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☆ Gardener Life & Slow life☆

[スローライフ＆フード] カテゴリの記事

全45件 (45件中 1-45件目)

らっきょう漬け

ラッキョウ漬け・・・　今年は時間に余裕ができスローフード　自家製漬け第一弾(何段もないのでス本当は)ラッキョウ漬けを３種類漬けました職場の方から教えていただいた塩らっきょう（その方のオリジナルのようでしょっぱかったのですが昆布の旨みが効いて美味しかったです）酢醤油漬け(これは自己流漬けです　簡単漬けでレシピは・・・・）甘酢漬け主流のラッキョウ漬けですね。それぞれ美味しく漬かってまっす。なんだか　オリジナル漬けものでも今年はやりましょうなどと　暇つぶしに考えてみてますでも　美味しく頂きたいですから道に外れない(美味しくご飯に合うということ)　簡単なお漬けものを考えてみます７月の２週には　梅干し用の梅が農家さんから届きます今年の梅はどんなできでしょう。楽しみです。

June 30, 2010

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梅の香・・・梅干しでした。

猛暑の中（皆が暑い思いをしていますが照りつける太陽の下です）梅干干しも最後の樽になりいつもと違う　休日だったため梅を干し、庭の草を(雑草)取り洗濯機を回し　蝉の声を聞いて・・・人の声もしないほど　子供も外には出たがらないのでしょうか庭のゴーヤやミニトマトと　昼食のことを考え収穫していた頃風が出てきましてーどこか懐かしい感じの香り…好きな香りです庭中に梅の香りが充満してます梅の香りと、上品な香りではなっくうめぼしの香りです。近所迷惑にはならないか気になります後、２日間　ご迷惑をおかけします。でも、私的には　梅干しが大好きなのでいいんですがー

August 22, 2007

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梅が到着

今年は　数年分の　梅酒をつける決意をし、梅干しを作る７月の計画相手は生き物なので２件の農家から６０キロ頼んだ梅が一気に到着してしまった。いいんだよぉー南高梅は梅酒っと　減塩梅　と決め、４日前に届いたものを危ないところまで熟させております。完熟梅酒を作るのは初めてですがきっと　仕上がりはフルーティーな気がしています。白加賀梅も到着。これは　以前から利用している農家さんからの直買い信用してのお買いものなので５０キロも買っておりましたどーするのぉーーーー気持ちの中ではちょっとそんな気分で明日はお休み一気に仕込みと準備で楽しみですまだ間に合う　生梅買えるようです

July 3, 2007

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楽天広場と出会って…

２００３年１月に楽天広場で日記を書こうと思ったのはあまりにも暇な職場で　一日中　ＨＰ閲覧そんな職場だから許された　自分の世界に入り込める楽天広場の日記、今はあちらこちらと「ブログ」と名前を変え誘われたりするでも、続けている事、この広場で出会った人カウプレ企画で出会った人、近所なので苗を頂いた方いっぱいの楽しい出会いがあって今までのお付き合いがあり楽天からは離れられないかなぁ・・・ただ、最初のころは　出会いがあってよかったのに「アフリエイト」がはやりだし訪れる人たちは　ただ、通り過ぎて行くばかり足跡を残してくれるのは迷惑なトラックバックそういったことが昨年、１年間の休業につながったかもしれない復活再開しても　知らない人が通り過ぎてゆくばかり私が楽天広場で出会った方々は　年配の方々が多く定年や転職で最近交流が無くなってしまい少し残念。また、いつか出会えるでしょうか？あの頃高校生だった女の子はもう２０歳なんですよね。小学生だって中学、高校生。。。また、いつか　出会えたらいいなぁ　って願いながら　楽天ブログをまだ、続けることにします。皆さん待ってますまた、遊びにきね。

June 18, 2007

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今日は父の日・・・

私の実家では父の日は特に何もプレゼントなどはせずにお気楽に生活をしていた。家族の誕生日、記念日、父の日、母の日こどもの日、なぜか一年の最初に私の誕生日があったことが問題になってから家族間で決めごとのようにプレゼントを贈ったりするのはやめようと、いつからか忘れたのですが　決まっている。だからと言って　誕生日や記念日などになにもあげなくて良いわけではなくその日じゃなければプレゼントを贈らない　と決めることのほうが不自然だということに　家族間で感じたのです。我が家は厳しい家と友人が感じているほど規律、家族間のマナーといったことを　よく話し合ったりした。いわゆる家族会議身近な人から　バカバカしく、何様のご家庭　などと軽視されているが私は　そういう家庭に育って良かったと今は感じている。親を思いやり、子を思い　豊かな価値観を共有できる父の日は私にとって毎日の気持ちで母の日も毎日の気持ちといった感じなのでできるときに　してあげたい事や贈りたいものを贈っている。贅沢な生活は　できないけれど。顔を見たい時は会いに行き、声を聞きたい時は電話をして・・・

June 17, 2007

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禁煙生活・・・４ヶ月目　それまでの私は　ＮＯ２

禁煙生活が順調すぎて気付かなかった「副煙流」再就職で毎日が勉強の、研修　私の肩書は店長候補（次店の店長）という立場でした。会社の事を良くいう人がいない職場で不思議です一日立ちっぱなし、休憩も食事をする２-３０分程度新人だというまわりの人たちの私への扱いは小間使い・・・＜こんなことをするつもりで入社したわけではないんだけど＞明らかにサボっている人、誰も注意しない店長は駐在していたが　従業員とお友達状態。ストレスがたまりそう---以前の体調ならたぶん体が重くなっていたと思うのですが朝の目覚め（朝は苦手なほうですが）よく、けだるさが出てこないのです。ここ１カ月　自分の体調を　観察しているのですがやはり　体調が悪いとか　体が重いとか　全くなくいられるのです禁煙をしていると　こんなに気分よく　生活ができるんだな、って実感が出てきました。まだ、時々　「煙草が吸いたーい！！」って思うときがあるので　まだ、煙草は止めていないことにしています禁煙中。この　中途半端な気持ち自分らしかもしれない。

June 13, 2007

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禁煙生活・・・４ヶ月目　それまでの私は　ＮＯ１

転職、免許の更新、激やせ、誕生月、帰省なんだか重なって　禁煙治療の説明を聞きに専門医へ行ったのが２月・流れるように先生は禁煙の説明をし、禁煙の約束に署名し。結局、決断の前に治療をすることとなって禁煙パッチをはり　東京の街を歩くとどこからともなく　煙草の香り、禁煙パッチは煙草の香りだけで　気分悪くなってくるのです。安全地帯は　実家。誰も吸っている人がいないから安心そして、自宅療養生活毎日、禁煙パッチを張替え、真面目に過ごしていると体調不良、わけなくめまい、吐き気頭を上から押さえつけられるような不快感。パッチ生活は１月で辞め自力の禁煙生活に切り替える。今回の再就職はちょっと　力を入れていた。営業職かな。などと結構ふらふらしたいい加減な私に転機があった。求人募集を片っ端からあさりまくっていた時近所の店の募集を発見自分で応募する気は全くなく家族に世間話間隔で「●●で店長候補募集していたんだよ。あそこ、店長さんいないんだぁねぇ～」「君応募したらいいんだよ」家族の反応は意外にもそんな感じでした。結婚前は朝から夜中まで仕事、会社部下のためにミスを作らず頑張っていた自分を応援していた彼から言われたことで自分的には「大きなお世話」「もうおばさんだからね店長なんて求められないわよ」そんな感じで１月近く　ぜひやりたい会社の面接は落ちるし　いい話もなくやけになり出したころあそこ、応募してみようかなぁといった気になってきた。いらいらしながらも禁煙生活もしっかり続けられて思い立ったら直ぐに電話、担当者が必要書類を送付するようにとのことで事務的に電話を切り履歴書、職務経歴書を手紙とともに送った。２日後、担当者から電話、すぐに面接が決まりそこからが大変だった。３時間に及ぶ面接試験。なんとか式とか　アメリカかどこか企業採用のための採用テスト。３種類を終ったのが３時間。へとへとになり。その時の感想は「だめだ、あたしゃ向いてない」二度とこの採用担当者とは会わないだろう的な最後のお礼の挨拶。そして、２日後、再面接の知らせ。＜あ～、そう、＞家族は喜んでいる。「２次面接でダメってここあるんだから期待しないで」案の定、２次面接から２週間近く音信不通私は次の職を探して　面接スケジュール通りこなしていた頃「採用」の知らせ。長くなりそうなのでまたこの次にしましょうただ言いたいことは禁煙したら　体調が良くなったことをね。皆さんに言いたくなったのです。　

June 11, 2007

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久しぶりに・・・時間を費やし

今日は明日会議のため　振替のお休み何か月ぶりに体調もよく天気もよく一人で過ごせる休日…って大きな声じゃ言えないけれど幸せ。朝、夫を送りに行く時間の節約をするため洗濯機の電源を入れ　出かけた、とかいっても外へ出たら買い物や用事を済ませたいというのが普通まずは仕事で使うためのカラーペン・カラー筆ペンを買いに以前の会社で使っていた　文房具屋さんへ　久しぶりに行ってきました。＜ポイントがたまっていて何か自分用に買いたかったのです。-本心-＞仕事用で会社でお金を出してもらうため、申請書に近い金額のものを探し－、気に入ったカラーを探し－組み替えてみたり。あちらこちらと目移りして、単価を確認し追加しては　棚に戻したり文房具屋さんは学生時代から好きなお店で長い時間いても飽きないことが心地よいこれど　カラー水性ペン８本と、カラー筆ペン８本を買うのに　時間を１時間半も費やしていたその間自分用にはヒョイっと普段使いの手提げバック　仕事用のカワイイ(重要)ノートをピックアップしていた----*----*----*------*--そして。帰宅したところ１時近くなっていた選択を早く干さないと。。。「なに！」洗濯機のふたが開きっぱ止まって。-----気を取り直し　電源を入れ簡単に部屋を整理して洗濯機がまだ終わらないためつい、行ってはいけないゾーンへ------庭へ出てしまったのですいけないことではないのですただ、時間を忘れてしまうのでこまりものゴーヤ用の棚を立て直したり雑草と取ったりそうこうしているうちに時間は2時半になっておりとうに洗濯機は仕事を終り音なく　静まっていた。反省とともにそんな日があったっていいんだと、自分を慰めていた。

May 22, 2007

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今流行っている？リンパマッサージ

２年ほど前から独身時代には気にならなかった　フェイスラインがふっくら・ぽってり痩せても顔はやせない…ＴＶタレントや女優さんは太ってもフェイスラインは崩れていないそんな疑問から顔のつぼをマッサージしたり、刺激したりリンパにそって　マッサージを数日続けていたら職場の年配の人に　「顔が変わったわぁ～」などと　わかるほど　ぽってりラインが何となくしまりがよくなり気分よく　ほとんど毎日朝・晩の洗顔時に　化粧水、乳液　その他なんだか肌に良さそうな液体などをつけるたびに　マッサージを続けてきた。マッサージだけでは尽きるところあり…そんな時にリンパマッサージにカジル程度に出会った私は　毎日の洗顔時に　苦なくできることが一番の美容法と、信じていたのでした。「耳の後ろから首元にかけてのジーン」とする場所をマッサージすること半年・・・すっかり　ぽってり感はなくなっている仕事から離れタルイ生活をしていたので多少鈍く名残はあるかもしれないけれど、リンパマッサージは女性の味方、美容の基本でした。

April 18, 2007

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やっぱり　ブルドック　が好き

先日、悲しい出来事がありました。私が　犬が好きなことを知り、犬とともに暮らしたいことを知った上で結婚をした　夫が　結婚前はかわいい犬を見たら「かわいいね」なんて言っていたのに、、、最近、静岡でもドックカフェができ犬のかわいい写真を彼に見せ　「かわいいでしょ」うきうきな私に　「僕は何とも思わない」「絶句」　そりゃあ　かわいい　次元は人それぞれだと思うけれどそれが　ブルドックだって　以前は　かわいいって言ってた人が冷ややかな目で　「僕は何とも思わない」ですってこんなに　冷ややかな目を見たのは　はじめて・・時間の問題かも・・だって。私は彼よりも犬が好き！ブルドックも大好き！！

April 10, 2007

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植物性乳酸菌　と　アサイー

今日のお勧め↑最近　お茶をする時、お店で私がはまっている　おいしいドリンクを売っていますさーて何でしょう？彼は　ゆずが入ったドリンク　「ユズチャチャ」ネーミングがかわいいんです。そして最近、かわいい　ＣＭ　で注目しているドリンク　キッ○ーマンから発売されているんです植物性乳酸菌が入っており吉永小百合さんがＣＭしていたほかの商品から注目しておます。こればかりは　自家製はむりで　毎日　3回薬のように飲んでいます。2ケース以上【送料無料】■1日分のコップ一杯約65円！■デルモンテ　濃いラクベジ　920gPET　12...

April 9, 2007

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お休み・・・ＰＣの前で

自分の好きなモノは　なるべく自分で作りたい食べ物は　好みの味・安心感につつまれて　満足度は120％今年は　初夏には時間を作れそうなので　『減塩梅干し』&『梅酒』を作り置きしたいと計画中。。。　　　梅干し用の「梅」はネットで購入。以前購入したところで今年も購入することにしますそして、一度にいっぱいつけられないので2期に分けるために　他の地から購入するお店を一日かかって探しておりました。梅酒はビターな大人味に1年漬け込む予定・・・はじめての大人味の梅酒　は非常に楽しみなんです洋酒を入れるタイプもあるのですがストレートタイプに決定！今年の夏のお気候は　良くなるといいんですが

April 6, 2007

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柚子茶は韓国のお茶

今年は　少し余裕をもって　保存食つくりができそうな　感じ。。。つい2-3か月前3ヶ月ほど　仕事をした会社は　韓国の食材を専門に扱っている会社でした。　　　　韓国の食材　聞いたことがあっても　知らない商品ばかりで結局　辞める前までに覚えきれなかったんです。　だから辞めたんですか。。。そこで、韓国のお茶というもので　最近よく聞く『ゆず茶』は韓国のお茶だったらしいんです。韓国では蜂蜜漬けにした　柚子、アロエ、生姜、カリンなどお茶として一年中飲むらしいんです。日本国内の地域やメーカーからも柚子茶は販売されているのですが韓国産の　ゆず茶　がやはりお勧めです。果肉、果皮がたっぷりと入っているからです。国産は少ないのですが　韓国産は多少値が張っていますが納得できる内容です。静岡、清水、焼津では　「Ｎ●ＳＴ」　で私が納品したので手に入ると思います。そうして自分では、ゆずを仕入れて、シロップ漬けでも作ってみましょう。今年も、梅干しをいっぱいつけましょう。（減塩を・・・）

April 5, 2007

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新年　明けましておめでとうございます

今年も宜しくお願いします。昨年は長い休を取り毎日があわただしく過ぎてしまいました。『仕事に専念します』などと　ホホホ・・・それからの事をしばらく書き込んでゆく事にします。しばらく楽天広場を利用していなかった事で迷子になりそうでした。とにかく忙しく恥ずかしながら正月元旦を普段と変わらぬ朝食はヨーグルト。こんな正月も有にしよう賀状も昨晩プリントした始末コメントを書き終わるのはいつになるかわが家の庭は　昨年夏に根気よく　雑草採りをした成果があり下草は目立たぬようなのですが以前から欲しかった「琉球朝顔」を植付け上部はジャングル状態ハーブの花壇を作ろうとローズマリーとラベンダーの挿し木をし今年は第一目標がハーブの花壇つくりとしました。

January 1, 2007

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『つるし雛』伊豆稲取温泉に伝わる風習

もうすぐ「ひな祭り」日本伝統の桃の節句最近は住宅事情で雛飾りを手放す事もあるそうです。私が静岡へ越してきて　はじめて知った「つるし雛」全て意味があり、かわいらしい小物を吊るして祝う桃の節句。伊豆地方の伝統です。┏━━━━━━━━━━┓┃　つるし雛の由来　　　┃┗━━━━━━━━━━┛伊豆稲取温泉に江戸時代から伝わる風習で初節句に祖母が、母が、親族縁者が、一針一針縫い上げ赤ちゃんの無病息災、良縁を願い、お祈りするお飾りです。願う事柄が具体的な形となって飾られるところに特徴があり別名「桃飾り」とも呼ばれるつるし飾りにはそれぞれの言い伝えや意味があります。商品は手づくりキットつるし雛＝http://plaza.rakuten.co.jp/gardener1life/ご紹介しています。画像が小さいかもしれませんのでクリックをしてご覧下さい。

February 25, 2006

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『つるし雛』伊豆稲取温泉に伝わる風習

もうすぐ「ひな祭り」日本伝統の桃の節句最近は住宅事情で雛飾りを手放す事もあるそうです。私が静岡へ越してきて　はじめて知った「つるし雛」全て意味があり、かわいらしい小物を吊るして祝う桃の節句。伊豆地方の伝統です。┏━━━━━━━━━━┓┃　つるし雛の由来　┃┗━━━━━━━━━━┛伊豆稲取温泉に江戸時代から伝わる風習で初節句に祖母が、母が、親族縁者が、一針一針縫い上げ赤ちゃんの無病息災、良縁を願い、お祈りするお飾りです。願う事柄が具体的な形となって飾られるところに特徴があり別名「桃飾り」とも呼ばれるつるし飾りにはそれぞれの言い伝えや意味があります。商品は手づくりキットつるし雛＝http://plaza.rakuten.co.jp/gardener1life/ご紹介しています。画像が小さいかもしれませんのでクリックをしてご覧下さい。

February 25, 2006

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クリスマスに向けて・・・チキンレシピに挑戦！！

もうすぐクリスマス。今年のクリスマスはホワイトクリスマスが楽しめそうです。イルミネーションと雪景色最高のロケーションを大切な方と・・・・フフフ・・・予定はさまざまですが私はホームクリスマスパーティーが一番落着きそうです料理は工夫を凝らして今からあれこれと　悩んでおります。今年はダイエット（毎年ですが）がテーマ。クリスマス料理、パーティー料理は油を使いがちチキンのから揚げ　定番ですね。これをどうにか美味しくてローカロリーに料理ができないか考えました。今回は特別チキン料理レシピを2種類用意しました。□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■■□□■　　　　　　　　　　チキンの香味揚げ　　　　　　　　■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■***材料***チキンモモ肉・塩・ホワイトガーリック･溶き卵・小麦粉・パン粉(細かさは好みで)・ミックスペッパー- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - チキンモモ肉に塩、ホワイトガーリックでした味をしっかりつけるチキンは一口大に切って仕上げるか　一枚で仕上げるかは好みですフライを作る要領で小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉160度のオイルで揚げる油がきれたら　一面に溶き卵を塗、ミックスペッパーを軽く（好みで）振り掛ける仕上げにトースターで約10分焼く- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 普通のから揚げに一工夫です。付け合せに　焼きプチトマト、ブロッコリーを添えましょう。□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■■□□■　　　　　　　　　　チキンの南蛮揚げ風　　　　　　■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■□□■***材料***チキンモモ肉（ムネ肉可）、下味＝醤油、酒　各1　溶き卵、片栗粉、たれ＝酢、醤油、砂糖、山椒たまねぎ　1　、人参中　半分　、キュウリ　半分、ピーマン　1（種類を増やすときは大体1こ相当）タマネギスライス、人参千切り、キュウリ千切り、ピーマン（パプリカ）千切り下味をつけ溶き卵⇒片栗粉でじっくりとオイルで揚げる醤油大さじ2、砂糖大さじ1、山椒適宜、酢カップ1、塩少々に野菜を漬け込んでおくチキンがあがったら熱いうちに食べやすく切り分け、たれに漬け、盛り付ける盛り付け方1.野菜と一緒に豪快に盛り付けても良。その際は皿にサニーレタスなどで飾り付けましょう。2.たれに漬けた野菜を皿にしいてからチキンをきれいに盛り付ける- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 揚げ物が熱いうちにたれに漬ければ　揚げ物のオイルが多少出ます。

December 18, 2005

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知っていますか？教えてください

初冬、寒さにかまけて家に閉じこもっていたのでしょうか知人が「鬱」と医者に診断されたそうです。私は「イチョウ葉エキス」っと　思いつきました。しかし、なにかイチョウの葉を料理できないか　考えましてイチョウの葉は食べれますか？そんな疑問をもちました紅葉の天ぷらがあるのだからイチョウの天ぷらもあったっていい感じしかし。。。イチョウの葉はちょっと硬い気もしますよね今ならまだ、落ち葉があるから　間に合うのでご存知の方アドバイスください。

December 6, 2005

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知っていますか？教えてください

初冬、寒さにかまけて家に閉じこもっていたのでしょうか知人が「鬱」と医者に診断されたそうです。私は「イチョウ葉エキス」っと　思いつきました。しかし、なにかイチョウの葉を料理できないか　考えましてイチョウの葉は食べれますか？そんな疑問をもちました紅葉の天ぷらがあるのだからイチョウの天ぷらもあったっていい感じしかし。。。イチョウの葉はちょっと硬い気もしますよね今ならまだ、落ち葉があるから　間に合うのでご存知の方アドバイスください。

December 6, 2005

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願いかなう絵馬の町から

先日、楽天で注文をしたチーズ菓子"ちーず・チーズ”が届きました届いたのは昨日だったんですがハプニングがあって夜中の3時に食べましたオーブンで暖めグツグツしているところをスプーンですくうとチーズの香りとクリームのとろみでお口も大きくなってしまいました甘味もチーズも風味も損なわれておらず美味の一言思ったとおりの美味しさですチーズ好きな方へは是非お奨めの逸品楽天のランキング上位に応援したいと思います

October 21, 2005

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職業訓練の見学

今日、ハローワークでアドバイスを頂いた｢職業訓練｣の見学会に参加してきましたどういうことを学ぶのか説明のパンフを見ても良くわからないことが理由で見学会へ参加したのです私を含め7人の見学者が参加しました。皆、おとなしい人たちできっと受講したいものがわからなくて参加したのでしょう全部で9コースパソコン実務から電気工事や溶接、住宅技術、ビル管理、介護サービス、機械図面＆製造、土木測量、どれもそれなりの理由があり、ため息が出てしまいましたパソコン実務は今までの経験でこなせるスキルがあるため受講できてももてあそんでしまいそうだし受講生は皆20代の女性ばかりが目立つ、電気工事は苦手分野で住宅技術、機械図面＆製造は騒音がひどく私はついてゆけそうに無い。。。職業訓練は競争率が高いためなんとか自分に合いそうな科目を見つけたい気持ちが先にくるその中で私は選択を2つに絞ったビル管理、土木測量・・・しかし、パソコンスキルをあげたい気持ちがまだどこかに残っているだから、ため息が出てしまうでも見学会へ行ってよかったと思った見学会でどういうことを学び、どんなところで受講をしてどういう年齢層の方々が主流かが良くわかった既に募集は始まっており悩んでいる時間はもうない

October 19, 2005

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食欲の秋ですね

ちょっとtonちゃんのところへ　お見舞いへ行ったら・・・美味しそうなスイーツ見つけました。丁度、お世話になった会社へお菓子を今日は探そうと思っていたので早速、購入を決めちゃいましたぁスッゴーく美味しそうですチーズ好きには飛びつきたくなる（ｺﾞｯｸﾝ）お取り寄せしたらご報告します。

October 18, 2005

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減塩梅干を漬けよう

今年は減塩梅干に挑戦してみますなかなか難しそうに構えていましたが意外と普通の梅干より漬けるのが楽かもしれません。あとは梅次第。。。良い梅を使えばそれなりに良い状態に漬かるようです。興味があるかたは　まねしてください。

June 12, 2005

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懐かし思い出が・・・・・

我が家は海辺のすぐに家があるのにプライベートではこの寒さの中海へ出かけることはなくなります。28日の夜くるまで家に帰る途中ラジオから漫才がはじまり、コンビ名はすぐ忘れてしまいますがベテランの方の漫才！夫は「聞きたい」と「ゆっくり帰って」っと言うリクエストに少し遠回り信号1つだけ・・・海辺を走りました。空はうす曇、遠く微かに伊豆半島がぼんやりとわかる程度街灯も都会とは違い静かな空間を与えてくれます。空には星は見えなかったのですが、月が昇っており海面をうっすらと照らしており少しかすんでましたがきらきらと揺らいでいました・・・・・・・・・・・私たち夫婦がまだ他に恋人がいてまだまだお友達だったころドライブがてら私の車で北鎌倉の彼の住まいまで送る途中三浦半島の葉山付近の「くるまやラーメン駐車場」でお月様が海面を照らしていたシーンを思い出しました。ロマンチックな絶好の景色に多分あの時はお互いに「この人と見たくなかった」って思っていたかもしれない。あの日は冬の晴れた深夜・・・・・・・・・しかし夫は漫才に癒されておりました。

January 30, 2005

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小春日和の11月24日【画像あり】と、シロップつけ

11月に入り天候も穏やかな日が続いています。海辺の我が家は　強風がなく　まいにち気持ちが良い空気を吸っております。今日は　用宗海岸へ行き　海のお写真を撮ってまいりました。けど、空があまりにきれいで今日は空の写真をご覧下さい。我が家のびわの木には　花芽＆花が咲き出しております。昨年より　花芽がたくさんついてくれ、来年がこれから楽しみです。黒酢が我が家のブームで、この夏作った、梅シロップを使い切ったため、只今花梨のシロップつけています。びわでシロップってできるかしら？情報があれば教えてください。

November 24, 2004

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静岡は『みかん』と『お茶』！！

静岡はみかんとお茶は県民にとって身近なものです。この文化の日から静岡では「世界お茶まつり2004」をやっており、各国のお茶を見たり買えたり試飲したりできるそうです。今年は行きませんでしたが昨年いったときは各ブースに色々なお茶があり楽しく学んだりしました。そして、昨年もここでご紹介をした静岡大道芸2004が今週末までやっております。静岡はお祭り好きらしいです。。。。。今日は我が家のイベントがありました。・・・・夫が静岡に転居してからずー------っと！欲しがっていた　『みかんの苗』を庭に植えたのです。2週間ほど前に植木屋さんで義母に選んでもらい「青島」と「寿太郎」の2本・・・狭い庭に　既に借りる前から植わっている木5-6本何処に植えるのー----！夫が珍しく大事に庭に「あそこと、ここに植える」と穴を掘り、植樹しました。静岡へ来て　庭の事・・・水やりも気ままな彼が進んで植えるくらい　庭に「みかんの木」が欲しかったのでしょう。しかし、花壇の真ん中と、庭の真ん中。彼のレイアウトはいつも感心するデザインですが今回はどうなる事か。。。今度は　お茶の木を植えるかな！

November 5, 2004

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美肌の夢・・・【レシピあり】

さて！今回私が作った化粧水は本当はクイズにしようかなぁ～って思いましたが-最近、リアルタイムに対応できない事が理由でレシピを教えちゃいます。・・・昨年の夏はお茶で化粧水を作ったりパックを作ってみましたが手間がかかるため　いつのまにかやめてしまいました・・・・今回利用する道具は　　1.ミルクパン　　2.コーヒーフィルター（無い方はガーゼ）　　3.お茶碗より少し大きなザル（100円ショップで売ってました。　　　4.保存用容器(100ml以上）です。そして材料は・・・　　豆乳（無調整＝お豆腐屋さんで買うのがベスト）　　　　カップ１　　水　　30cc　　　　レモン2/1　又は酢20cc（酢は何でも良いとおもいます）　　無水エタノール小さじ８分目　　グリセリン　小さじ2/1くらい（無水エタノールとグリセリンは無ければ入れなくて良いです）作り方。。。。。　　ミルクパンに水と豆乳を入れ温める　　沸騰する少し前に先ず火を止め　　レモン汁又は酢を入れる　　再び火をつけ　沸騰しないように鍋を混ぜると　　豆乳が分離します。　　数秒後には完全に分離しますので　　やけどをしないように　　ミルクパンの内容物をコーヒーフィルターで　　濾します。　　ガーゼの場合は２回濾してください。　　濾し終わったら（冷めるまで待つ）　　保存用容器に移す　　無水エタノールとグリセリンを使用の場合は　　容器に移すときに入れてください。　　また、レモン汁又は酢と、ありますがー　　どちらでも良いです。　　私は　お手軽に　お酢です。　　つけた後　お酢の香りがします。　　保存期間は冷蔵庫で1週間です。　　全身に使えますが、お肌が弱い方は　　レモンは避けた方が良いと思います。『豆乳ローション』で　　　　しっとりお過ごしください　　　

November 2, 2004

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美肌を夢に・・・

以前から色々とうわさを聞きながら　手作り化粧水を試してまいりましたが今回は　美肌に近づきそうな気配です。アロマテラピーをはじめてもう、12-3年経ちましたがアロマテラピーは材料を購入するのも　都会まで買いに行くか通販・ｗｅｂと直ぐに手に入らないこと、続けるにはちょっとお金がかかってしまうことがありますアロマも独身時代はgoodなパックや化粧水を作っておりましたしかし、今回は「主婦の友」といってもいいくらいのスーパーやお店でお手軽に材料を購入し2-3分で出来上がっちゃうのです。さーテ！その化粧水はなんでしょう！知りたい？・・・初めて作った日の夜　お顔の半分でどんなものか実感したかったため半分を手作り化粧水、もう半分をいつもの化粧水にしてしばらく後に夫に「ほっぺたお肌の左右を比べてみて？」我夫は「ん！右の方がふっくらしてるぅー」「ちっ違う！！！！！・・！　お肌の状態をみて欲しいの！」「あっ、そうだったのぉー」疲れている彼には　言葉が通じなかったようで、久々にボケられてしまいました。しかし、まじめに手作り化粧水側がしっとりしていると・・・「でしょ！何でだと思う？」「・・・・・なに？」・・・・・今日はこのへんで・・・　

October 31, 2004

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台風の海辺・・・

今回の台風は休日だった事で海辺の我が家では　海の音が『ゴーゴー』っと怖いくらいに唸っておりました。そして、海を見に海辺へ・・・　　やはり自然の力は叶わないくらい怖いものです。高台の駐車場から見ているだけでも飛ばそうな風圧に1分も見ていられませんでした。安全な場所で見ていても　息ができないくらいでした。今年の秋の園芸は　休日ごとに台風であきらめましたぁ～来週はいかがなものでしょう？気象に強い方おしえてくださーい。

October 21, 2004

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台風・・・またです。

緊張します。前回の台風のときは会社内で過ごせましたが今回は微妙な感じです。今度あんな台風がきたら屋根が飛んじゃうかもしれません。（怖い）風邪もよくなりました。最近は山茶花の花芽が日々大きくなってゆくのを楽しく見守っております。

October 19, 2004

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台風一過とはいかない・・・

台風が大暴れして一息つきたいところこちらは　台風一過とはいかず　一日曇り、夜には小雨まで降る始末10月となれば　金木犀の香りが何処からともなくするころです我が家の町内でも今日初香りがしてまいりました。これから段々寒くなってまいる頃・・・富士山も初冠雪が数日前の静岡新聞で確認された模様ですそろそろ　春咲く球根を考えなければ・・・お勧めがありましたらコメントください。

October 10, 2004

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きょうは・・・何の日？

台風が近づき日本列島を縦断する気配。関東から東北、北海道はお天気がよかったらしい。ここ静岡も　晴天でした。中秋の名月。・・・今晩はお月見の日なのでした。夜晴れるといいです。ススキを近所のスーパーで配布していたので頂いてまいりまして、、、本来なら　お団子を頂くところですが、お団子は　夫が買ってくると決めております。なぜ、私が、お団子を気遣わないのかと言うとー・・・　　苦手だからです。苦手でけれど、ハンドメイドならなんとか、、、　自分で作る？本来そういう人なのですが　パスしちゃいます。市販のお団子も工夫されているようですね。　色がついて美味しそうな雰囲気がでて甘い物好きな方には手が出そうです。・・・・・今晩はお月見が楽しみです。

September 28, 2004

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「ありがとう」が、最後の・・・・・

言葉は人の心に生き続けるものです。義妹が今日、逝ってしまいました。以前から体を壊し　春頃から悪かったんです。丁度旅行途中で入院中の彼女からの電話で入院を知り寂しがりやなので帰ったら直ぐに見舞いへ・・・今思うと彼女からの電話がなければ　会わずに　訃報を知らされた事になっていた旅行から帰ってきて2日間は座ることが精一杯だったけれど、話もでき短い時間でも　おだやかな時を過ごせ今、思うと　私たちの心に彼女の一語一言が心の中で　生きてゆくようです。最後に彼女と話をした夜。やっと出せる声で『お義姉さんー水枕看護婦さんに換えてもらってー』私は彼女より歳が随分下だけれど彼女にいつも『お義姉さん』と呼ばれなれていても寂しげな不安そうな彼女を感じ涙が出そうになりました。病室を出るとき、寝ていたはずの彼女が『お兄さんありがとうねっ』っと、言った言葉が　今、夫の涙にかわっています。明るくて、寂しがり屋で　強がりでどことなく憎めない性格・・・しばらくは　旅の土産話はおあずけとさせていただきます。　

September 12, 2004

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スローライフ・・・食用トマトを加工

今年は10坪くらいの畑を借りて一番の収穫は『食用トマト』これは誰にも取られずたくさんの実がなり赤くなってはせっせと冷凍保存を・・・料理にも使っていました。夏野菜のナスやピーマンなどと一緒に炒めて食すると私好みのおかずになります。同じ材料で味付けを変えたりして楽しんでおります。・・・冷凍をしたトマトは　加工するため、『トマトピューレ』って言うのかなぁ？それを作ろうと思って。皮を熱湯に入れて　とり、後は細かく切って(4等分をして、1センチくらいにきりました)鍋へおまかせ・・・鍋へ移したら　水を1カップくらいそして、一度沸騰するまで放っておきます。沸騰したら　あくを取り、小火で煮詰めてゆきます。焦がさないように水分をとばし、水気が少なくなってきたら塩を好みの味付けをして　更に　水気を飛ばし、おしまい。・・・・利用方法　ピザソース、トマト風味ソース、（一般的にはスパゲッティーやラザニア）スープなどにも利用できます。

August 8, 2004

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酸素エアーチャージャー！！

歳のせいか、家2人は　疲れやすく　　肩こりに悩まされ・・・先日、近所の大型電気店へ遊びに行ったとき　　よく試してみーよう!！とか言って電気製品を試供してみるしかし、一つ必ず足を向けるのは　　『マッサージチェアー』そこには10台以上並んでいるため、１週間に１回試しても　　半年以上かかることになるのです。15分間そこでマッサージをしてウィンドウショッピングドラック関係もあるし、PC関連の商品もあるためいつも、何か買ったり、商品の説明を聞いて帰る。　　しかし、先日は　ボーナス前の売り出しで、従業員も　商品を触ると声をかけてくる。　　私が以前から欲しかった「酸素エアーチャージャー』の前で、何人も人が立ち止まるのが気になり、・・・つられて　試しだした、　　　　　・・・・その・・・・・・値札が。。。安ーい！！　　　　　　こんなに安くなってる。・・・っと、動揺していたら　　夫がこれ良いよねー。『ね、値段見てょー』彼は反射的に近くに居た女の店員さんを呼び、説明を求め、、、　　25日までこのお値段なんですょぉー(静岡っ子の話し方)・・・・・そして、今日買に行きましたぁ・・・・・・が・・・・・・「TVで放送されて、売れ行きが予想以上で、工場でも生産が間に合わないらしくって・・・入荷はいつになるか分かりませーん」(売る気なさそう)「買えないの?」「・・・っえ？」(売る気　無いのこの人・・・）｢買いたいんですけれど｣｢いいんですか？」(はぁ?)｢欲しいの｣(機敏そうな店員さんを探したつもりでしたが、(静岡の人は売る気なさそうな店員さんが多いので、つかれます)そこで店員さんの顔色が変わり　笑顔でてきぱきと・・・予約手続きを・・・どれくらい待つのかなぁ　　楽しみです。

June 25, 2004

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梅の季節・・・

午前中にらっきょと梅を買いに行ってきました。昨年、良い梅を勧めてくれたお店へ・・・らっきょは『宮崎産』、梅はどこのかな？今年は梅の『シロップ』と『煮梅』に挑戦します。もちろん、梅干は外しませんよー。シロップはdarton家のレシピです。小さな梅1キロ200円のものです。今、冷凍庫でお休み中。。。・・・煮梅は下処理をして只今、入浴中。。。梅は　下処理が大変ですおいしい　エキスをたっぷりと夏のために出して頂く　愛情でしょうか？らっきょはやはりスーパーで販売されているものより良質のもので○ー・コー○だから良いとは限らないでした。前回購入したのは○ー・コー○でした。今日は、オレンジピールとマーマレードも作っていて、今は小休止・・・です。・・・・・・我が家の畑に・・・なんと！ポーチュラカが自生していました。そしてーカタツムリ発見！！自然がありますぅ～

June 15, 2004

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自分で作る殺虫剤　おすすめ

無農薬=体に優しい＆植物に優しい殺虫剤は他のサイトからも着ていただくこのHPの人気であります。一般的な情報でありますが、一度は絶対に自分で使ってみたものです。これからの時期、雨が多くなってきます。そういう日は虫さんが思う存分動くんですねー雨上がりは『やられた！！』って、思う事ありますよね。今のお勧めは　『虫の好きな色・苦手な色』攻撃です。こちらから見てください。牛乳スプレーは少し濃くても良いみたいです。(葉の裏にもスプレーをしましょう）ナメクジは　ビールが一番聴くようです。ナメクジ退治用に買うビールをつい飲み切ってしまうのでそれを直したい・・・・

May 26, 2004

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らっきょさん　その後　綿生育状況

ラッキョをつけてかららっきょの浅漬けを食べちゃいますこれがとても美味しいんですよね20代の頃友人のお父様がつけたらっきょの浅漬けが美味しくって下付けが終わる頃どれだけ減っているか・・・もう少し漬けようかしら・・・・・・・・・・・・・・・・コットンボールその後ですが、なかなか　大きくなってくれないですねーそれでも　一番発芽した　株は本葉がではじめました。日当たりが良く気温も高めの方が良いみたいです温室で育てられた方はきっと？、随分大きくなっているのではないでしょうか

May 25, 2004

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らっきょ漬けスタートしました。

自分でらっきょを漬ける事は　考えていませんでしたが、美味しい「ラッキョ」を食べたい　気持ちと新しい漬物への挑戦　をしようと・・・時期限定のお漬物は　「今！」っというそのときだけしか出来ないから失敗をするかも・・・などと考える暇なく決心して、翌日から　らっきょ　漬けが始まりました。小さな家なので　家中　ラッキョの臭いで充満して『もう、ラッキョは漬けないで』等と非難されましたが　益々熱が入ります。私は泥つきの　ラッキョ　3キロを購入しました。根と茎の部位を切り薄皮を取り、きれいな白いラッキョにし、1キロに対して100ｇの塩をラッキョになじませて１カップづつの水と酢を・・・そして　あとは2週間くらい　漬けておけばラッキョの下準備完成です。何故お酢を入れるか　初めて知りましたそれは　らっきょ　を変色させないためがあるらしいです下準備で　熱湯をかける　という漬け方もあるそうですがキッチンが狭い事で　やけどをしたくないために今回は　熱湯かけ処理はしませんでした。　

May 23, 2004

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マイブーム　びわ茶

失業をしてから毎日、庭をちょこまかと世話しながら、今まで気にしない事や思いつかないことをやってみたくなり、まず、どくだみ茶を作ろうか、など思いながら・・・・土臭いかも(もう少し考えてみよう)そんな時、NETで、びわの効能を知り、我が家にも細くて、手入れをしていないびわの木があるのに気づき！！！｢びわ茶を作ろう」っと、いう気になった。庭にある木＝大家さんのものという感覚があって手をつけなかったけれど、暇だし少しくらい頂いても・・・数枚を取り、よく洗って、蒸して、パリパリに干し、細かくちぎって煎じてみた、ぜんぜん苦くない！飲みやすいお茶だぁ翌日また、葉を頂いた、家族も美味しいと言ってくれ健康のために続けるかしら？でも、もし続けるならこの木じゃ２ヶ月もしたら葉がなくなるぞーびわ茶は近所のドラックストアーでは売っていなかったのです。長い目でお世話をすることに、、、今年は大きな実も成り、食べられそうです。

April 22, 2004

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土筆“食べちゃうぞー！”

・・・といいたいのですがーまだ、食べた事がありませーんちょっと前に土筆を見つけ、1日限りで鑑賞をしました。こちらでは、まだ、土筆がある環境です。今度借りた畑でも、隣の空き地にはつくしん坊がたくさんありました。

March 28, 2004

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迎春・・・景気回復・・・願い事は限りなく

欲張りかなぁ～　今年は元旦早々　実父より難しいアドバイスを・・・今の世の中頼るもの何もなし、かなぁ～実父のアドバイスは資格取得です。。。　　確かに・・・心配性の私には今の時代酷なくらい落ち着かずに生活しているんだぁなぁ～のんきなんだけれど　　おかしいくらい心配な事が一人で走って行っちゃうんでっす。今年はそんな自分に負けないくらい肝をすわらせてみたいとか。。。考えております。将来のことはマジシンパーイ！！自分的生活術を・・・宿題は・・・宿題ですが。。。

January 4, 2004

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冬はお肌の曲がり角…アロエ効果で乗り切ろう

今日は美容の事・・・市販のアロエの化粧水歴6年。他社のアロエの化粧水は匂くてアレルギーがでたり、つっぱたり・・・自分でアロマ化粧水を作った時のようにナチュラル感がないと・・・と。いうことでA社ファン冬もお肌すべすべ気ままにお肌お手入れもアロマパックや角質の除去なんてやってみたりこの冬はアロエ化粧水でも作ってみましょう。ミニ温室(ﾌﾟﾗﾝﾀｰ用)おすすめ商品398円

December 12, 2003

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◆イチョウの子供は銀杏ginnanギンナンの処理+陳謝

日比谷公園には年輪がある木多くの木があるあの木々を見ると　東京の歴史を見てきたんだろう"大先輩"という気分で心が落ち着いた♪♪「イチョウは手品師　老いたピエロ…」♪♪先日　イチョウの植木に銀杏がなったという記事を見た雄と雌2本で銀杏は生まれると聞いていた(又は両性(時々あるらしい)）かわいい木に立派で美味しそうな銀杏・・・イチョウの植木　挑戦してみようかなぁそういった気分にさせられた。銀杏は外の果肉はとっても臭く素手で拾うと手を洗ってもしばらくは臭いが取れないらしい。・・・ビニールで手を覆い取るとべんり。。。それを土に10日ほど埋め分解させ回りの果肉をとるらしいそして硬い実をまた1週間ほど風通しのよいところで乾燥させると八百屋さんで売られている『ぎんなん』の出来上がり外の硬い皮は茶封筒に入れ電子レンジで40秒ほど加熱するとポップコーンのようにはじけるらしい(これは簡単ですね．)もう一つのやり方はフライパンで炒るとよいそうです。そして　銀杏の薄皮は熱湯に塩を入れ湯がくときもちよく取れるそうですもう一つは油で揚げるそうです。どちらも手早く処理をすることが注意です．・・・調理は鍋・鉄板・混ぜご飯・味噌汁・小皿料理で白和えやごま和え変わったものでサラダなどなどこれからの時期の銀杏は美味しいですね私はシンプルが好きです。塩を降りかけて　お酒と………‥・‥……‥・‥……・・追記本日はタンPOPOがもう一人出没していたようです。遊びに行った先でご迷惑をおかけしたらすみません。パートナーは　自称「パソ初心者」なもので書き込みをする事ができないそうです。本物タンPOPOがHPを開設した事でもう少し　NETに興味を持って欲しいのでまた、お邪魔する事があると思います。これからも宜しくお付き合いくださいませ。

October 15, 2003

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今日はお茶の写真です

お茶の写真を登録しました。先日行った中国茶のお店で撮ってきたの。この中に梅の花が連珠になって浮いています。綺麗です。香りは少ないでした。今マイブーム気に入っています。

February 11, 2003

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