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カテゴリ:食べること
こんばんは!子育て応援・遊び歌作家のままちゃんです。 お店にわらびが並ぶようにならましたね。 あ~わらび採りにいきたい~⤴ こどものころはゴールデンウィーク前後はわらび採りに必死。袋にやまど一人ずつ。わらびは買ったことありません。採るものだと思ってます😁 わらび豆知識☝ わらびは、灰汁がかなり強くて生でたべれません。なのでしっかりあくぬきすると栄養分に期待はできないのです😥が、春の山菜です。 旬の味わいは楽しみたいですね。 ゆでたあと、干したら鉄分やカリウムがぐ~んとアップするようですよ。わらびは、まだ干したことないですが😅 他の野菜は色々ほしてま~す。 今日はばあちゃんにたけのことわらびの混ぜご飯もらいました😁 たけのこの豆知識は、昨日のblogみてね。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2017年04月19日 23時40分12秒
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