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ど素人のガーデニング徒然日記

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2006.04.19
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テーマ:簡単レシピ(3385)
昨日の夜ご飯に久しぶりに母の定番中の定番、鶏もも肉のケチャップ煮をつくりました♪

IMG_0282.JPG


これ、簡単に出来るし、美味しいし、メニューに迷った時には「え~い、これにしちゃえ」って感じでよく登場するメニューです^^

鶏肉を両面焼き色をつけて、ケチャップ、ソース、酒又はしろワインを加えて煮込むだけ!!
ほんと、簡単なのに、とっても美味しいんですよ~^^
今晩のメニューに迷ったら、是非いかがかしらん♪

ちなみに、付け合せにつくった、ポテト焼きがチビコはいたく気に入って、こればかり食べてしまいました(~_~;)
薄切りのニンニクをオリーブオイルで炒め、ジャガイモのを入れさらに炒め、塩コショウするだけ!
これがなかなかグーでした♪

簡単すぎて、ごめんなさいm(__)m





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Last updated  2006.04.19 12:22:47
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