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2010年05月15日
テーマ：食べ物あれこれ(50342)
カテゴリ：釣った魚料理
 カンパチのお礼に、綺麗なフキを頂きましたぁ大きな葉も、とっても綺麗   フキの葉で作ったのは、ごはんが進むこのレシピ  ◆作り方はこちら→蕗の葉の揚げじゃこ炒り  何を作ろうかなぁ   そしてこちらは、初めて貰った新茶の葉っぱ Wさんのお宅は、何でもあってびっくりだなぁ    100万キリプレ開催中です ◆詳細は、こちらを見てね→◆100万キリプレ開催♪～7キロのカンパチ堪能♪ 今回の、ダーリンの釣果   レストラン【fellow】です ・フキの青煮 ・天ぷら タラの芽・茄子・お茶の新芽 ・カンパチの刺身 ・根菜・胡麻味噌がらめ(前日残り） 前日作りすぎちゃったけど 冷めても美味しいかった お弁当にも良いね ・潮汁 10時半すぎからの開店でした 青森産の大きなタラの芽は、ほっこりと美味しかったよ 天然塩とおろし大根と、両方で味わったよ  初めて食べた、お茶の新芽のてんぷら ほのかにお茶の香りがして、お茶の味がするね  さっそく下処置したフキは、青煮にしたよ 彩と、フキの歯ごたえや香りを楽しみました 残りのフキも、冷蔵庫で待機中 ◆作り方はこちら→フキの青煮  天然モノならではの、しっかりした歯ごたえの身 たまらない旨さを、もう一度味わいます  椎茸・厚揚げ・ネギを入れた、潮汁 カンパチの出汁で、美味しさUP  圧力鍋のモニターの〆切りの関係で…おうちごはんが前後していますが・・・ シリット社の鍋シリーズ、どれも素敵    本日もと～ても、幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ13位・晩御飯2位    楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ  筍レシピも、40種類を超えましたよ  和洋中と盛りだくさんのレシピがいっぱいです 下処理が早いほどえぐみも少なく、美味しいよ ◆筍の茹で方はこちら→筍の茹で方  ◆筍レシピはこちら→筍メニューがたっぷり   サーフブレイドさんが、たたきごぼうを作ってくれました 作ってくれて、どうもありがとう  ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください  fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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