テーマ:今日のおやつ♪(26158)
カテゴリ:和菓子
今まで淡々と食べてきてしまった『どら焼き』。
大好きだけれど、特別なお菓子という感じではなく、誰かからいただいたりして家にあれば食べる気軽なおやつ。そんな風に思っていました。 でも、もしかして、これは!というものに巡りあっていなかったのかもしれません。 今回しみじみ、どら焼き、好きだわ~~~と大ヒット。 つぶあんの美味しさに開眼♪ いまごろ、遅い? うさぎや 『どら焼き』 断面図を撮るのに、包丁でスッパリ切ってしまってはこの美味しさは伝わらない。 ここは絶対手で真中から割るのが正解でしょう~。 ほらっ、このふっくらとした大粒のあんこ♪ ぎっしり詰まって充実! ずしっ! うさぎや 『どら焼き』 ふっくら~ うさぎや が、和菓子の人気店ということは何度も耳にしていましたが、今までに出合う機会はなく、実際にいただいたのはこれがはじめて。 その形を一目見て、これはおいしそう~と、第六感がピシピシと音をたてているみたいでしたよ。うん、間違いなくおいしい。絶対。 いかにも工場で作りました、といった風の美しい円ではなく、なんとなくいびつでアバウトに焼かれた生地。あらあら、いい感じではありませんか?うふっ。 うさぎや 『どら焼き』 生地はたっぷり重量感があるのにふんわり。 あんこが生地に負けていませんねー。なんと素晴らしいバランスのよさ。 一ついただくと大満足。ボリュームたっぷりです。が、餡がしつこい甘さではないのでもう一つ食べたくなる、その吸引力がコワイ。食べ過ぎてしまう~。 うさぎや 自由に詰め合わせて下さったようです いただいたのはこの詰め合わせ。箱を開けた瞬間、「」声にならない嬉しい悲鳴が ありがとうございます☆ うさぎや 『通り小町(もなか)』 もなかは皮がパリッとしているうちに早めにいただいた方がいいのか、一日二日おいて皮が餡となじんでからの方がいいのか迷います。 どら焼きの強力な魅力に負けてしまって、最初にどら焼きを食べ、それからもなかを二つ。 もなかは翌日にもいただきましたが、それはまたそれで美味しい♪ 黒胡麻がついているほうはこしあん。これはストレートに好きなお味。 いただいた時から少し時間がたってしまいましたので記憶が薄れてきていますが、確か胡麻の風味を感じたような…。 和菓子は箱にも風情がありますね~。 日本橋のうさぎやロゴ うさぎやさんの『どら焼き』については、ブログ友達で和菓子にもとても詳しい 家族で眼鏡さんが愛情こめて書かれています☆ 今まで私、餡といえば絶対『こしあん』派でしたが、『つぶあん』のふっくら優しい美味しさに目覚めてしまいました! 上野のうさぎやとは経営が別で、形もお味も違うようです。 [追記] うさぎや 上野店から暖簾分けされたお店として、うさぎや 阿佐ヶ谷店もあるようです。 私がいただいたのは日本橋のものでした。 うさぎや 東京都中央区日本橋1-2-19[本店] 1-3-8[中央通り店] 03(3271)9880 営業時間 9:30~18:00 定休日 [本店]土日祝祭日 [中央通り店] 日曜祝祭日 [本店] 東京メトロ東西線・銀座線 日本橋駅A4出口より徒歩1分 [中央通り店] 日本橋駅B11出口左隣 人気の商品は早めに売り切れてしまうこともあるようですので、お気をつけておでかけ下さいね。 どら焼き、大好き~!と思われたら ↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま~す。 ↓ ↓ ガレットのお菓子日記 Home 食べログ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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