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2010.10.19
カテゴリ：お気に入りの店紹介！
取り急ぎ、安いコンデジを調達しましたが、ＰＣの画面で見るとノイズがあまりにもひどい！ デジカメの液晶画面ではよさそうに見えたの ですが・・。 こんな画像なら携帯で十分だったかも（泣き）。 久し振りに韓国料理を食べに、愛甲石田の「アルムダン」に・・。 アルムダンは、完全予約制のお店です。 （以前は厚木市七沢にあり） アルムダンは「大人の隠れ家」といった落ち着いた雰囲気です。 約2時間をかけての食事になるため、２～3組までの予約。 看板なんて必要のないお店です。 和の会席料理をピリ辛風に仕立てたような、「目で味わう」「舌で味わう」「季節を味わう」そんな韓国料理です。 使用される野菜やハーブ類は、店主が自ら畑で栽培しているものだそうです。 予約時に、会食の目的や年齢、男女の人数、嫌いなものはないか、確認されます。後は店主に全てお任せするだけ・・。 テーブルには、本日の献立と店主からのメッセージが書き添えらていました。 そんな気配りが嬉しいですね。 さて、まえおきが長くなってしまいましたが、この料理の彩りを飾る秋色の実（イシミカワ）が添えられていました。 みどり～ピンク～紫～青紫色をした色鮮やかで、小さなぶどうのような実です。 店主はノブドウと言っていたが、「イシミカワ」のよう。ノブドウの葉とは違って、葉は小さくハート型。 茎に棘があるので気をつけてください。食べられません。 画像でお見せ出来ないのが残念です！ 今年は猛暑で、秋が遅れていましたが・・。 花から木の実へと被写体も変わります。 ようやく秋を実感できるようになりましたね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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