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2008年10月24日
テーマ：たわごと(26808)
カテゴリ：日記・身辺雑記
夕飯の餃子製作時に、ちょっと遊んでみました。（笑）
↓左側からタイトル通りに順番に並んでます。  手の左右どちらを優位に動かすかにより、 餃子を包む方向が変わり、ひだの重ね方に違いが出ます。 中間のは両利きの餃子と勝手に名付けてしまいましたが、 餡を皮にのせた後、二つ折りに合わせ、真ん中から左右それぞれの方向にひだを作ります。 私がやる包み方ですが、 最近は子供達が食べる量が増え、いちいちひだを付けていられないので 二つ折りだけで済ませたりしています。←手抜き(^_^;) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年10月24日 21時29分31秒
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