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健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ~ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2013年11月25日
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カテゴリ:晩酌
私の場合は晩酌は週に3日から4日程度でしょうか。酒は純米酒でほぼ2合と決めています。晩酌も私にとっては健康法の一つ。適度な飲酒はストレス解消になる以外にも体にとっても健康的なんです。



「日本酒は健康的であると」いうことが世界の疫学的研究で次々に発表されていますが、アルコールですから飲み過ぎが健康に害を及ぼすのは当然です。1日2合が目処とされていますが個人個人で適量というものがあります。「1日2合を飲めば健康になる」ということではなく「適量を飲めば健康的である」ということですからアルコールに弱い方は量を少なくして下さいね。



日本酒がどうして健康に良いのかは本も出版されていますし、サイトにも多くの情報があります。こちらのサイトがとても参考になると思います。

今日の酒の肴は「子持ち黒ガレイの煮付け」です。私は漁村の生まれで魚介類が大好きなのでそうした物が酒の肴になることが多いですね。


黒ガレイの煮付け
黒ガレイの煮付け


今日の北海道は大荒れの天気でしたが、北広島市では少し落ち着いてきたようです。ただ雨は明日まで続くようです。明日から3日間はハードな仕事が入っています。これから入浴をして早め就寝の予定です。お休みなさい!

















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最終更新日  2013年11月25日 21時23分33秒
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