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2011.01.10
カテゴリ：食べ物
謎が！やっと
何処の地域にもご当地ラーメン、昔ながらの味がありますよね。どちらが美味いかと友人に聞くとやっぱり本店だろうと。 これまで「老郷」と「ラオシャン」と言う店舗は、同じものと思い込んできました。 行くなら本店がいいなとＨＰで確認すると「花水ラオシャン本店」だけがヒット。 あら！こちらが本店？？ 「老郷」と「ラオシャン」正しくは、「老郷本店」、「花水ラオシャン本店」。どちらも本店と名のるが、違う系列店で、麺の製造元も味も異なる。 ラーメンと言うより、酸味の強い独特のスープに麺。麺は細麺に近い。具は、たっぷり入った玉ねぎとワカメの相性がとてもいい。 店舗の画像を写して初めて気がついたのだが「花水ラオシャン」は本店であり、支店では無かった。 さて、どちらも本店？ 美味しいのはどっち！ 「花水ラオシャン本店」。個人的には「老郷本店」。麺や味の基本はどちらも同じだが、それぞれ個性があり好みが分かれるところだ。  湯麺（タンメン）  それぞれの店舗を詳細にレポートしたブログがありましたので、ご参考まで。 花水ラオシャン本店 老郷本店 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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