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家の樂ちゃん

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2008年07月16日
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カテゴリ:美味しいもの

 今日の出来事と書いちゃうと、まだ筋肉痛です...の一言です。
 
 週末、伊達、昭和新山、洞爺湖温泉、長万部親戚宅を回ったMIN一家。
 長万部の親戚の家で、牛乳4リットル頂きました。
 実は、従姉妹が酪農家にお嫁さんに行ったのです。
 父の実家も酪農家なんですけど、もう私から見て従兄弟の子供へ代替わりしていて冠婚葬祭以外あまり行き来がありません。
 もう、絞りたての牛乳って、飲めないかも..って思っていたので、嬉しいです。

 でも、4リットル、しかも、時間的に夜8時。
 おすそ分けの時間でもないので、2リットルほどはバターにしてみる事にしました。
 
 頂いた容器は約2リットルの容器2本だったので、半分ほど鍋にあけて、家族三人で交代で2本の牛乳をフリフリ...。

DSCF2503.JPG
 10分後くらいかな...少し、分離してきました。

DSCF2505.JPG
 本当はもっと分離して、牛乳のところが透き通ってくるらしいけど、バテバテになったので、ここらでストップ。
 20分くらい振っていたと思います。
 洞爺湖温泉に入ってきた後なのに、汗だらけになったMIN一家..普段運動不足なので、スタミナがありません(笑)

DSCF2509.JPG
 容器を切って、上をすくったら、一本でコレくらいバターが出来ました。
 もっと頑張って振ったら、もっと出来たはず..。
 
 あ、今は北海道でもスーパーにバターがありません。
 家はあまり使うほうではないのですが、まるっきり無いと、やっぱり不便です。
 トラピストバターとか缶入りの高いのはあるんですけど、そんなの食べられませんし(笑)
 しばらく分のバターは確保できました。
 
 バターを作るときって、物凄くカロリーを消費します。
 だから、コレを食べて太るのは当たり前なんだ!!って、痛感しました。
 そして、お鍋に移した牛乳2リットル..コレを飲むと、中には上の包みの2倍以上のバターが隠れている!!!!...でも、美味しいんだよね(笑)

 後日談ですが、筋肉痛になったのはMIN一人。
 それは、父母より頑張ったから!!!と、書きたいところですが、父母は、寝る前にサロ○パスを貼ったそうです...。
 ちょっと、ずるくない???
 誘ってよぉ~~(泣)






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最終更新日  2008年07月16日 12時48分19秒
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