主人が風邪で会社をお休みしました。
昨夜、「おなかがおかしい」と早くに帰ってきて食事もせず倒れこむように寝込んで。。。
今朝一番に近所のクリニックで診てもらったところ、
今日一日はムリに食べない、食べるとしても味の薄い消化の良いものを、
との食事指導があったとか。
うーん、ということは何がいいだろう?
朝にはお粥を食べたから お昼はうどんがいいかな?と聞いたら「お粥がいい」というのでお粥を。
夕方になって、夕食は何が食べたい?と聞いたらまた「お粥がいい」って。
結局、朝昼晩、3食をお粥!
さすがに夕食まで梅干とおかかで、という訳にはいかないので
カラダが温まるようにトロ味を効かせたたまごすうぷを作りました。
薄味にするために塩気は抑えて、代わりにプチトマトで酸味をつけて。
緑黄色野菜も欲しいので菜の花をクタクタに茹でてほんのチョットの辛し醤油で和えたものも一緒に。
明日は元気になれるかな?