こんばんわ

久しぶりに酒のつまみを作ってみました！

１品目は

「松前漬け」

松前付けの素に、にんじん一本を千切りにしてつけ込みました
だしに対して水同量ってかいてあるんですけど、味が濃いので
水を倍いれて薄めました（笑）


２品目は

「豚キムチ」

豚肉１００ｇ＋和風キムチで作りました
ネットで調べたレシピによると、豚肉に塩こしょうをして
からキムチをいれるとかいてあったので、塩こしょうで炒めたら
めちゃ塩辛くなってしまいました。。。
しかも、ふたのある小さなフライパンだったので、炒めた後
煮詰めてみました（笑）

塩こしょうさえしなければかなりマイウぅ～なできだったようです


明日は、パスタとピザにチャレンジです。
しかし、ピザに入れるピーマンが高かったので、コーンとジャガイモ
を使用予定です。

うまくできるかな？？