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カテゴリ:冬のおでかけ
『カリフラワー(オレンジ)』 キレイなオレンジ色をしています。グリーンの色をしたものもあるようです。 『バターナッツ』 一緒にあるのは、ピーナッツ色をしたひょうたん型カボチャです(おもちゃ カボチャとは違い食用)。カボチャなのに名前は『バターナッツ』といいます。 『ウインターポエム』 これは菜の花ではありません。茎はアスパラに近い味で、あまり癖のない野菜です。 「オータムポエム」と言うのもあるようですが、その違いについては良くわかりません。 花の形は、菜の花とそっくりです。 『獅子柚子』 普通の柚子と並べて見ました。ビックリ! 食べ方は5ミリ程度のイチョウ切りにして茹で、酒・みりん・砂糖を溶かし、中火で味を 絡ませるそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.12.18 07:02:46
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