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2010年04月08日
テーマ：今夜のばんごはん(50637)
カテゴリ：料理レシピ！
 一日だけの、お日様になっちゃったレシピブログのルクエ『スチームケース』のモニター第8弾  オーブン・電子レンジ・冷凍保存も使える、スチームケースでクッキング 流行りのケークサレを、ホットケーキミックスで作っちゃいました これも、子供と一緒に楽しみながら作れるね   【材料】 ホットケーキミックス：150グラム・卵：2個・オリーブオイル：30CC グリエールチーズ：50グラム・牛乳：50CC・塩：小1/2・ブラックペパー：適量 具（赤黄パプリカ：各1/4個・ウインナーソーセージ：4本・なす：中2本） ＊グリエールチーズがない時は、カッテージチーズやパルメザンチーズで代用 その場合は、塩の調節してください 【作り方】 1．具は、同じぐらいの大きさになるように切っておきます 2．卵を割りほぐしたら、牛乳・オリーブオイルを加えて良く混ぜます オイルが、分離しやすいのでしっかりと混ぜてね 3．すりおろしたグリエールチーズを加えます ここで、ブラックパパ－をがりがり挽いて入れます 4．具を入れて混ぜ合わせたら、ホットケーキミックスを加えます へらで粉っぽさがなくなるまで、さっくりと混ぜてください 5．スチームケースに生地を流しいれます 蓋は閉めずに、180度のオーブンで35分～40分焼きます 焼きあがりの目安は、竹串をさして生地が付かなければOKです 生地を流す時に、ケースにつけちゃったのがばればれだね   【ケークサレ】は、フランス語で【塩味のケーキ】 お総菜的な、食事のためのケーキって感じです  ホットケーキミックスを使えば、本当に簡単にできちゃうよ ほんのり甘さが出るので、ブラックペパーでアクセントを入れてみました 具は、枝豆・ナッツ・レーズン・インゲン・玉ねぎ・ピーマン等など 無限に、組み合わせて楽しめますよ      筍レシピも、40種類を超えましたよ 和洋中と盛りだくさんのレシピがいっぱいです 下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ ◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方 ◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり   レストラン【fellow】です ・筍と空豆のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ ・新玉ねぎのトマトスープ ・筍と豚肉のバジルソテー（前日残り） 11時すぎからの開店でした  旬の筍と空豆で、アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ とっても美味しくって、ダーリンも大喜び ◆作り方はこちら→筍と空豆のアーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ  新玉ねぎを、たっぷり入れたトマトスープ 新玉ねぎの甘みと旨味が、トマトの酸味とベストマッチ  ◆作り方はこちら→新玉ねぎのトマトスープ  本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ10位・晩御飯2位    楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ   ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください  fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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