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2010年10月26日
テーマ：今夜のばんごはん(50634)
カテゴリ：料理レシピ！
 午後からは、一気に冷える東京お出かけには、コートが必要のようです   イチジクをワンランク美味しくさせて  ◆材料と作り方はこちら→イチジクのコンポート  ◆fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださね ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮ください   レストラン【fellow】です ・マグロの刺身 ・炊き合わせ ・松藻とキュウリの箸休め ・紫花豆煮 昨夜は、10時半過ぎからの開店でした 残り4柵、楽しみながら頂いています  ◆材料と作り方はこちら→マグロの解凍方法  解凍した柵・・・半分刺身に切りました 中トロの、美味しいマグロです  かぼちゃ・こんにゃく・海老・人参・インゲンのたきあわせ 今夜は、料亭fellowかな  紫蘇の実の塩漬け・塩もみきゅうり・【まつも】で和えた箸休め さっぱりと、美味しい1品になりました 【まつも（松藻）】は三陸沿岸でしか採れない珍しい海草 モズクに似ていますが、シャキシャキした食感  豊富な、タンパク質・カルシウム・鉄分を含み 不老長寿の海草としても、珍重されています  ◆材料と作り方はこちら→紫蘇の実の塩漬けと色々な料理  乾燥まつもは、そのまま味噌汁に入れても美味しいよ    前日圧力鍋で、あっという間に作った紫花豆 更に味が染みて、美味しさ倍増 ◆作り方はこちら→紫花豆の煮方  ダーリンが楽しみにしている、ベルギーのトラピストビールの頒布会  サン・ベネディクタス修道院で醸造の、アヘル・ブロンドを飲みました すっきり、すっきりの味わいと決めの細やかな泡。 トラピストビールは、本当にどれも美味しいよね    本日も、と～っても幸せな時間でした昨夜も美味しそうだね～って思った人は ポチッと押してね！レストラン【fellow】に来たいよ～って思った人もポチッと押してね！ブログ村は、料理ブログ16位・晩御飯2位・・お休みしたら下がっちゃったね     楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ  ◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆  ◆fellowの育て方付きの我が家のグリーン一覧はここ◆  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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