カテゴリ:手作りのもの♪
関東地方は台風接近しているせいか、
急に激しい雨が降ったかと思うと、止んで 空が明るくなって… これからのお天気がちょっと心配です… さて、お弁当が始まって数日が経ちました。 何となくまだ『勘』が戻らない? レパートリーもちょっとワンパターンになってきたし… お弁当のおかずは基本的に 前の夕飯の物とは別のもの と、心の中では決めています。 何日分かまとめてメニューを作るのではなく 結構、行き当たりばったり… 夕飯を作っているときに 次の日のお弁当をイメージして メニューを決めます。 冷凍してある食材は寝る前に冷蔵庫に移したり、 夕食の支度の時に下ごしらえしたりしておきます。 そして… お弁当作りは ふわわが起きてくる前に完了 していたいのです。 朝、お弁当の中身が見えちゃうと お昼の楽しみが減っちゃうような気がして… というわけで ふわわが起きてきたときには もう、お弁当はお弁当袋に入っています でも、残ったおかずが朝の食卓に 並んじゃっているから お弁当のおかずの予想はついちゃうけれどね たいそうなお弁当ではないけれど 残さずきれいに食べてくれることが 一番うれしいです ちょっと本でも買って、さらにレシピ、増やしたいなぁ。 あはは~~ 調子に乗ってこんなにお弁当の写真、載せちゃいました~ ↑ 鶏のモモ肉にんにく醤油漬け&長ネギ焼き ザーサイとチーズの焼き春巻き キャベツと人参のマリネ プチトマト ↑ 鶏ささみの大葉入りカツ カラフルパプリカのマリネ 焼きししとう きゅうり入り竹輪 ふわふわ卵焼き プチトマト 揚げじゃこごはん ↑ 牛肉の野菜巻き甘辛焼き 茄子とローズマリーのマリネ きゅうりとささみのマヨネーズあえ プチトマト 黒豆煮 トウモロコシの炊き込みごはん ↑ ぶりの塩焼き 小松菜のお浸し 人参のグラッセ きゅうり入り竹輪 チョリソー ↑ 茄子とひき肉のキーマカレー じゃがいもとベーコンとタイムの炒め物 サラダ ここのところのお弁当です♪ 明日のお弁当は何にしようかなぁ~~~。 ちょっと買ってみたいお弁当の本 藤井恵の朝、10分でのっけべんとう サルビア給食室のおいしいおべんとう手帖 いろはにおべんとう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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