ど素人のガーデニング徒然日記

今日の晩御飯は、栗ご飯に決定！！

確か去年も栗ご飯を作った時に、「やっぱり、栗剥き器買っとけば良かったなぁ、、来年は絶対買わなくちゃ、買ってなかったらもう作らないからね(>_<)」
と思いながら栗を剥いたワタシ。

でもやっぱり栗剥き器買ってなかったの^^;
だって、年に１回か２回しか使わないのに、結構お高いのだもの～。
１００均に出たら買いましょ。

ワタシの栗の剥き方は、沸騰したお湯に３０分くらい漬けてから剥くというもの。
料理の本に載っていたのだけど、まぁ生栗から剥くよりは楽かなって程度。

もし、簡単に出来る裏技なんかをご存知の方がいらしたら、是非教えてくださいませm(__)m



栗を剥くだけで力尽きちゃうから、おかずは簡単に鶏照り焼きと胡瓜と大根のゴマシソ梅和え。
お味噌汁にたくさんお野菜を入れてみました。

来年はやっぱり、栗剥き器買おうかなぁ（ﾎﾞｿｯﾂ）・・・