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January 7, 2006
テーマ：健康な暮らし(2)
カテゴリ：お薦めの健康食材
日本でも、食生活の欧米化が進み、高脂肪、低繊維の 食事が主流になってきています。 それにより、動脈硬化や高血圧、肥満、便秘という 生活習慣病になる人が増えているといいます。 そこでおすすめなのが、みかん・レンコンジュース。 みかんには、毛細血管をサラサラにする ビタミンP・Cはもちろん、植物繊維が豊富。 ビタミンPは、袋の外側の白い部分に多く含まれいます。 この成分は、余分なコレステロールを吸収して、 体外に排出する作用があるといいます。 みかんのこの白い部分、取り除かないように要注意ですね。 コレステロールを減らしてくれんですから。 みかんの香りのもとになっている成分「テルペン」「イノシトール」 という成分もすばらしい作用があります。 肝臓内に脂肪がたまらないようにしたり、コレステロールの代謝に 作用し、動脈硬化を予防する力があるそうです。 さらに、みかんの香りには、リラックス効果も。 また、レンコンも血液をサラサラにする効果があります。 そして、ビタミンCもたっぷり含まれているといいます。 血圧降下作用があるタンニンも豊富。 タンニンは胃腸の健康を守る力が。 さらに、ムチン。レンコンを切ると、糸が引く、コレがムチン。 この成分はタンパク質の吸収を高める働きがあります。 タンパク質は細胞の主成分。人間の体を支えているスタミナ源。 不足すると、活力が減退し、精神的にも不安定になるといいます。 こんなにすごい、みかん・レンコンジュース。 あたためて飲めば、血行が促進され冷え症が改善。 さらに、腸の働きもよくなり、排便もスムーズに。 あたためる方は、レンジでチンです。 アイスで飲むと、血液サラサラ効果、動脈硬化の予防、改善に。 症状によって、飲み分けるといいんですって。 最後にまとめますと、 みかん・レンコンジュースは、こんな症状に！ ○高血圧 ○高コレステロール ○高血糖 ○代謝アップ ○便秘 ○冷え性 ○肌荒れ ○カゼ予防 作り方はかんたん、下記をジューサーにかかるだけ。 簡単！おいしい！効果バツグン！ 私もためしてみたい。 材料 みかん・・・・1個 レンコン・・・50ｇ 冷水・・・・・50ml PS： 女優の日野優美子さんも飲み始めた翌日に、冷え症が改善！ 3日に1回だったお通じも、3日目で、毎日出るようになったと！ 結氣膳家・フードセラピスト 丸茂ゆき子先生 健康 2006.1月号 参照 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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