ベーグル♪

November 20, 2007

(20)

急に季節が進み、こちらも寒くなりました。
日曜日の夜にはホットカーペットに
今季、初めてスイッチを入れ
加湿器も登場です。

いよいよ冬の足音が近きましたね。

ふわわも今日からコートを着て
出かけました。

電車の中はきっと暑いと思いますが
やはり朝、歩く道は寒いようです。

みんな同じコートだから
間違えないようにね

と、朝、声をかけると

自分の名前が書いてあるハンガーが
用意されているから
大丈夫だよ！

そうなんですね。
学校のほうでちゃんと考えて用意されているのですね。

先週からはお弁当を温める

暖飯機

が各教室に設置されたようです。
今週から暖飯機に入れるほうのお弁当箱と
入れないお弁当箱と二つに分けて
持たせています。

温かいお弁当はうれしいようです

先週はママ友のおうちでランチの予定などがあり
ランチ用にリクエストされたベーグルを焼いて持って行きました。

ためしにみかさんの本のレシピ通りで焼いてみました。

ほんのりしあわせ。おうちパン

４個分の分量でよく売っているサイズのおいしいベーグルができました。

ランチにはママ友は３人。
どうも４個では半端なので
思い切って６分割してみました。
ちょっと小さめのかわいらしいベーグルができました

そしてせっかくなので
お味も2種類。

プレーンとブルーベリーです。

クリームチーズとスモークサーモン、生ハムなどを持参して
ベーグルサンドパーティーとなりました。

あまりにもおいしかったので

翌日、ふわわにもベーグルサンドのお弁当に。

かわいくておいしくて…
お友達にかじられちゃったりしたそうです

お友達から
『今度、作ってきて～～』と
リクエストされたので
お友達の分も持たせようと思います。

みかさんの本にはベーグルをゆでる時
きび砂糖と書いてありましたが
みかさんの本にも紹介されている

クオカ

というパンの材料のネットショップに

モラセスというビンに入ったお砂糖のようなものか
モルトエキスをでるときに入れると
いい色がついてつやつやに
ベーグルが仕上がると書いてあったので
さっそくクオカに行き、購入してきました

私はモラセスにしましたが
つやつやでいい感じです
こころなしかしわも少なく
ハリのある感じにに仕上がりました

ここのところ一日おきくらいのペースで
パンをつくっています。

こねている時、焼いている時、
どの時間も本当に幸せな時間です。

新しい本も買いました。

みかさんの手づくりパンのある楽しい食卓

全部作りたくて何度も何度も読んでいます。

今度は何を作ろうかしら？