テーマ:今日の出来事(291384)
カテゴリ:パティシエのお菓子
ガレット・デ・ロワ食べ比べ会に用意された6個のうち、前半は、焼き立てでまだほのかに温かさを感じるものが3つカットされました。
ここまでに、アカシエのガレットの中から「リンゴ?のタルト型」のフェーヴが掘り出され、エーグル・ドゥースのマロンのガレットの中からはフェーヴの代わりのアーモンドが出て、中身が見えない二つの茶袋の中から一つ選んだ「エクレール型」のフェーヴと引き換えられています。 アカシエのフェーヴ エーグルドゥース(マロン)のフェーヴ 残りのフェーヴは4つ。8人全員に権利があるので、確率は1/2 この確率が高いのか低いのか、判断は難しい(当たれ、当たれ、当たれ~) 外付けのフェーヴで、すでに何の形だか見えているものが二つ。 同じく外付けのフェーヴで中身の見えない茶袋入りのものが一つ。 ガレット・デ・ロワの中に焼きこまれているものが一つ。 そして激しい心理戦が展開。 というのは、外付けで見えているフェーヴの中で、私がどうしても欲しい!とコレクター心に火がついてしまったものがあったのです~ (いつの間にコレクターに…?) それは、↓カカオエット・パリのガレットに添えられていたフェーヴ カカオエットパリ ルイ14世フェーヴ 欲しい!欲しい!欲しい~!!! ……と、大騒ぎしてしまったのは私だけだと思いますが、我を忘れてしまいました。 だって、ルイ14世ですよー!太陽王の 2008年7月16日撮影 ルーヴルにあるイアサント・リゴーの『ルイ14世の肖像画』のフェーヴではないですか まぁぁぁぁ。こんなフェーヴがあるとは! (もしかして、シリーズにルイ15世やフランソワ1世、アンリ2世も…王妃のシリーズもあったりして???) フランス王室好き歴女の私としては、こんなところで巡り合えるとは~!と一人で盛り上がってしまいました。参加されていた皆さま、お見苦しいところを…。 パレ・ロワイヤルで手に入れた手描きのルイ14世ミニチュアは宝物です♪ ルイ14世といえば 太陽王としてヴェルサイユ宮殿に君臨。絶対王政を確立しフランスの絶頂期を築いた国王ルイ14世。 政治的手腕を別として、映画「宮廷料理人 ヴァテール」や「Le Roi Dance 王は踊る」でも描かれているように、黄金の衣裳をつけてバレエを披露したり、ラ・ヴァリエール夫人、モンテスパン夫人など寵姫との華やかな関係、マントノン夫人との秘密結婚など、話題に事欠かない。 良い後継者に恵まれなかったのは本当に残念。 「ルイ14世の秘密の王妃 ~マダム・ド・マントノン」 おっと、ルイ14世について、話し出したらとまりません。 フェーヴの話に戻りますね。 他に、見えていたのは外付けのピエール・エルメのフェーヴ。 ケーキが真っ黒という、ものすごいセンスですが、こちらはエルメのお菓子を代表する『ラ・スリーズ・シュル・ガトー』のフェーヴ。 そこで私が心密かに思ったことは… 1. 自力でカカオエット・パリのガレットの中からアーモンドを掘り当ててルイ14世をゲット 2. もし1.がだめでも、素敵なケーキのフェーヴを当て、ルイ14世のフェーヴを当てた人に平身低頭お願いして取り替えてもらう これしかない! そこで更に強く「当たれ~、当たれ~」と念じながらガレットを食べ進めていきました。 さて、私はルイ14世のフェーヴを手にすることができたでしょうか? メープルのガレット・デ・ロワに続きます (エルメのフェーヴ他、詳しくは、後のページでご紹介を) フェーヴは誰の手に???と思われたら ↓を押して応援して下さいね☆ いつもクリックありがとうございます♪ こちら↑もクリックしていただけると嬉しいです 一日一回カウントされます。よろしくお願いしま~す。 ◆ ガレット・デ・ロワ食べ比べ会 2010年もくじ ガレットのお菓子日記 Home へ 食べログへ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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