギョニソとＨＭで作ったミニアメリカンドッグ、ポテト この段の前日準備は唐揚げの下味のみアメリカンドッグは、適当な大きさに切ったギョニソに楊枝をさし、ＨＭでホットケーキの生地を作り、それを絡めて油で揚げただけ。  三段目～   シンプルなお稲荷さん、オニギリ、海苔は別持ちで、食べる時に巻くver稲荷は前の日に煮て、一晩漬け込み、翌朝再度火を通して冷ましてご飯詰め詰め、、意外と手間。。。ｗ   デザート段～  特に補足事項なしｗｗｗ まぁなんともひねりのない弁当なので、特に参考となるものはないと思いますがｗ 記念記念、、、       大変だったけど、、、やっぱ運動会っていいなぁ～ こどもたちが一生懸命がんばっている姿って感動します。。  自分のこどもががんばっている姿ももちろんですが、高学年の組体操や、応援合戦など、結構いつも感動してうるうるしてしまします｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡      今日は娘ちゃんの幼稚園の父親参観日だったのですが、行事が行事ですし、ｍａｍａもお疲れだったので今日はパパだけ行ってもらいましたー(￣∀￣*)     はは。。。     さぁ～今週もガンバロー☆     ランキング参加中です応援クリックおねがいしまぁす☆↓　↓　↓にほんブログ村   レシピブログに参加中♪       最近読み逃げ＆ぽち逃げ失礼。。。(>_<)     

  2013.06.02

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  ☆今夜は餃子(≧▽≦)＆豆腐の中華風サラダ☆」

      ご訪問ありがとうございます(´∀｀*) はい♪　関東もついに梅雨入りですね～～ 今日も一日不安定な天気でした～ますます今週末の運動会の行方が心配だわ。。。  今日は久しぶりに餃子作ったよ～～(^・^)  焼くぞ焼くぞ～～～   ＯＳＡＲＵ家の餃子は白菜！！ キャベツ派の方もいますか～～？うちは断然白菜派なんですが、、、 ジューシーですよん♪　あとはニラ・ねぎ・にんにく・しょうが・醤油・鶏ガラスープ・卵    ごま油をひいて、強火で熱し、餃子投入☆すぐにお湯を１００ｃｃほど注いで蓋！！蒸し焼きしたら、蓋を開け、最後焼き目がいい具合につくまで仕上げ焼き♪     豆腐サラダは中華風～ 醤油：酢：オリゴ糖：ごま油=２：２：１：１プラス白いり胡麻適量と豆板醤適量をよく混ぜたドレッシングをお好きな野菜とよく混ぜ合わせます～野菜を皿に盛ったら、残ったドレッシングに、水きりした絹豆腐を砕いて浸しておき、味がしみてきたら野菜の上に盛りましょ～～♪    今回はゆでもやし、キュウリ、レタス、トマト☆    最近ゆっくり訪問できなくてすみません(>_<)もしくはぽち逃げ失礼してます。。。    ランキング参加中～～★ ぽちっと応援クリックお願いします(^・^) ↓　↓　↓にほんブログ村   レシピブログに参加中♪          

  2013.05.29

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  ☆鶏肉トマト煮込み～とろとろチーズかけ～☆

     ご訪問ありがとうございます 近畿、東海は梅雨入り発表されましたね～。。関東も目前です(>ε<)今夜からお天気下り坂～～ 運動会直前で梅雨入り決定かな・・・延期は勘弁してほしい～～お弁当の下準備無駄になっちゃうもん(T＾T)  今回はパパはどうしても仕事休めないそうなので、、、代わりにじぃじとばぁばにも来てもらうことになったのですが、そうするとまた、お弁当の気合いの入り具合も違うんですよねーーー 下手なもんは作れんぞ。。と  今週末は戦争だーーーーー(￣Д￣∥∥)  さて、今日の晩御飯は～～ 鶏LOVEの会の代表として、、、今日も鶏♪鶏♪ チキンのトマト煮込み～とろとろチーズがけ～    鶏もも肉２枚、トマト缶１缶、玉葱中１個しめじ１袋、ほうれん草２束、固形コンソメ１個、水２００ｃｃケチャップ大４、にんにく(みじん切り＆すりおろし)鷹の爪２個、ピザ用チーズ適量   適当にカットした鶏もも肉を塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶし、オリーブオイルににんにくみじん切りを入れて熱したフライパンに投入。 こんがり焼き目がついたらその他の材料適当に投入。（今回ほうれん草は冷凍ものを使ったので最後の仕上げに投入） じっくり煮込んでいい感じにとろみがついてきたら最後ピザ用チーズをお好みの量投入して軽く混ぜ合わせたら完成。。   チーズはなくても全然OKです。。カロリーも結構あるので、付け合せのサラダは軽くレモン汁・パプリカパウダーぱらぱらで・・・いただきましょう～～(^艸^)♪     明日は雨模様ですかね。。 気持ちだけはアゲていきましょう～～ ♪ヾ(￣ー￣ヾ))))(((((ノ￣ー￣)ノ♪   ランキング参加中～～お帰りの際ぽちっと応援クリックお願いします☆☆↓　↓　↓ にほんブログ村  レシピブログに参加中♪             

  2013.05.28

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  ☆みんな大好き♪煮込みハンバーグを作ろうヽ(´▽｀*)ノ☆

     ご訪問ありがとうございます じめじめしています。。梅雨入りも近いのかな・・inちば 今朝はまた寝不足で、まぁいつも昼食後は睡魔に襲われるのですが、今日は午前中からかなりの睡魔が襲ってきて焦りましたｗo( _ _ )o...zzzzzZZ さすがに朝から居眠りはまずいよねぇ～～・・・締め作業前のまったり週間なので、どうしても眠くなります仕事しろ～って感じですよね。。。がんばって働いているパパと、がんばって勉強している我が子に申し訳ないダレた母です。。(￣▽￣；)  今日は昨日作った煮込みハンバーグをのせときます。   ハンバーグはお好みの作り方で。焼く際に、あとで煮込むことを考慮して中まで焼き過ぎないように注意しましょう☆ ～煮込みソースの作り方～ まずは、ハンバーグを焼いて肉汁がでたフライパンに小麦粉大匙２くらいを、ふるいで濾しながら(やらんでもできるけどｗ)いれ、熱します。ダマにならないように手早くかき混ぜながら☆ そこに水２５０～３００ｃｃ、固形コンソメ1個、ケチャップ大匙３、ウスターソース大匙３～４、ニンニクすりおろし小匙１/２、バター２０ｇをよく混ぜ合わせる。火は中火くらいでＯＫ☆ その後、あらかじめ焼いておいたハンバーグを入れて、１０分くらい煮込んでできあがり ハンバーグは焼きすぎない＆煮込みすぎないハンバーグはパン粉多めでふわっとやわらかく ～簡単甘ピリ辛コンソメスープ～ 水６００ｃｃ、固形コンソメ２個、スイートチリソース大匙１お好みの野菜(今回はキャベツとミニトマト) いつものスープにスイートチリソース入れるとウマ―――  今週はなんか長いなぁ～～ この蒸し暑さ、早くも夏バテしそう。。。(≧ε≦；)みなさまお気をつけ～～～   ランキング参加中ですお帰りの際にぽちっと応援クリックお願いしますにほんブログ村 お時間あったらこちらもよろしくですレシピブログに参加中♪

  2013.05.21

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  ☆今日はパパ料理♪ダッチオーブンで鶏のスパイス焼き☆

     ご訪問ありがとうございます 今日は一日お天気もちましたが、徐々に下り坂かな 今日は遅ればせながら、おととい誕生日を迎えた娘ちゃんのメインの誕生日プレゼントを買いにいきました～ 外遊び大好きな娘ちゃんに新しい自転車のプレゼント さっそく走り回る娘ちゃん   今日は久々パパのアウトドア料理～せっせと炭で火をおこし、蚊と格闘しながら。。。   手羽元に粉末唐揚げの素を刷り込んだのと、ハーブソルトを刷り込んだのの2種のようです☆ ダッチオーブンにアルミホイルをしいて、網を底に置き、鶏肉とジャガイモをのせる。蒸し焼きのような形です。。  かなり時間はかかっていましたが、パパごちそうさま～～    短いですけど今日は取り急ぎ更新まで。。。  今週もがんばりましょう～   ランキング参加中です～応援クリックお願いします(^・^)にほんブログ村 お時間あったらこちらものぞいてみてねレシピブログに参加中♪       

  2013.05.19

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  ☆簡単にできる？！カルボナーラ風クリームパスタ☆

     ご訪問ありがとうございます  今日も一日いいお天気でしたねぇ～ パパが昨日からくしゃみ連発で苦しんでいます。。どうやらなにかの花粉に反応している模様・・今時期なんだｍａｍａも少し涙目なの・・・(泣)もう勘弁してｗｗ  今日はお料理いっきます  カルボナーラ 厳密に言えばカルボナーラ風かな。。。？？うまく卵をからめるのが至難の業なカルボナーラ、このレシピだとダマ知らずｗｗ レシピはこちら ☆簡単にできる♪カルボナーラ風クリームパスタ☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る  今週は娘ちゃんのお誕生日があります 久々ケーキ作る気でいますが、いかんせん時間が・・・確実な予告はしませんけどｗｗ プレゼントはまだ決まっていないよう・・・これっていう欲しいものないみたい 第一候補は新しい自転車かなぁ～ 毎日お外でおともだちと元気に遊びまわっている娘ちゃん。おてんばすぎて生傷が絶えません 女の子なんだからさーーーー！！(；∀；) もうちょいおしとやかに、、、ね   ランキング参加中～ぽちっと応援お願いします(´人｀*)にほんブログ村  こちらもお時間あればよろしくですレシピブログに参加中♪

  2013.05.15

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  ☆ケンタッキークリスピーで？！チキンシーザーサラダ☆

      ご訪問ありがとうございます 今日は母の日。 一年でもっとも母のありがたさを感謝され、労われる素晴らしい日ですが、世のおかあさま方、今日はいい日になりましたか  私も朝から実母、義母にギフトを送り、日頃の感謝を伝えましたが、特に自分にたいしては母の日らしい出来事はおきませんでしたｗｗ一応私も母なんですがッッ(￣▽￣；) まぁせめてものあがきで、今日は夕飯をケンタッキーフライドチキンで買いましたけどｗｗ悪い？ｗ ただの手抜きか？と思われるかもですが、鶏LOVE友の会会長の私にとってケンタッキーは神(言いすぎｗｗ)のような存在ですので今日はそれだけでなんだか母の日バンザイ的な気分になりましたーｗ で、ケンタッキーをただ食べるだけじゃなんだかつまらないと思って、チキンクリスピーをサラダとしていただきました～～  ケンタッキーのチキンクリスピーを使ったチキンシーザーサラダ  ケンタッキー美味しいんだけどむしょーーーにサラダ食べたくなりません？！ｗこのチキンクリスピー、めちゃニンニクきいてるので生野菜と一緒に食べると美味しいよ ドレッシングは、レモンのさっぱりした酸味を活かしたシーザードレッシングで レシピはこちらからどうぞ詳細を楽天レシピで見るケンタッキークリスピーで？！チキンシーザーサラダ☆作者：OSARU☆mama  今日は久々に実家行ったけど、、、 実家っていいね(≧▽≦)ノノ おかあさん、いつまでも元気でね～    ランキング参加中～いつも応援クリックありがとうございますにほんブログ村  こちらもよろしければお願いしまっすレシピブログに参加中♪      

  2013.05.12

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  アウトドアクッキング(≧艸≦)外で食べりゃそれだけでウマ♪

    いつもご訪問ありがとうございます 今日も天気がよかった関東ですが、風がものすごくてまた、いろんなものが吹っ飛んでいましたｗ気温も天気のわりには上がらず、体調崩す人もちらほら。。。 ＯＳＡＲＵ家はみんな元気ですが、キャンプから帰ったら、もともと調子の悪かったパパのパソコンがとうとう液晶真っ暗状態に・・・・(沈) キャンパーブロガーを名乗るパパ、早速今回のキャンプ記事を作成するのにノリノリでしたが、完全に落ちています。。。orzｽﾞｩｩｩｩﾝ  以前メーカーに電話したら、修理費約6万(￣Д￣；)それから騙し騙し使っていたようですがいよいよダメなようです。。６万じゃ新しいの買えるのでは・・・？？  さてさて、今日はＧＷキャンプのお食事編 まずはパパ担当のメインお料理  ダッチオーブンで作る・ローストビーフ以前Ｘｍａｓにつくったときはなんだか固くてイマイチでしたが、今回は火の通り具合がバッチリ しかも肉は１００ｇ６００円の和牛～←半額セールだったのｗｗ肉の大きさや炭の量などで加熱時間は異なるので、いいタイミングで中の火の通り具合を確かめながら作るのでなかなか大変。。。ダッチオーブンや炭を使用するので、レシピは今回は載せません～が、ダッチオーブンで本格キャンプ料理として作りたい方ぜひ申し出てください  ｍａｍａはその横で、こちらを使って普通にクッキング  昔買わされたＢＢＱコンロですーｗもちろんご家庭によくある、カセットコンロ持って行ってもできますよん  ニンニクの効いたトマトスパゲティー 油を吸った茄子がだ～～いすきなｍａｍａ、おうちで素揚げして、冷凍して持っていきましたｗｗアウトドアではあまり調理過程を増やすとそれだけで疲れてしまうので、下準備をある程度おうちでしていくとスムーズで楽 キャンプ、王道のＢＢＱもいいですが、ちょっと小洒落た感じでお外で食べるのもなかなかいい感じですよん ちなみにレシピはこちら～別にアウトドアじゃなくてもできますがｗｗｗ☆基本のトマトスパゲティー☆～アウトドア編～作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る  このほかにもチョコチョコ作ろうと材料は持っていきましたが、これだけで結構お腹いっぱいになりました～щ(゜ロ゜щ)  まぁ一言でまとめると、 アウトドアで食べるとなんでもうまい(￣▽￣*)・・・て感じでしょうか ・・・そして、夜は日本酒へと移行していったのでしたｗｗチャンチャン   キャンプ日記、お付き合いいただきありがとうございました  ランキング参加中～ぽちっと応援お願いしまっすにほんブログ村      

  2013.05.07

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  ☆おもてなしに♪タンドリーチキンのごちそうサラダ☆

    ご訪問ありがとうございます みなさんどんなＧＷをお過ごしですか～ＯＳＡＲＵ家は後半キャンプ(ふぅ・・・・)が控えているので前半はまったりモードです(￣▽￣*)  今日は、先日お庭作りに火がついた勢いで、毎年ＧＷ期間に開催されている、植木市に行ってきました～ 結構あちこちから人が集まって、木や花、野菜の苗などたっくさん売られていて、かなりテンション上がります家の北側の道路に面したところに植える、数種類のツツジを１０本お買い上げして帰りました～8,800円がまけてもらって7,200円安い！はずｗｗ 帰ったらパパとせっせとまた植えましたーお庭作り楽しいなぁ～～(≧▽≦)  さてさて休日の多いこの時期、おもてなしをする機会も多いかな～ということでレシピをひとつ  鶏ＬＯＶＥ友の会としてははずせないタンドリーチキンでっすサラダ仕立てにして、おもてなしの一品にいかがでしょレシピはこちら☆おもてなしに♪タンドリーチキンのごちそうサラダ☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る 楽しい休日はあっという間に過ぎちゃいますね～ いい休日をお仕事の方もいらっしゃいますよね、Ｆｉｇｈｔ  ランキング参加中ですいつも応援感謝です(´▽｀*)ぽちっとお願いしますにほんブログ村      

  2013.05.03

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  こりゃビールに合うよ～(≧▽≦)手羽中のゴマ照り焼き

    ご訪問ありがとうございます 楽しいＧＷ前半ももう折り返しました～今日は朝からピーカン晴れで気持ちよかったです 今日は昨日の予告通り午前中からせっせとお庭の草取り 気づけば草ボーボー・・・とは思っていましたが思っていた以上にすごかった・・・(￣∀￣；)まさに30Ｌゴミ袋ギューギューのものが６袋でましたよ～～時間にして３時間 でもお庭がスッキリして気分はサイコ～～(ﾟ▽ﾟ*)まさに家族総出での草取り大会でしたよ。。・・・で、スッキリお庭が綺麗になったので、そのあとは久しぶりにお花や野菜の苗・種などを買いにいきました最近庭いじりしていなかったので、明日はさっそくお庭作りしたいと思います楽しみ～  晩ごはんには、遊星さんからのうまうまレシピから～ 手羽のゴマ照り焼き～～  レシピはこちらです～いつも美味しいレシピありがとです手羽中のゴマ照り焼き料理名：手羽中のゴマ照り焼き作者：遊星。.:*・゜詳細を楽天レシピで見る 最初に片栗粉まぶしてちょっとカリッと焼きました～ちょーうまい山椒とか入れてもまたうまいかも～～今回は手羽先と手羽中両方入れてたくさん作りました 甘辛たれと、胡麻、にんにくの香る、おつまみにもってこいだ～今日一日頑張ってお庭仕事したから手羽とビールで労いを～(≧▽≦)てね  明日もお天気みたいだし穏やかな連休です  ランキング参加中です応援クリックお願いします(^・^)にほんブログ村     

  2013.04.28

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  ☆ただの煮っころがしに飽きたら・・・(￣ｍ￣*)里芋大集合☆

     ご訪問ありがとうございます 今日は、幼稚園の給食試食会でした～毎年この年度初めに、日頃園児たちがどんな給食を食べているか実際親も体験できるという行事なんですー。 ｍａｍａは月末締め作業で忙しいのにプラスして、あさっては保育参観で仕事休まなければならないので、今日の試食会は・・・パパに行ってもらいました～パンパカパ～～ン着実に育メンパパへの道を歩んでくれていますｗｗ でもやはり平日の行事はママさんばかりだし、普段行き慣れていないから、ちゃんと行けたのか、無事済んだのか、とにかく今日は一日会社で気が気じゃなく、そわそわしてましたｗｗ まぁ結果、結構楽しかったみたいで、娘ちゃんも喜んでいたしよかったですけどね～ またよろしく～ヒヒ(￣艸￣*) てなわけで、今日はおべんとなかったので、なんてことない簡単レシピ～ 里芋の煮っころがしです～ お手軽レシピはこちらん☆普通の煮物に飽きたら・・・里芋の味噌っころがし☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る 里芋は煮物で食べるのがサイコ―ですけどねぇ～ こんなのもあるよ～☆ちょいとおつまみ♪里芋にんにくバター醤油炒め☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る   あ～～明日も雨かぁ～？？ 洗濯かわかなくて乾燥機フル稼働～～ 今週も折り返しましたね～がんばりましょーー ランキング参加中～～ポチッお願いしますにほんブログ村      

  2013.04.24

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  ☆冷凍ごはんで？！トマトチーズリゾット風☆

     ご訪問ありがとうございます 今日は朝から結構激しい雨でした～inちば 気温も低く、冷たい雨です 驚きですが、この悪天候に、うちのキャンプ〇カは、キャンプへと出かけてゆきましたｗｗ ・・というのも、昨日の土曜日、小３の息子くんが授業参観のため、明日の月曜が振り替え休日なのですが、それをきいたパパは、自分も月曜有給休暇をとって息子くんを連れてキャンプにゆくと言いだし・・・・ｗ VOXYのＣＭばりに父＆息子の二人旅に出かけておりますｗｗ 途中報告によると本日キャンプ場は貸切状態らしいですーまぁ日・月で、この天候でキャンプ場行くのはうちくらいかと思いましたがｗ そんなわけで今日はmamaと年長娘ちゃんは明日も通常通り仕事＆幼稚園なので、今日は一日ショッピングに出かけたりおうちで遊んだり、まったり楽しく過ごしました昼間は女ふたりであちこち買い物して回ったし、 夜は出前寿司とって楽したし、娘ちゃんは、兄不在のため、ＴＶのチャンネル争いもゲームの順番争いもなくふたりで、とても快適に過ごしていますｗｗたまにはいいわ～これ。  今日は余りものでの、お気軽レシピ    ごはん余ると冷凍すぐしちゃうんですけど、そのまま解凍して白米で食べるのはやっぱりいまいち美味しくない・・・チャーハンやらオムライスもちと飽きてきたら、こんななんちゃってリゾットみたいにしたらどうでしょｗｗ適当すぎますが、一応レシピｕｐしてありますｗ ☆冷凍ごはんで？！トマトチーズリゾット風☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る さてもうすぐ娘ちゃんはオネムの時間かな一方でキャンプで寒い思いをしていないかと、息子くんのことが心配であります・・・・(´ε｀*)  最後に・・・ショッピングモールに出没していたちばの愛されキャラ・ちーばくんと娘ちゃんｗちーばくんってほんと真っ赤っ赤なんだよねーｗｗ眩しい！！  また一週間始まりますッがんばりましょ～～～  ランキング再開しました～応援クリックお願いします(´∀｀人)にほんブログ村     

  2013.04.21

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  スカッとしたいなら・・・叫ぼう！！(≧▽≦)♪

     ご訪問ありがとうございます  今日は一日どんより曇り空＆強風ｉｎちば    昨日の旦那の誕生日、お祝いのお言葉、たくさんありがとうございます子ども以外に祝いの言葉をもらえないと嘆く父なのでさぞかし喜ぶと思いますｗ 昨日は結局行きつけの小洒落た居酒屋に夕飯を食べに行き、私と息子くんの強い希望で、二次会として久々カラオケに行くくだりとなりましたｗｗ 旦那はカラオケお世辞にもうまいとはいえないので普段は乗り気じゃないのですが、誕生日で気をよくしていたのか快諾。 息子くん＆娘ちゃんは、普段太鼓の達人で鍛えているので、バンバン今時？の歌を熱唱 ちなみにこちらはゴールデンボンバーを熱唱中 mamaはとにかくスカッとしたくて、シャウトシャウト 大声出すってサイコ―に気持ちいい～～～～(≧▽≦) ・・・ストレスたまってるのかしらｗｗｗ  さてさて今日は、先日の近所飲みにも持って行ったのですが 鶏唐揚げの葱ソースかけ   結構みんな作るかな？？ なのでレシピは軽く。。。 鶏もも肉はビニールに入れ、醤油・酒・生姜・にんにくで下味をつけ、10分～1時間くらい漬ける。その後、卵液と片栗粉・小麦粉を投入し油で揚げる。160度くらいで5分→190度で1分 葱ソース・・・万能ねぎ・白ねぎ醤油・酢・砂糖・ごま油・水・豆板醤 ごま油と豆板醤をフライパンにいれいためたら、葱をみじん切りにして入れ、その他の調味料入れジャジャッといためて唐揚げにかけるだけ～～(＾ε＾*)   鶏LOVE過ぎるので、これからも鶏料理を研究していこうとひそかに心に決めています・・・ｗｗ (//▽//)   さぁ～今週も折り返し!!!  遂に明日から怒涛の幼稚園弁当weekに突入 娘ちゃんのリクエストに応えたおべんと作ってあげたいけど怠け癖ついちゃったから起きれるかな～～ｗｗ           では      

  2013.04.17

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  おもてなしに♪トマトカップのイタリアンチーズ焼き

     ご訪問ありがとうございます  今日は風が強くて少し肌寒かったです～～ｉｎちば 今ズラズラ打っていた記事が、下書き保存をクリックした瞬間エラーをおこして全部消え去り、一気に凹みました・・・・(沈)ナンデダ―――――  今日はかねてから予定していた、近所の人々との、みんなで飲みましょう大会で、近所の公園にテーブルやらタープやら出して午前中から飲んだり食ったりのどんちゃん騒ぎでしたｗｗｗ 飲み物も食べ物も持ち寄りで、８家族も集まったので物は有り余るほどでしたｗお酒もｗ ｍａｍａも何品か作って持っていきましたが、今日はその中のひとつでちょっとしたおもてなし軽くもう一品！！て時にいいものをレシピ付きでのせときま～す  野菜くり抜き、器にするのが好きなのでよく茄子だのアボカドだのくり抜いて作りますが、今回はトマトバージョンおもてなしに♪トマトカップのイタリアンチーズ焼き作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る あともうひとつ、ブロ友さんの遊星さんレシピからゴボウ好きのパパのためにちょっとおつまみ  レシピはこちら～～遊星さん、またレポしますね～お箸が止まらない！ゴボウの甘辛煮料理名：ゴボウの甘辛煮作者：遊星。.:*・゜詳細を楽天レシピで見る    近所の人といっても、同世代の家族から、親世代の家族までいろいろで、でもみんな仲良しこういうのも一戸建ての住宅街ならではなのかな？？近所仲いいと、いざ何かあったときお互い協力し合えるしいいですよね～まぁいまどき、ご近所トラブルなんてのも世間ではよくきくので親しき仲にも礼儀あり、は前提ですけどねぇ～～  公園には八重桜がまだたくさん咲いているので、今日はお花見って感じでしたね   さぁ今週もがんばろーー        

  2013.04.14

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  ☆照りが命！照りっ照り♪ぶり照り☆＆夫婦の子育て。。。

     ご訪問ありがとうございます 今日は一日すっきり晴れませんでした～ｉｎちば黄砂は飛んで来るわ、ミサイル飛びそうだわ、、、、どうなってるの～～  今日は小学校や中学校の入学式が多かったみたい時折フレッシュマンぽい人をみかけたり・・・新年度ですねぇ～  ＯＳＡＲＵｍａｍａはあいかわらずの日々ですが。。  ブリが安かったので今日のごはんは照りっ照りのブリの照り焼き まだ盛り付け前の照り照り照り焼き 鶏と野菜の煮物と納豆＆具だくさん味噌汁つければ栄養もお腹もいっぱいいっぱい    ｍａｍａも仕事を始めて丸一年になりました～やっぱり自分の時間は減ったし、忙しくなったとは思うけど、一番の悩みどころは、こどもの行事 学校と幼稚園それぞれ行事があり、役員の用事もあるので、そのたび仕事の都合つけながら休んで行くのですが、やっぱり行事が立て込んでいて頻繁に休まなければいけなかったり、締め作業でてんてこ舞いの時に休まなければならなかったり・・・ 働いているママはみなさんそうだと思いますけど 今月も月末締めの立て込み時期に一日おきに行事があるのですが、夕飯時、それをぼやいていたら、珍しくパパが、「　一日俺が休んで行くよ　」・・数年前までは発表会や式典などの重要行事も仕事を休んで行くのを躊躇っていた人が・・・ にわかには信じられませんでしたが、よくよく聞くと、その行くといってくれた行事は、幼稚園の給食の試食会で、以前から行ってみたかった行事のようで・・ｗｗ でもまぁ、代わりに行ってくれるのはほんとーーーにありがたいので、お願いしますだったんですけどね～ ついでに来月はＧＷ明けの忙しい時に二連日で行事があるので、それも一日は代わりに行ってくれるそうです ちょっとしたことですが、お互い働いているので、家事も子育ても協力していけるとうまくいくのかなぁ・・・って少し思いました  他の共働きの家庭はどんな感じなのかなぁ～ちと疑問   ・・といって明日はＰＴＡ役員会で半休～～もう役員は終わったけど、引継ぎで出席しなければならないのです。。。 でもこれでＰＴＡはとりあえず一段落だーーーがんばろ(＾▽＾)      

  2013.04.10

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  大好き～唐揚げ弁当(´∀｀人)食べた後は運動しよ・・・

     ご訪問ありがとうございます 今日の暴風雨はすごかったですね～ そこらじゅうに壊れた傘が飛ばされていましたｗｗ そして帰りには車の窓からボンネットからすべてに桜の花びらがびっしりくっついていました～ｗｗほんとにもうさようなら・・・今年の桜・・・  今日のカロリーオーバー＆やめられない弁当ｗてっぱん・唐揚げ弁当   かぼちゃのチーズ焼きかぼちゃを適当な大きさでカットし、水をふりかけ、柔らかくなるまでレンチン食べやすい大きさにカットしたら、バターで軽く炒め、醤油をふり、とろけるチーズをかけてオーブントースターで焼く～ 卵焼きはお口直し程度に薄味で～～   今週末はパパがファミリーキャンプをするためはりきっていますが、予報雨だよーーーーーーーーーー(￣ロ￣；)   

  2013.04.03

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  ☆春休み～(´∀｀*)平和なＯＳＡＲＵ家☆

    ご訪問ありがとうございます 気温差も激しく、天気も晴れたり雨だったり・・・例年より早咲きの桜の、花吹雪が舞うのを、officeの窓からボーーーーっと眺めていた平和な一日でした(´～｀)  学校も幼稚園も春休み突入の今週こどもたちは早起き免除され、春ということもあり、ダラけまくりｗｗ 今週はほとんど実家に入り浸りの日々でした～ハハ・・mamaは変わらずおしごとおしごと  春休みは宿題もないし、こどもたちには最高の休暇ですよねぇ～～ 息子くんに至っては、後期のつーしんぼがオール「たいへんよくできました」で、心置きなく二年生を終えた～って感じのようですｗｗてか、今のつーしんぼって、１とか３とか５とかじゃないんですよね～張り合いなくてイマイチなんですけど。。。こどもの向上心もイマイチ育たない気がするのは私だけでしょうか～    久々作ったブリ大根  明日は休み～息子くんが少し咳が出ているのでお出かけなしのまったりdayに決定   よい週末を             

  2013.03.29

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  ☆ＯＳＡＲＵ家のミートソース☆

     ご訪問ありがとうございます(´∀｀*) 今日もいいお天気でした～気温もあたたかで、桜もあちこちで咲き乱れていましたね そして花粉はというと、もうヒノキが飛び始めているようですね みなさん花見は今年どうするのでしょう～ こうも咲くのが早いと花見をする間もなく・・・って感じですよねー桜といえば入学式・・・ってイメージでしたけど今年は卒業式と入学式の間で桜の時期が終わってしまいそう   今日は、ひき肉消費に役立つ・・ミートソース   覚書レシピ～ ☆ＯＳＡＲＵ家のミートソース☆詳細を楽天レシピで見る     よい週末を   ランキング参加中～ぽちっとお願いしまーすにほんブログ村      

  2013.03.22

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  また夏日～～(≧Д≦)？！　☆10分でできる♪簡単スパ☆

     ご訪問ありがとうございます(´∀｀*) 今年二度目の三月の夏日・・・朝から汗ばむ陽気でした～ｉｎちば。 例年以上に雪が降った極寒の冬の後はいきなりの早々夏日・・・地球はどうなっているのか(´Д｀；) 今日は小学校の卒業式でした息子くんは小二なので、出席することもなく、登校してわずか４０分で下校(笑) 今日は息子くんはパパの実家で一日遊んでいました  自分の小学校の卒業式って、すごく感動したのを覚えていますあの、送辞・答辞とか、卒業の歌とか、いいですよね 自分のこどもの時はきっともっともっと号泣してしまうのだろうな・・・・ｗｗ  今日の晩ごはん～暑かったし(言い訳ｗｗ)、簡単にパスタ    久々にレシピもｕｐ☆10分でできる♪簡単バターしょうゆスパゲティ☆詳細を楽天レシピで見る   明日はおやすみだ～週中の祝日ってちょーー嬉しい なにしようかな    ランキング参加中～よろしくですにほんブログ村         

  2013.03.19

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  ☆鶏胸肉のはちみつ粒マスタード焼ヽ(´∀｀*)ﾉﾉ☆

     ご訪問ありがとうございます～(´∀｀*)  関東は今日も強風が吹き荒れていましたよ～～道を歩いていたらいろんなものが吹っ飛んできそうな勢いでした・・ 気温も上がったり下がったりでなんだかスッキリしません(>ε<｀)  今週は仕事ものんびりモードで昼間は結構ぽや～～～んとしていますｗｗ昨日今日と目があまり痒くないので快適  今日は久しぶりにお料理画像あっぷ～ 鶏胸肉のはちみつマスタード焼き   鶏ＬＯＶＥなわたくしの好きなメニューのひとつです はちみつ・粒マスタード・にんにくすりおろし・醤油で味付けした鶏胸肉に若干小麦粉を混ぜ入れ、オリーブオイルでじっくり焼いていきます～～焦げやすいので注意ですが、ある程度焼き目がついた方が美味しそう  明日はホワイトデーですね～ 例によってパパにはなんの期待もしていませんが、こどもたちは、ｍａｍａと、バレンタインにチョコをくれたｍａｍａの同僚の人にスパンコールでせっせとネックレス？？を作っていますｗｗ  スパンコールは最近、娘ちゃんの幼稚園で流行っているらしく、ちょうど今日仕事帰りにセリアで買ってきたばかりのホヤホヤ～  結構おおぶりのスパンコール、これ全部で300円だったのですが、先日手芸屋さんで買ったスパンコールはこの1/10に満たないくらいの量で300円でした～ＶＩＶＡ百均 こどもってこういうの好きですよね～～(＾Д＾*)    今週も折り返し～～ 明日は天気が悪いようです花粉も落ち着くかな～   ランキング参加中～～ぽちっと応援お願いします～～ にほんブログ村            

  2013.03.13

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  ☆居酒屋風♪　ＯＳＡＲＵ家のモツ煮込み☆

       ご訪問ありがとうございます(≧∀≦)ﾉﾉ  今朝も朝からメソメソ泣いていた娘ちゃんですが、なんとか毎日幼稚園には行ってくれています。。。 息子くんの登園拒否の時は半ば強制的に幼稚園に連行していったような状態だったのでそれに比べればましかな・・・ 行ったら行ったで楽しんでいるんですけどねぇ～難しいですねぇ やっぱり毎日ニコニコ元気よく行ってほしいものですが、一過性のものだと思って辛抱辛抱  今日はちょっと仕事が立て込んで帰りが遅くなりそうだったので、朝からこちらを仕込んでおきました  ☆居酒屋風♪OSARU家のもつ煮込み～圧力鍋～☆ やっぱり冬はモツ煮でしょ～お暇な方はこちらもどうぞ詳細を楽天レシピで見る  あとは、こちらもおつまみにばっちりでしたぁ～ 美味しいブロガー遊星さんのレシピ・・・ とっても簡単！厚揚げのポン酢焼き とっても簡単なのに旨いぜひぜひ詳細を楽天レシピで見る白ネギしかなかったので彩りがいまいちになってしまいましたー(≧ε≦*) そして居酒屋っぽく濃いぃぃ晩御飯になりましたビール飲みすぎちゃうね(汗)ｏ(・∀・ ) おなかいっぱいだよぉ～～    明日は木曜日今週も折り返し・・って今週末連休じゃ～んパパが雪降るって言ってたけどほんとかな～釣りいけないかもね・・    風邪ひかないように    ランキング参加中～いつも応援ポチありがとうございます(^・^)にほんブログ村      

  2013.01.09

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  ☆今日からとび森始めます♪／クリーミィ～きのこと鶏のクリーム煮☆

     ご訪問ありがとうございます(＾▽＾)  お正月、みなさんどんなふうにお過ごしでしょうか ＯＳＡＲＵ家はほぼ去年と一緒のお正月でした～ 新年一発目の兄妹共同作業  昨日は実家に泊まって、帰りは例年のごとく、こどもたちはお年玉を握りしめ、おもちゃ屋さんへGOGO(^０^)それぞれカゴにどさどさおもちゃを入れてご機嫌ご機嫌 mamaは昨日一足先に、ぐーぜん入荷していたこれをget  買おうと思っていたらもうXmasシーズンで品薄状態。。。楽天でも品薄or割高ですね まぁいいかと買わずにいましたが、昨日たまたま行ったところにとび森が売っていた～しかもお買い得価格「あ～普通に売ってるんだ～」と思って買ったあと、店で偶然ともだちに会って、「問い合わせてやっと８個だけ入荷したってのを探しだして買いに来た」というのをきいて、あらラッキーだったのかしらと一喜び(≧∀≦) 今日からのんびり始めよ  ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★  鶏肉大好き～な人へ。   ☆簡単♪クリーミィ～きのこと鶏のクリーム煮☆詳細を楽天レシピで見る    あ～・・・お休みもあと残すところ三日かぁ～(´ε｀*)やっぱあっという間だわ  今日からまた少し冷え込んできましたよ～ 風邪ひかずにあったかくしてお休みくださいね    ランキング参加中ですいつもポチッとありがとうございますにほんブログ村       

  2013.01.03

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  ☆ダッチオーブン大活躍♪OSARU家のXmas2012☆

        ご訪問ありがとうございます *＜(*￣▽￣)ノ☆;:*:;☆ MerryChristmas  今日はXmasイブ。 こどもたちのテンションは最高潮 朝からパパは、お試しレンタルしたダッチオーブンを使ってパーティー料理を作るためバタバタ下準備 mamaは寝坊の末、ワインやらケーキやらを買いにお出かけあ。。はい。ケーキは今年は作ってまへんダハーー 買い出しついでに、こどもたちにちょっとしたプレゼントも購入 すでにサンタから分の大きなプレゼントは準備済みだけど、あくまでそれはサンタさんからなので、一応mamaたちからのプレゼントということで。。。親の懐はダブルパンチですなｗｗ でもでも、親にとって、こどもたちの喜びあふれる満面の笑みはかけがえのないプレゼントそれでよしとします  パパは寒空の下、庭で炭の火をおこしせっせとローストチキン作り  いい感じじゃ～ん 鶏丸ごと、マジックソルト・黒胡椒・オールスパイスで下味つけたのちローズマリー・タイムあとはゴロゴロ野菜たちと一緒に丸焼き～ ちと焦げとるけどね～パパぁ～～(￣０￣*) ダッチオーブンでローストビーフも mamaはのんびりピザ作り。モッツァレラと生ハムのピザ サーモンのカルパッチョ  かかってるソースはこれ詳細を楽天レシピで見る  ケーキにワインＯＳＡＲＵ家の宴はまだまだ続く・・・・・・     ほろ酔い気分で  やば・・・寝ちゃったらサンタのプレゼント置けなくなっちゃう しかも明日仕事じゃないか～ 三連休で完全ボケたー  明日ゆっくり訪問いたします～～とりいそぎ更新まで。。。     みなさん楽しいXmas過ごせましたか   にほんブログ村           

  2012.12.24

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  Xmas目前(´∀｀*)☆何にでも合う♪赤ワイン入りトマトのソース☆

      ご訪問ありがとうございます(´∀｀*)  いよいよXmasイブ直前 普段からふざけまくりで、mamaに怒られてばかりの我が家の暴れ怪獣たちは、mamaとパパにしょっちゅう言われている「　あ～ちゃんとやらないとサンタさん来ないからね～ヽ(￣Д￣)　」という言葉に本気で心配して、今日はまぁ一日よくお手伝いをしてくれました(笑) いい子にしてないと、せっかく待ちに待ったサンタさんからのプレゼントをもらえないと思って、今日はいい子アピールのラストスパート  今日は朝から寝るまで、ずーっと「　明日の夜はサンタが来る～～　」  なんだかmamaサンタもドキドキしてきちゃいますよ 最近寒いからか、５歳の娘ちゃんは夜中に急にトイレに起きたりするので、プレゼント置くときに目を覚まされないか心配。。。 mamaかパパが置いてることバレたらショック受けるだろうなぁ・・・うまくやらねばッッ   先日作ったチーズ入りのチキンカツレツ～    赤ワイン入りのトマトソースでボリューミィ～鶏肉love 楽天レシピにも載せてます+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.  ☆何にでも合う♪合う♪赤ワイン入りトマトのソース☆作者：OSARU☆mama  明日は昼から子どもたちが楽しみにしているXmasパーティー 今年は家族水入らずでやる予定～パパはお試しレンタルしてきたダッチオーブンで、ローストチキンとローストビーフを作ってみるそうです うまくできるかは定かでないですが、mama楽できそうかなキャンプにハマるのもなかなかいい面もあるかもね(≧ｍ≦*)ﾌﾌ  出来はまたupしよ～～    ではよいXmasを・・・   よろしければポチッとお願いしまぁす にほんブログ村            

  2012.12.23

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  ☆手軽に一品☆鶏のウマ辛炒め＆娘ちゃんの戦利品(´∀｀*)

      ご訪問ありがとうございます(´▽｀*)   今日も風が強い関東でしたが、晴々した空でした朝からバタバタ洗濯＆掃除ひとしきりおうちが綺麗になったところで、近場のアウトレットにちょいとお出かけ どこもかしこもクリスマスムード一色   日曜ってこともあり人もたくさんクリスマスセール中で、みんなクリスマスプレゼント買ってるのかなぁと思ったり  mamaもいろいろ物色しましたが、子どものお菓子を買っただけですぐにアウトレットを後にしました～  その後電器屋行ったりゲーセン行ったりのほほんと過ごしました 最近ますます５歳の娘ちゃんが、ＵＦＯキャッチャーにハマり、今日も大好きなコリラックマのぬいぐるみをGET最近の戦利品。。。   最近大きめのぬいぐるみをGETできるもんだから味をしめちゃっていくらでもやりたがるから要注意金使いの荒さは誰に似たのかしら。。。  そんなこんなで帰宅 出かけた休日は夕ごはんの仕度をするやる気指数がどん底ですけど昼も外食で、気がひけたので(笑)ちゃちゃっと簡単に、冷凍してあった鶏肉と残り野菜で炒めものを作り、ごはんを炊き、あとは湯豆腐と納豆のみ充分充分(笑)    鶏肉はレンジ解凍後、塩胡椒で下味、小麦粉をまぶして胡麻油でこんがり焼く。残り野菜を投入しジャっと焼く。醤油・酒・豆板醤・砂糖・ニンニク・生姜・水を混ぜたタレを入れ炒め、よく絡める。    最近また咳が出ていてなんだか不快。。。スッキリしないんだよなぁ～ これから忘年会シーズン突入だし、仕事も忙しくなるし、ヘバッていられないわッッ    今週もがんばりましょ～～～     よろしければポチンとお願いしまっす   にほんブログ村        

  2012.12.09

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  ☆OSARU家のハンバーグ～きのこソース～☆

         ご訪問ありがとうございます＼(＾▽＾)ノ  今日は気持ちのいいお天気でしたぁ～寒さはいっそう厳しくなってきましたけど  息子くんは今日もいたって元気で、帰ってからも暗くなるまでおともだちと遊んでいましたおとといの不調はなんだったのか・・・   今日は、またパソコンが調子悪くなったので、パパのパソコンから更新ですもう二回もリカバリすすめられてやったのにまた調子が悪くなったので、明日メーカーに送ることになりました  パソコンないと不便ですよね。。パパもいつもパソコンにかじりついているのでなかなか貸してくれません 今週は年賀状も作成しなければだったのにホントまいる    昨日の晩ごはん～   くわしくはこちら  ☆OSARU家のハンバーグ～きのこソース～☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る  先日恥ずかしながらＯＳＡＲＵ☆ｍａｍａ家では盛大な夫婦喧嘩が勃発しました  今は仲直りしていますが、いろいろ考えるとこはあります。。  そもそもはお互いが思いやりをもたないことが原因になっているんじゃないかな・・自分も反省するとこは多いですけど、夫婦なんてもとは全然別の環境で育った、性格も違う人間同士。なにもかも自分の思った通りになるはずないんですよね。。  難しいですよね  夫婦円満の秘訣・・・教えてもらいたいです   愚痴愚痴してしまったぁ～～ぐぁーーーーーつまらん話を失礼。。。    さて、ぼちぼちこどもたちの、サンタさんに頼むプレゼントが決まって来ましたwii　ｕはとりあえず保留に決定したので、息子くんはこちらをお願いするそうです  娘ちゃんはこれ～～    ・・・mamaにもサンタ来ないかな～(￣∀￣；)     明日は土曜日～寝坊しよ    応援ぽちお願いしまっすにほんブログ村           

  2012.12.07

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  ついにきた？！あれが・・・(￣□￣；)　　

        こんばんは  今日はお仕事お休み～～・・・・・だったんですけど、どうしてかって   今朝もいつも通り起きてせっせとお弁当作っていましたが、小学生の息子くんを起こすと、メソメソ泣きながら階段下りてきて「　気持ち悪い～～吐きそう～～　」  ついに今巷で大流行中のノロウイルスが我が家にも・・・  慌てて病院へ行き、触診で「胃腸炎・・・ノロかな」と言われ、家に帰ったんですが、家に帰ってからは全く吐き気がおさまり、すごく元気そう・・・。「おなかすいた～～喉乾いた～～」連発   今までの胃腸炎の経験から、２日は最低吐き気に悩まされていたし、水飲んだだけでも吐き出してしまうはずなのに、水物クリア→おかゆクリア→ヨーグルトクリア→りんごクリア  ノロってこんなものですか･ヾ(。￣□￣)ﾂ   ほんとは今日学校ではマラソン大会でした。ま、まさかマラソン嫌で精神的な吐き気だったとすら思っちゃいます(笑)    そんなわけで予定外のお休みになってしまいましたが、原因の本人元気なので、特に看病する必要もなくmamaもゲームしたり、たまった録画観たりまったりと過ごしていました    今日の晩ごはん～～は時間がかかるこれ     詳しくはこちら～☆圧力鍋で・・・ＯＳＡＲＵ家の豚角煮☆作者：OSARU☆mama詳細を楽天レシピで見る       １２月は年末の締め繰り上げ作業でいつもの月よりバタバタ忙しいからなんだかソワソワしちゃいます   おとといパパと大喧嘩して、パパが一晩プチ家出(笑)したり、今日は今日で息子くんの胃腸炎？ノロ？騒ぎで、今週はしょっぱなから落ち着かな～い。。。(￣Д￣*)    明日は平和に１日過ぎるかしら     にほんブログ村               

  2012.12.05

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  PCの病。。＼(≧Д≦)／☆里芋使ったちょいとおつまみ☆

     こんばんはご訪問ありがとうございます  この２，３日パソコンの調子が悪くて、フリーズ、Internetexplorerが応答しない、果てにはWindowsが起動しない 今はとりあえずファイルシステムエラーの修復を試みていますが、このまま修復不可能ならリカバリーか・・ハードディスクがやられている可能性大なので厳しいかな。。。まだ買って３か月くらいなので修理に出そうかどうか・・って所です で、今はパパのパソコン(もとはmamaの)を使ってなんとかブログ更新中 お願い～～どうにか直ってくれ～～  myパソコンじゃないとなかなかパソコンに向き合う時間もないので今日はすでに楽天レシピにup済みのものをとりあえず・・・  ☆ちょいとおつまみ♪里芋にんにくバター醤油炒め☆詳細を楽天レシピで見る  里芋が大量にあるときに作ったおつまみです里芋はやっぱり甘～く煮っころがしたのが好きだけど子どもたちは飽きちゃったみたいなので。。。(´～｀*)   パソコンも病気ですが、急に冷えこんで来て、娘ちゃんもここ４、５日喘息が出ていて苦しそう薬は４種類も出ています 咳ってほんとつらいよね mamaもついこの間アレルギーの咳に苦しめられたので娘ちゃんの辛さがよくわかります  いろいろな病気が流行り出しているので恐怖です  もう１１月も終わり １２月になると一気にクリスマス＆年末年始モード突入～ですね   なんだか忙しないですけど、体調管理に気をつけて元気に年末のりきりましょう～～   では     ぽちっとお願いしまっすにほんブログ村         

  2012.11.28

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  ♪♪今夜はハンバーグ♪♪ヽ(＾∀＾*)ﾉ

       こんばんは  日に日に寒さが増し､恐怖を感じているOSARU☆mamaです｡｡  息子くんと娘ちゃんは早くもフリースのパジャマを着て寝ています mamaもそろそろ裏起毛スウェットの出番かな･･･(￣∀￣)冬は､去年購入したこれが手放せませんﾇｸﾇｸ｡｡｡(´∀｀*)   しかし､この寒いのに息子くんも娘ちゃんも夕方は汗だくになりながらお外で遊びまわっています(笑)  最近は日も短くなり、子どもたちは５時のチャイムがなるとすぐにおうちへ帰ってくるので、秋冬は晩ごはんの時間も早いです  今日も５時過ぎには晩ごはんとなりました今日のメニューはみんな大好きハンバーグ    今日は大根おろしとネギで和風な感じ たっぷりの油で炒めた茄子と、ミニトマトを添えて・・・なんで茄子と油ってこんなに合うの(´m｀*)ミニトマトも炒めると甘味が増して･･ﾝﾏｲ  ハンバーグは､合挽き肉＆レンチンした玉葱＆人参の摩り下ろし＆玉子＆パン粉＆牛乳＆塩コショウそして味噌も大匙１くらい入れてます たれは､醤油＆酒＆酢＆砂糖＆ニンニク摩り下ろし ハンバーグ焼いた後の肉汁入ったフライパンに少々小麦粉投入して炒め､上記のものを入れ､味を好みで調節～      明日はハロウィン ハロウィンメニューは全然考えてないのに勝手に期待している家族たち･･･(笑)そもそもハロウィンって何食べるのかしらかぼちゃとか(笑)  週のど真ん中はいつにも増してやる気おきないよｰｰ(´ε｀〇)     明日も一日元気でがんばろｯ   にほんブログ村           

  2012.10.30

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