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2008年03月16日
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カテゴリ:食と農について
◆パート1:エコロジー

ゲスト:マクロビオティック講師 長島慶子さん

テーマ:心と体は土と繋っている


今回はマクロビオティック講師の長島慶子さんがゲストでした。

私も常日頃から自分のお店で野菜中心の食事を出していることから、今回は本当に興味深いお話しでした。



長島さんがマクロビオティックと出会ったきっかけが親友の摂食障害だったことをうかがい、

長島さんの優しさが食事についての学びへと導いて行ったのだて感じました。

心の底にある優しさと前に進む大きなエネルギーを持ってマクロビオティックを学び、

講師として北九州に帰って来て下さったことは本当に有り難いことだと思いました。



一人でも多くの方が長島さんのお話しを聞き、無理なくマイペースで自分らしい食事を見つけて行けたら…と思いました。

食の安全性など様々な問題が表面化して来ている今、長島さんの活動は本当に大切なことだと感じました。

長島さん今後のご活躍をお祈り致します。ありがとうございました。



(コーディネーター 神保)






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最終更新日  2008年03月31日 16時49分16秒
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