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fellowの美味しい物大好き

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2010年11月22日
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カテゴリ:料理レシピ!

星今日は、良い夫婦の日ですね星


このところ、帰宅がさらに遅いダーリン

夕方と言うよりも、夜の時間にキッチンで作業のfellowですぽっ
今年もご近所さんが、くれた銀杏

コロコロ、コロコロ、下処理中

綺麗な翡翠色になったら取り出しますウィンク
冷凍保存すると、色々な料理に使えますよ

◆作り方はこちら→銀杏の冷凍保存





【栗の渋皮煮】、第2弾を作りましたぺろり
◆材料と作り方はこちら→栗の渋皮煮



かんすけママさんが新巻鮭のクリーム煮を作ってくれました

いつも色々作ってくれて、どうもありがとうございます手書きハート
fellowのレシピで作ってみたよって方がいたら、ご連絡くださいね

ご迷惑でなければ、ブログでリンクさせてください


リンクは大歓迎ですが、フォトやレシピ内容等の転載はご遠慮くださいバツ







レストラン【fellow】です



・スパイスカレー

・サラダ





昨夜は、11時過ぎからの開店でした









コリアンダー・カルダモン・ターメリック・レッドペパー

クミン・ジンジャーのスパイスでカレーを作りましたぺろり
赤レンズ豆を漬けこむことなく、圧力鍋で茹でたら

見事に、噴出してキッチンがレンズ豆の汁だらけになりましたしょんぼり
あわてて火を止めたけど、赤レンズ豆は細かなソースになって

良い塩梅の、ソースのとろみとなりました大笑い
赤レンズ豆のカレーには、エリンギ・シメジ・玉ねぎ

冷凍庫で見つけた、チョリソが入っています

スパイスは、小さじ2杯をブレンドして投入

ダーリンは辛い~って涙目になりながら、手が止まらないって食べてましたぺろり
押し麦と玄米のブレンドで、ぱらっとしたご飯と合わせました



缶詰のレンズ豆や乾燥レンズ豆ウィンク


たっぷりのグリーンサラダには、セロリのマリネとトマトを乗せてぺろり
◆材料と作り方はこちら→セロリのマリネ



京橋ワインの、お買い得セット手書きハート


手書きハート本日も、と~っても幸せな時間でした手書きハート
ぺろり昨夜も美味しそうだね~って思った人はキラキラポチッキラキラと押してね!
ぺろりレストラン【fellow】に来たいよ~って思った人もキラキラポチッキラキラと押してね!
ブログ村は、料理ブログ20位・晩御飯3位と下降中ですしょんぼり
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楽天以外の方も、足跡を残してくれると嬉しいなぁ手書きハート
おきてがみ





◆fellowのレシピは、下の画像をクリックすると素材別に検索できるよ◆

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Last updated  2010年11月22日 12時42分24秒
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